వివరణ / రుచి
సెవిల్లె నారింజ చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటుంది, సగటున 7-8 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది మరియు ఆకారంలో ఒలేట్ చేయడానికి గుండ్రంగా ఉంటాయి. మందపాటి, పసుపు-నారింజ రంగు చుక్కలు మసకబారిన ఆకృతితో కఠినంగా ఉంటాయి, కొన్ని ప్రముఖ గుబ్బలు మరియు గడ్డలను ప్రదర్శిస్తాయి. తేలికపాటి చేదు నోటుతో పూలని సువాసనగల ముఖ్యమైన నూనెలను రహస్యంగా ఉంచే అనేక నూనె గ్రంథులు కూడా ఈ తొక్కలో ఉన్నాయి. చుక్క క్రింద, తెల్లటి పిత్ మాంసానికి అతుక్కుని, మెత్తగా మరియు చేదుగా ఉంటుంది. మాంసం పసుపు నుండి లోతైన నారింజ రంగులో ఉంటుంది మరియు మృదువైనది, జ్యుసిగా ఉంటుంది, అనేక క్రీమ్-రంగు విత్తనాలతో నిండి ఉంటుంది మరియు సన్నని తెల్ల పొరల ద్వారా 10-11 విభాగాలుగా విభజించబడింది. పండినప్పుడు, సెవిల్లె నారింజ పుల్లని, ఆమ్ల, చిక్కైన మరియు కొంత చేదు రుచితో సుగంధంగా ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
వసంత early తువు ప్రారంభంలో శీతాకాలంలో సెవిల్లె నారింజ లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వృక్షశాస్త్రపరంగా సిట్రస్ ఆరంటియం అని వర్గీకరించబడిన సెవిల్లె నారింజ, చేదు లేదా పుల్లని రకాలు, ఇవి సతత హరిత చెట్లపై పెరుగుతాయి మరియు రుటాసీ లేదా సిట్రస్ కుటుంబంలో సభ్యుడు. ఒక పోమెలో మరియు మాండరిన్ మధ్య ఒక క్రాస్, సెవిల్లె నారింజ స్పెయిన్లోని సెవిల్లె నుండి వారి పేరును సంపాదించింది, అక్కడ వారు 12 వ శతాబ్దంలో ఆసియా నుండి పరిచయం చేయబడ్డారు మరియు నగరానికి చిహ్నంగా మారారు. సెవిల్లె వీధులను పట్టణ ప్రకృతి దృశ్యంగా నాటిన 14,000 కన్నా ఎక్కువ చేదు నారింజ చెట్లు ఉన్నాయి, మరియు ఈ చెట్లు వెచ్చని వేసవి నెలలకు ఏడాది పొడవునా పచ్చదనాన్ని మరియు నీడను అందిస్తాయి. స్పానిష్ నగరం నారింజ చెట్లతో కప్పబడి ఉన్నప్పటికీ, సెవిల్లె నారింజ ప్రధానంగా ఆరెంజ్ మార్మాలాడే తయారు చేయడానికి స్పెయిన్ నుండి ఇంగ్లాండ్కు ఎగుమతి చేయబడుతుంది మరియు నారింజ యొక్క పుల్లని స్వభావం కారణంగా, అవి తాజా సన్నాహాల కంటే వండిన వాటిలో కూడా ఉపయోగించబడతాయి.
పోషక విలువలు
సెవిల్లె నారింజ విటమిన్ సి, డైటరీ ఫైబర్ మరియు థియామిన్ యొక్క మంచి మూలం. వాటిలో పొటాషియం, భాస్వరం, విటమిన్ ఎ, కాల్షియం మరియు కొన్ని యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు కూడా ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
సెవిల్లె నారింజ రసం మరియు అభిరుచికి బాగా సరిపోతుంది, ఎందుకంటే వాటి చేదు మరియు పుల్లని మాంసం ముడి ఉపయోగించినప్పుడు ఇష్టపడదు. రసం మరియు రిండ్ తీపి మరియు రుచికరమైన అనువర్తనాలకు ఉపయోగిస్తారు, మరియు రసాన్ని సిరప్‌లు, కాక్టెయిల్స్, వైనైగ్రెట్స్, అయోలి, సాస్‌లు, మెరినేడ్‌లు లేదా చేపలు మరియు తెలుపు మాంసాలపై ఫినిషింగ్ టచ్‌గా కలపవచ్చు. చక్కెరలు, లవణాలు, వంటకాలు, వండిన కూరగాయలు మరియు కాల్చిన వస్తువులైన మఫిన్లు, కేకులు మరియు రొట్టెలను రుచి చూడటానికి ఈ అభిరుచిని ఉపయోగించవచ్చు. సెవిల్లె నారింజను కస్టర్డ్స్, టార్ట్స్ లేదా పైస్‌లో కీ లైమ్స్ లేదా నిమ్మకాయలకు ప్రత్యామ్నాయంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. విత్తనాలు పెక్టిన్ అధికంగా ఉండటం మరియు సహజంగా సంరక్షణను చిక్కగా ఉంచడం వల్ల క్యాండిడ్ ఆరెంజ్ పై తొక్క మరియు సాంప్రదాయ మార్మాలాడే, జామ్ మరియు జెల్లీలను తయారు చేయడానికి చేదు రిండ్ మరియు విత్తనాలు అనువైనవి. సెవిల్లే నారింజ చికెన్, డక్, పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం మరియు తెలుపు చేపలు, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, బే ఆకులు, కొత్తిమీర, ఒరేగానో, థైమ్, జీలకర్ర, సెరానో మిరియాలు, స్ట్రాబెర్రీలు, బ్రోకలీ, జిన్, విస్కీ, చాక్లెట్, మరియు నిమ్మరసం. పండ్లు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేసినప్పుడు ఒక వారం మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు 2-4 వారాల వరకు ఉంటాయి. సెవిల్లె నారింజ మొత్తాన్ని కూడా స్తంభింపచేసి ఫ్రీజర్‌లో ఒక సంవత్సరం వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
