| రాయల్ రోజ్ LLC | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
రాడిచియో ఎర్ర క్యాబేజీ యొక్క చిన్న తలని పోలి ఉంటుంది, ఇది వైవిధ్యమైన చీకటి, బుర్గుండి ఆకులను విరుద్ధమైన తెల్ల పక్కటెముకలతో ఉత్పత్తి చేస్తుంది. నారింజ నుండి ద్రాక్షపండు పరిమాణం వరకు మరియు పై తొక్క తేలికగా ఉంటుంది, మృదువైన, స్ఫుటమైన ఆకులు మసాలా సూచనతో చేదు రుచిని అందిస్తాయి. ఆకుల ఉత్సాహపూరితమైన బుర్గుండి రంగు వండినప్పుడు లోతైన గోధుమరంగు రంగులోకి మారుతుంది, దాని చేదు రుచి మెత్తగా ఉంటుంది మరియు సూక్ష్మమైన తీపిని పొందుతుంది. అప్పుడప్పుడు మాత్రమే ఈ రకమైన షికోరీ బలవంతంగా రెండవ వృద్ధిని ఇస్తుంది, అయితే ఈ పద్ధతి ఉపయోగించినప్పుడు రాడిచియో దాని బాహ్య ఆకులపై మైనపు షీన్‌తో లభిస్తుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
రాడిచియో ఏడాది పొడవునా శీతాకాలం మధ్యకాలం నుండి వసంత early తువు వరకు లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
రాడిచియో, వృక్షశాస్త్రపరంగా సికోరియం ఇంటీబస్ అని వర్గీకరించబడింది, ఇది వార్షికంగా పెరిగే శాశ్వత కాలం. కాంపోజిట్ లేదా అస్టెరేసి కుటుంబ సభ్యుడు వారు షికోరి యొక్క ఉపజాతి. రాడిచియో అనే పేరు వివిధ రకాల ఆకులు మరియు వివిధ ఆకారాలు మరియు పరిమాణాలలో వచ్చే షికోరీల సమూహానికి వర్తిస్తుంది. ఈ రోజు ఇటలీలో సాధారణంగా కనిపించేది గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంది మరియు దీనిని రెడ్ లీఫ్ షికోరి, రెడ్ ఇటాలియన్ షికోరి మరియు ఇటలీలో రాడిచియో రోసో డి చియోగ్గియా లేదా రాడిచియో చియోగ్గియా అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది ఇటలీ వెలుపల విస్తృతంగా పెరిగిన రాడిచియో రకం.
అప్లికేషన్స్
రాడిచియో వంట కూరగాయల సహజ మాధుర్యాన్ని తెస్తుంది, అయితే దీనిని తాజాగా కూడా వడ్డించవచ్చు. ఇది తరిగిన మరియు ఉడికించాలి లేదా సగం మరియు గ్రిల్డ్ చేయవచ్చు. తాజా ఆకులు ఒక కప్పు లేదా చుట్టుగా ఉపయోగించటానికి తగినంత ధృ dy నిర్మాణంగలవి. ఇటలీలో రాడిచియోను రిసోట్టోస్ మరియు టొమాటో సాస్‌లకు క్లాసికల్‌గా కలుపుతారు లేదా కేవలం గ్రిల్డ్ మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ ధరిస్తారు. చేదు రుచి తీపి, పుల్లని, కొవ్వు మరియు ఉప్పగా ఉండే సిట్రస్, పియర్, దానిమ్మ, టమోటా, బాల్సమిక్ వెనిగర్, వాల్నట్ ఆయిల్, ఆంకోవీస్, క్రీమ్ బేస్డ్ డ్రెస్సింగ్ అండ్ సాస్, క్యాండీడ్ పెకాన్స్, బేకన్ మరియు సలామి, ఉప్పు మాంసం, బ్లాక్ మిరియాలు మరియు ప్రోవోలోన్, పర్మేసన్ మరియు గోర్గోంజోలా చీజ్లు. నిల్వ చేయడానికి, ఒకటి నుండి రెండు వారాల వరకు పొడిగా ఉంచండి మరియు అతిశీతలపరచుకోండి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
పదహారవ శతాబ్దానికి చెందిన రాడిచియో ఉత్తర ఇటలీలోని వెనెటో ప్రాంతంలో చియోగ్గియో పట్టణంలో ఉద్భవించింది, అందుకే దీని పూర్తి పేరు రాడిచియో రోసో డి చియోగ్గియా. తక్కువ-పెరుగుతున్న మొక్క, రాడిచియో డి చియోగ్గియా ఒక క్షేత్రస్థాయిలో పెరిగిన రకం మరియు ఇతర షికోరీల మాదిరిగా కాకుండా అరుదుగా బలవంతం చేయబడుతుంది లేదా ఇంబియాన్‌కామెంటో పద్ధతులను ఉపయోగించి రెండవ వృద్ధి కాలం ఇవ్వబడుతుంది. చల్లటి వాతావరణం ఆకులు కలిగిన రాడిచియోను మరింత శక్తివంతమైన ఎరుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది. రాడిచియో ప్రధానంగా ఇటలీలో పెరుగుతుంది, దక్షిణ ఫ్రాన్స్ రెండవ అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారుగా ఉంది. ఇది కాలిఫోర్నియా, న్యూజెర్సీ మరియు మెక్సికోలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో కూడా పెరుగుతూ ఉంటుంది.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| ట్రాటోరియా ఐ ట్రుల్లి | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 760-277-9826 |
