| ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
ఫార్చ్యూన్ టాన్జేరిన్లు మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటాయి మరియు ఇతర మాండరిన్ రకాలు కంటే ఎక్కువ గుండ్రంగా ఉంటాయి, ప్రతి చివరలో కొంచెం చదును మాత్రమే ఉంటాయి. వారు సగటున 5.5 సెంటీమీటర్లు మరియు 5 సెంటీమీటర్ల పొడవును కొలుస్తారు. సన్నని, నారింజ రంగు కడ్డీ మృదువైన ఉపరితలం కలిగి ఉంటుంది మరియు మాంసానికి గట్టిగా కట్టుబడి ఉన్నప్పటికీ తేలికగా తొక్కబడుతుంది. ఫార్చ్యూన్ టాన్జేరిన్లు విత్తన రహితమైనవి, అయినప్పటికీ ఇతర సాగులతో నాటితే అవి విత్తనంగా మారతాయి. మాంసం చాలా జ్యుసిగా ఉంటుంది మరియు కొద్దిగా తీపి రుచిని అందిస్తుంది. సీజన్ తరువాత పండించిన పండ్లు తియ్యగా మరియు తక్కువ ఆమ్లంగా ఉండవచ్చు.
Asons తువులు / లభ్యత
ఫార్చ్యూన్ టాన్జేరిన్లు వసంత నెలల్లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఫార్చ్యూన్ టాన్జేరిన్లు వివిధ రకాల మాండరిన్, వృక్షశాస్త్రపరంగా సిట్రస్ రెటిక్యులటాగా వర్గీకరించబడ్డాయి. అవి క్లెమెంటైన్ మరియు ఓర్లాండో టాంగెలో మధ్య ఉద్దేశపూర్వక క్రాస్ యొక్క ఫలితం. ఫార్చ్యూన్ మాండరిన్లు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఉన్నదానికంటే ఐరోపాలో ఎక్కువగా వినియోగించబడుతున్నాయి, అయినప్పటికీ అవి చిన్న పొలాల ద్వారా మరియు రైతు మార్కెట్లలో లభిస్తాయి.
పోషక విలువలు
ఫార్చ్యూన్ టాన్జేరిన్లు విటమిన్ ఎ మరియు సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం, అలాగే డైటరీ ఫైబర్ మరియు ఫోలేట్. ఇవి కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు భాస్వరం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ పొటాషియం వంటి ఖనిజాలను అందిస్తాయి. విటమిన్ సి, బీటా కెరోటిన్, లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్‌లతో పాటు ఫార్చ్యూన్ టాన్జేరిన్లను యాంటీఆక్సిడెంట్ల మంచి వనరుగా చేస్తుంది.
అప్లికేషన్స్
ఫార్చ్యూన్ టాన్జేరిన్లను పచ్చిగా, రసంగా లేదా వండిన అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. ఒలిచిన భాగాలను పండ్లకు లేదా ఆకుపచ్చ సలాడ్లకు, సల్సాల్లో మరియు రిలీష్లలో జోడించండి. పండ్ల టార్ట్‌నెస్ ఇతర రసాలతో పానీయాలు లేదా స్మూతీస్‌లో కలపడానికి బాగా సరిపోతుంది. రసం మాంసాలు లేదా చేపల కోసం మెరినేడ్లలో లేదా సాస్ లేదా సిరప్లలో ఉపయోగించవచ్చు. కాల్చిన వస్తువులు, స్తంభింపచేసిన డెజర్ట్‌లు, జామ్‌లు లేదా జెల్లీలలో ఫార్చ్యూన్ టాన్జేరిన్లను ఉపయోగించండి. ఫార్చ్యూన్ టాన్జేరిన్లను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెండు రోజులు నిల్వ చేయండి, 2 వారాల వరకు అతిశీతలపరచుకోండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఫార్చ్యూన్ టాన్జేరిన్లు ఒక సమయంలో క్లెమెంటైన్ తరువాత స్పెయిన్లో విస్తృతంగా పండించిన మాండరిన్. దురదృష్టవశాత్తు, చెట్లు ఆల్టర్నేరియా బ్రౌన్ స్పాట్‌కు ఎక్కువగా గురవుతాయి. ఈ కారణంగా, ఫార్చ్యూన్ టాన్జేరిన్లను ఇతర రకాలు భర్తీ చేస్తున్నాయి, వీటిలో ఎక్కువ భాగం ట్రిపుల్-క్రాస్ హైబ్రిడ్‌లు, ఫార్చ్యూన్ టాన్జేరిన్లను మాతృ రకంగా ఉపయోగించి అభివృద్ధి చేశారు. ఫార్చ్యూన్ టాన్జేరిన్లను ఉపయోగించి స్పెయిన్ 13 కి పైగా రకాలను సృష్టించింది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఫార్చ్యూన్ టాన్జేరిన్లను యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ డేట్ మరియు కాలిఫోర్నియాలోని ఇండియోలోని సిట్రస్ స్టేషన్ అభివృద్ధి చేసింది. ఇవి 1964 లో కాలిఫోర్నియాలో ప్రవేశపెట్టబడ్డాయి మరియు తరువాత 1974 లో స్పెయిన్‌కు పరిచయం చేయబడ్డాయి. ఇవి ఐరోపాకు సిట్రస్ యొక్క అతిపెద్ద ఎగుమతిదారు అయిన స్పెయిన్లో ప్రాచుర్యం పొందాయి మరియు మధ్యధరాలో ఫ్రెంచ్ రివేరియా వెంట పెరుగుతాయి. స్పెయిన్లో, ఫార్చ్యూన్ టాన్జేరిన్లను ఇతర ఉద్దేశపూర్వక శిలువలకు మాతృ రకంగా ఉపయోగిస్తారు. న్యూజిలాండ్‌లోని పలు రకాలకు వీటిని మాతృ సిట్రస్‌గా కూడా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఫార్చ్యూన్ టాన్జేరిన్లను స్పెయిన్ మరియు ఫ్రాన్స్‌లలో మరియు దక్షిణ కాలిఫోర్నియాలో పరిమితంగా చూడవచ్చు.