సెవిల్లె నారింజను ఆరెంజ్ మార్మాలాడే కోసం ప్రముఖంగా ఉపయోగిస్తారు, ఇది ఆరెంజ్ పై తొక్క మరియు రసం నుండి తయారైన సంరక్షణ, నీరు మరియు చక్కెరతో ఉడకబెట్టి, పండు మందపాటి, మృదువైన అనుగుణ్యతగా విభజించే వరకు. ఇంగ్లాండ్‌లో, ఆరెంజ్ సంరక్షణ జ్ఞాపకార్థం కుంబ్రియాలో ప్రతి మార్చిలో వార్షిక పండుగ జరుగుతుంది. నేషనల్ మార్మాలాడే ఫెస్టివల్ గా పిలువబడే ఈ వన్ వేడుకలో లైవ్ మ్యూజిక్, ఫుడ్ వెండర్స్, వంట ప్రదర్శనలు మరియు వివిధ ఆరెంజ్ మార్మాలాడే వంటకాల రుచి-పరీక్ష బూత్‌లు ఉన్నాయి. ఈ ఉత్సవం మార్మాలాడే అవార్డులను కూడా నిర్వహిస్తుంది, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా పంపబడిన నారింజ మార్మాలాడే వంటకాలను నమూనా మరియు తీర్పు ఇవ్వడానికి 2005 లో స్థాపించబడిన వివిధ వర్గాలతో కూడిన పోటీ. నారింజ మార్మాలాడే తయారుచేసే కళను తిరిగి ప్రేరేపించడానికి మరియు సాస్, డెజర్ట్స్, కాల్చిన వస్తువులు మరియు కాల్చిన మాంసాలు వంటి తాగడానికి మించిన వస్తువులపై వ్యాప్తి చెందడంలో సృజనాత్మకతను ప్రోత్సహించడానికి ఈ అవార్డులు సృష్టించబడ్డాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
చేదు నారింజ ఆగ్నేయ ఆసియాకు చెందినది మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతోంది. ఈ పండ్లను 9 వ శతాబ్దంలో అరేబియాకు మరియు 10 వ శతాబ్దంలో ఐరోపాలోని ప్రాంతాలకు వాణిజ్య మార్గాల ద్వారా పరిచయం చేశారు. 11 వ శతాబ్దం ప్రారంభమైన కొద్దికాలానికే నారింజ సిసిలీలో నమోదు చేయబడింది, తరువాత ఐదువందల సంవత్సరాలు ఐరోపాలో పండించిన ఏకైక నారింజ రకం. చేదు నారింజను మొట్టమొదట 12 వ శతాబ్దంలో స్పెయిన్లోని సెవిల్లెలో సాగు చేశారు, అక్కడ వారు సెవిల్లె నారింజ అనే పేరును పొందారు. స్పెయిన్ నుండి, సెవిల్లె నారింజను 15 వ శతాబ్దం చివరిలో మరియు 16 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో స్పానిష్ అన్వేషకులు బ్రెజిల్, మెక్సికో, స్కాట్లాండ్ మరియు ఇంగ్లాండ్ లకు వ్యాపించారు. సెవిల్లె నారింజ ఇప్పటికీ స్పెయిన్లో పండిస్తున్నారు మరియు యూరప్, యునైటెడ్ స్టేట్స్, మెక్సికో, దక్షిణ అమెరికా, ఆసియా మరియు ఉత్తర ఆఫ్రికా ప్రాంతాలలో రైతు మార్కెట్లలో మరియు ప్రత్యేకమైన కిరాణా దుకాణాలలో కూడా ఇవి కనిపిస్తాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
సెవిల్లె ఆరెంజ్‌లను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు సెవిల్లె ఆరెంజ్‌లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 88 రోజుల క్రితం, 12/12/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సెవిల్లె ఆరెంజ్ ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్టంప్. శాన్ డియాగో సిఎ 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 325 రోజుల క్రితం, 4/19/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బేకర్స్‌ఫీల్డ్‌లోని ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్‌ల నుండి!  రోజ్ ఇంటర్నేషనల్ మార్కెట్ రోజ్ ఇంటర్నేషనల్ మార్కెట్ 801 W ఎల్ కామినో రియల్ సూట్ B మౌంటెన్ వ్యూ CA 94040 650-960-1900 సమీపంలోమౌంటెన్ వ్యూ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 380 రోజుల క్రితం, 2/24/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అద్భుతం.  