వివరణ / రుచి
స్మూత్ స్పాంజ్ పొట్లకాయలు పొడవు మరియు స్థూపాకారంగా ఉంటాయి, సగటు 12-30 సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు 10 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి. మృదువైన చర్మం పచ్చటి పొడవుతో లోతైన ఆకుపచ్చ గీతలతో కూడిన ఆకుపచ్చ రంగు. పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు లేత తెల్ల మాంసం గట్టిగా ఉంటుంది. సున్నితమైన స్పాంజ్ పొట్లకాయ గుమ్మడికాయ యొక్క ఆకృతి మరియు రుచిని పోలి ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
స్మూత్ స్పాంజ్ పొట్లకాయ ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది, గరిష్ట సీజన్ చివరి పతనం.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
సున్నితమైన స్పాంజ్ పొట్లకాయ, బొటానికల్‌గా లఫ్ఫా స్థూపాకార వర్. ఈజిప్టియాకా, దోసకాయలతో పాటు కుకుర్బిటేసి కుటుంబ సభ్యులు. స్మూత్ లఫ్ఫా, క్లైంబింగ్ ఓక్రా, దిష్‌రాగ్ పొట్లకాయ, చైనీస్ ఓక్రా, వెజిటబుల్ స్పాంజ్ పొట్లకాయ, ధుండుల్, గిల్కి, మరియు హెచిమా అని కూడా పిలుస్తారు, ఆకుపచ్చ స్మూత్ స్పాంజ్ పొట్లకాయలు వేగంగా పెరుగుతున్న క్లైంబింగ్ తీగలు, తేమ, ఉష్ణమండల వాతావరణంలో వృద్ధి చెందుతాయి మరియు ఇవి సాధారణంగా ఉంటాయి వంటలో కూరగాయగా ఉపయోగిస్తారు. తినదగిన ఏస్, హైబ్రిడ్ గ్రీన్ గ్లోరీ, స్మూత్ బ్యూటీ మరియు హైబ్రిడ్ బృహస్పతితో సహా అనేక రకాల స్పాంజ్ పొట్లకాయలు ఉన్నాయి. వినియోగానికి అదనంగా, పూర్తిగా పండిన మరియు ఎండిపోయిన స్మూత్ స్పాంజ్ పొట్లకాయలు లూఫాస్ లేదా ఎక్స్‌ఫోలియేటింగ్ స్పాంజ్‌లను తయారు చేయడానికి ప్రసిద్ది చెందాయి.
పోషక విలువలు
సున్నితమైన స్పాంజ్ పొట్లకాయలో ఫైబర్, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి మరియు జింక్, మెగ్నీషియం, రిబోఫ్లేవిన్ మరియు జింక్ వంటి అవసరమైన ఖనిజాలు ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
సున్నితమైన స్పాంజ్ పొట్లకాయను ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించవచ్చు, కాని అవి పాక సన్నాహాలకు ఉపయోగించటానికి ఆకుపచ్చ మరియు యవ్వనంగా ఉండాలి. వాటిని ముక్కలు లేదా ముక్కలుగా చేసి సలాడ్లు మరియు ముంచులలో పచ్చిగా ఉపయోగించవచ్చు. ఉడికించడానికి, స్మూత్ స్పాంజ్ పొట్లకాయలను ఉడకబెట్టవచ్చు, ఉడికించాలి, లేదా ఉడికించి, కదిలించు-ఫ్రైస్, సూప్ మరియు కూరలలో వాడవచ్చు. సున్నితమైన స్పాంజ్ పొట్లకాయ సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా చేర్పుల రుచిని సులభంగా గ్రహిస్తుంది మరియు వంటలలో గట్టిపడే ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు. నునుప నూనె, వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర, ఎండిన రొయ్యలు లేదా చేపలు, పిండిచేసిన వేరుశెనగ, బీన్స్, బియ్యం మరియు బంగాళాదుంపలతో సున్నితమైన స్పాంజ్ పొట్లకాయ బాగా జత చేస్తుంది. స్మూత్ స్పాంజ్ పొట్లకాయ రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు ఐదు రోజుల వరకు ఉంచుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
భారతదేశంలో గిల్కి అని పిలువబడే సున్నితమైన స్పాంజ్ పొట్లకాయ దేశవ్యాప్తంగా విస్తృతంగా లభిస్తుంది మరియు సాంప్రదాయ .షధంలో పండ్లు, ఆకులు మరియు విత్తనాలను ఉపయోగిస్తారు. ఆకులు వాపు మరియు పేగు పురుగులకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. తలనొప్పి, చర్మ సమస్యలు, పేగు పరాన్నజీవులను బహిష్కరించడానికి కూడా ఈ పండు ఉపయోగపడుతుంది. భారతదేశంలో, స్మూత్ స్పాంజ్ పొట్లకాయను ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలుగా పరిగణిస్తారు, ఇవి ప్రక్షాళన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు జీర్ణించుకోవడం సులభం. ఇవి సాధారణంగా తురై కి సబ్జీ వంటి సాంప్రదాయ శాఖాహారం కూరలలో కనిపిస్తాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
స్మూత్ స్పాంజ్ పొట్లకాయ ఆసియాకు చెందినదని నమ్ముతారు మరియు అప్పటి నుండి ఆఫ్రికా మరియు పసిఫిక్ దీవులలోని ఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో సహజసిద్ధమైంది. ఈ రోజు, ఆగ్నేయాసియా, భారతదేశం, వియత్నాం, చైనా, పసిఫిక్ ద్వీపాలు మరియు ఆఫ్రికాలోని స్థానిక మార్కెట్లలో మరియు ప్రత్యేకమైన కిరాణా దుకాణాలలో స్మూత్ స్పాంజ్ పొట్లకాయలను చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
స్మూత్ స్పాంజ్ పొట్లకాయను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| వెజిబైట్స్ | స్పాంజ్ గోర్డ్ కర్రీ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు స్మూత్ స్పాంజ్ గోర్డ్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 జువే ఫిషింగ్ పోర్ట్ ఫిషరీ డైరెక్ట్ సేల్స్ సెంటర్ సమీపంలోబడే నగరం, తైవాన్ సుమారు 459 రోజుల క్రితం, 12/06/19  బుఫోర్డ్ హైవే రైతు మార్కెట్ బుఫోర్డ్ హెచ్‌డబ్ల్యువై రైతు మార్కెట్ 5600 బుఫోర్డ్ HWY NE డోరావిల్లే GA 30340 770-455-0770 సమీపంలోడోరవిల్లే, జార్జియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 564 రోజుల క్రితం, 8/24/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బుఫోర్డ్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్లో స్పాంజ్ పొట్లకాయ  తువాన్ ఫట్ సూపర్ మార్కెట్ సమీపంలోశాన్ డియాగో, CA, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 711 రోజుల క్రితం, 3/30/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఫ్రెష్! |