| సివిక్ 1845 | శాన్ డియాగో CA | 574-210-4025 |
| ముందు | శాన్ డియాగో CA | 858-675-8505 |
| పాలి వైన్ కంపెనీ | శాన్ డియాగో CA | 310-893-0038 |
| విలేజ్ పిజ్జేరియా బే సైడ్ | కరోనాడో సిఎ | 619-522-6890 |
| ది ఇటాలియన్ డ్రీం | శాన్ డియాగో CA | |
| హెర్బ్ & వుడ్ | శాన్ డియాగో CA | 520-205-1288 |
| నేట్స్ గార్డెన్ గ్రిల్ | శాన్ డియాగో CA | 619-607-0117 |
| పోస్ట్-డౌన్టౌన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-233-8880 |
| తినండి తినండి | వ్యాలీ సెంటర్ సిఎ | 619-295-3172 |
| పెండ్రీ ఎస్డీ (తాత్కాలిక) | శాన్ డియాగో CA | 619-738-7000 |
| సిజరీనా | శాన్ డియాగో CA | 619-226-6222 |
| వాటా చోఫ్‌హౌస్ & బార్ | కరోనాడో సిఎ | 619-522-0077 |
| ఫ్లేవర్ చెఫ్ (క్యాటరింగ్) | CA వీక్షణ | 619-295-3172 |
| కిచెన్ వైన్ షాప్ | డెల్ మార్ సిఎ | 619-239-2222 |
| వీజాస్ క్యాసినో గ్రోవ్ స్టీక్‌హౌస్ | ఆల్పైన్ CA. | 800-295-3172 |
| కెట్నర్ ఎక్స్ఛేంజ్ | శాన్ డియాగో CA | |
| ది బెలోస్ | శాన్ మార్కోస్ CA | 619-395-6325 |
| రాంచో శాంటా ఫే వద్ద వంతెనలు | రాంచో శాంటా ఫే CA | 858-759-6063 |
| రాన్ ఆలివర్ | శాన్ డియాగో | 619-295-3172 |
| వెస్టిన్ గ్యాస్‌ల్యాంప్ క్వార్టర్ | శాన్ డియాగో CA | 619-239-2200 |
| సోదరి వంటగది | శాన్ డియాగో CA | 858-232-7808 |
| లాబెర్జ్ డెల్ మార్ | డెల్ మార్ సిఎ | 858-259-1515 |
| వేవర్లీ | కార్డిఫ్ CA. | 619-244-0416 |
| వేఫేరర్ బ్రెడ్ | లా జోల్లా సిఎ | 805-709-0964 |
| వాటర్స్ క్యాటరింగ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-276-8803 x4 |
| కోవ్ వద్ద జార్జెస్ | శాన్ డియాగో CA | 858-454-4244 |
| బ్రోక్టన్ విల్లా రెస్టారెంట్ | శాన్ డియాగో CA | 858-454-7393 |
| నార్త్ పార్క్ డేటింగ్ | శాన్ డియాగో CA | 310-955-6333 |
| నివాళి పిజ్జా | శాన్ డియాగో CA | 858-220-0030 |
| లోపల | శాన్ డియాగో CA | 619-793-9221 |
| షోర్హౌస్ కిచెన్ | లా జోల్లా సిఎ | 858-459-3300 |
| విస్టా వ్యాలీ | CA వీక్షణ | 760-758-2800 |
| బ్లేడ్ 1936 | ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ | 760-231-1456 |
| టెండర్ గ్రీన్స్-లిబర్టీ స్టేషన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-226-6254 |
| మార్కెట్ బ్యూన్ అపెటిటో | శాన్ డియాగో CA | 619-237-1335 |
| కుంకుమ క్యాటరింగ్ | లేక్‌సైడ్ సిఎ | 619-496-9325 |
| అతను దండి | శాన్ డియాగో CA | 609-373-5917 |
| సాధారణ స్టాక్ | శాన్ డియాగో CA | 714-317-7072 |
| బ్యాలస్ట్ పాయింట్ రెస్టారెంట్ - లిటిల్ ఇటలీ | శాన్ డియాగో CA | 619-298-2337 |
| బిషప్ స్కూల్ | శాన్ డియాగో CA | 858-459-4021 x212 |
| రైతులు బొట్టెగా | శాన్ డియాగో CA | 619-306-8963 |
| మిహో గ్యాస్ట్రోట్రక్ | శాన్ డియాగో CA | 619-365-5655 |
| పారడైజ్ పాయింట్ రిసార్ట్ మెయిన్ కిచెన్ | శాన్ డియాగో CA | 858-490-6363 |
| ఫోర్ట్ ఓక్ | శాన్ డియాగో CA | 619-795-6901 |