జోర్డాన్ మార్కెట్ జోర్డాన్ మార్కెట్ - అలిసియా పికెవి 24771 అలిసియా పికెవి లగున హిల్స్ సిఎ 92653 949-770-3111 సమీపంలోలగున కొండలు, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 401 రోజుల క్రితం, 2/03/20  సూపర్ కింగ్ సూపర్ కింగ్ మార్కెట్స్ - శాన్ ఫెర్నాండో రోడ్ 6501 శాన్ ఫెర్నాండో రోడ్ గ్లెన్‌డేల్ సిఎ 91201 747-272-0077 https://www.superkingmarkets.com సమీపంలోబర్బ్యాంక్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 402 రోజుల క్రితం, 2/01/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సూపర్ బాగుంది.  సూపర్ ఇర్విన్ సూపర్ ఇర్విన్ 14120 కల్వర్ డ్రైవ్ ఇర్విన్ సిఎ 92604 949-552-8844 https://www.persiapage.com సమీపంలోటస్టిన్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 409 రోజుల క్రితం, 1/26/20  ఫ్రెష్ ఛాయిస్ మార్కెట్ ప్లేస్ హార్వెస్ట్ ఫ్రెష్ మార్కెట్స్ - గార్డెన్ గ్రోవ్ 9922 కటెల్లా ఏవ్ గార్డెన్ గ్రోవ్ సిఎ 92840 714-539-9999 https://www.harvestfreshmarkets.com సమీపంలోస్టాంటన్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 410 రోజుల క్రితం, 1/25/20  ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక మార్కెట్ ఆరోగ్యకరమైన ఛాయిస్ మార్కెట్ - కల్వర్ డా. 18040 కల్వర్ డ్రైవ్ ఇర్విన్ సిఎ 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com సమీపంలోఇర్విన్-మీసా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 411 రోజుల క్రితం, 1/24/20  మిషన్ రాంచ్ మార్కెట్ మిషన్ రాంచ్ మార్కెట్ 23166 లాస్ అలిసోస్ Blvd # 116 మిషన్ వీజో CA 92691 949-707-5879 http://www.missionranchmarkets.com సమీపంలోపాత మిషన్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 411 రోజుల క్రితం, 1/24/20  జోర్డాన్ మార్కెట్ జోర్డాన్ మార్కెట్ - అలిసియా పికెవి 24771 అలిసియా పికెవి లగున హిల్స్ సిఎ 92653 949-770-3111 సమీపంలోలగున కొండలు, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 411 రోజుల క్రితం, 1/24/20  క్రౌన్ వ్యాలీ మార్కెట్ ప్లేస్ (పెర్షియన్ మార్కెట్) క్రౌన్ వ్యాలీ మార్కెట్ 2771 సెంటర్ డ్రైవ్ మిషన్ వీజో సిఎ 92692 949-340-1010 http://www.crownvalleymarket.com సమీపంలోలాడెరా రాంచ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 411 రోజుల క్రితం, 1/24/20  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 522 రోజుల క్రితం, 10/05/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సెవిల్లె ఆరెంజెస్ # స్పెషాలిటీప్రొడ్యూసాప్  నార్త్ పార్క్ ఉత్పత్తి సమీపంలోపోవే, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 641 రోజుల క్రితం, 6/08/19  హాలీవుడ్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ ఫ్రెండ్స్ రాంచ్ 15150 మారికోపా హెవీ ఓజై సిఎ దగ్గరవెస్ట్ హాలీవుడ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 696 రోజుల క్రితం, 4/14/19  లిటిల్ ఇటలీ మార్కెట్ బాబ్ పొలిటో ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ 1-760-802-2175 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 697 రోజుల క్రితం, 4/13/19  లిటిల్ ఇటలీ మార్కెట్ బాబ్ పొలిటో ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ 1-760-802-2175 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 704 రోజుల క్రితం, 4/06/19  లిటిల్ ఇటలీ మార్కెట్ బాబ్ పొలిటో ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ 1-760-802-2175 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 711 రోజుల క్రితం, 3/30/19 |