| బార్బరెల్లా లా జోల్లా | లా జోల్లా సిఎ | 858-454-7373 |
రెసిపీ ఐడియాస్
రాడిచియోను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| చాలు | కాల్చిన షికోరి మరియు ఆస్పరాగస్ సలాడ్ | |
| సిప్పిటీ సూపర్ | దానిమ్మ చిలీ వినాగ్రెట్‌తో రాడిచియో | |
| లవ్ & నిమ్మకాయలు | చిక్పా రాడిచియో చుట్టలు | |
| దాల్చినచెక్క, మసాలా, & అంతా బాగుంది | వేయించిన మేక చీజ్ సలాడ్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు రాడిచియోను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 117 రోజుల క్రితం, 11/13/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: వీజర్ పొలాల నుండి రాడిచియో  రైతుల మార్కెట్ మొలకెత్తుతుంది మొలకల రైతు మార్కెట్ - 19 వ అవెన్యూ 8040 ఎన్ 19 వ ఏవ్ ఫీనిక్స్ AX 85021 602-864-6130 సమీపంలోగ్లెన్డేల్, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 429 రోజుల క్రితం, 1/06/20  ఇన్‌కూప్ సమీపంలోబోలోగ్నా, ఇటలీ సుమారు 511 రోజుల క్రితం, 10/16/19  బ్రెంట్‌వుడ్ రైతు మార్కెట్ దేశం తాజా మూలికలు సమీపంలోసావెల్లే, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 514 రోజుల క్రితం, 10/13/19  ఏథెన్స్ గ్రీస్ యొక్క సెంట్రల్ మార్కెట్ ప్రకృతి తాజా ఎస్‌ఐ ఏథెన్స్ గ్రీస్ సెంట్రల్ మార్కెట్ Y-14 నియర్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 531 రోజుల క్రితం, 9/26/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రాడిచియో your మీ సలాడ్‌లో కొన్నింటిని జోడించండి  ఏథెన్స్ గ్రీస్ యొక్క సెంట్రల్ మార్కెట్ లాలాస్ S.A. ఏథెన్స్ M 18-20 యొక్క సెంట్రల్ మార్కెట్ 002104826243 సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 575 రోజుల క్రితం, 8/13/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఇటలీ నుండి రాడిచియో  వుడ్‌ల్యాండ్స్ వుడ్‌ల్యాండ్స్ మార్కెట్ 1550 టిబురాన్ బ్లవ్డి టిబురాన్ సిఎ 84920 415-435-2822 సమీపంలోటిబురాన్ దృక్కోణం, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 597 రోజుల క్రితం, 7/22/19  పసిఫిక్ రాంచ్ మార్కెట్ పసిఫిక్ రాంచ్ మార్కెట్ 7540 ఇ చాప్మన్ ఏవ్ ఆరెంజ్ సిఎ 92869 714-639-9792 సమీపంలోవిల్లా పార్క్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 619 రోజుల క్రితం, 6/30/19  గెల్సన్ మార్కెట్ గెల్సన్ మార్కెట్ - ఎస్. కోస్ట్ హెవీ 30922 S. కోస్ట్ Hwy. లగున బీచ్ సిఎ 92651 949-499-8130 సమీపంలోలగున బీచ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 626 రోజుల క్రితం, 6/23/19  బ్రిస్టల్ ఫార్మ్స్ వెస్ట్ హాలీవుడ్ బ్రిస్టల్ ఫార్మ్స్ - వెస్ట్ హాలీవుడ్ 9039 బెవర్లీ బ్లవ్డి వెస్ట్ హాలీవుడ్ సిఎ 90048 310-248-2804 సమీపంలోబెవర్లీ హిల్స్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 626 రోజుల క్రితం, 6/23/19  మదర్స్ మార్కెట్ & కిచెన్ మదర్స్ మార్కెట్ & కిచెన్ 1890 న్యూపోర్ట్ Blvd. కోస్టా మెసా CA 92627 949-631-4741 సమీపంలోకోస్టా మెసా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 628 రోజుల క్రితం, 6/21/19  10 - పది డెకా ఫుడ్స్ - 10 అనార్గిరౌడోస్ 22, వరి - గ్రీస్ www.dekafoods.gr సమీపంలోవౌలియాగ్మెని, అటికా, గ్రీస్ సుమారు 698 రోజుల క్రితం, 4/12/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రాడిచియో ఎరుపు |
