వివరణ / రుచి
వాటర్‌చెస్ట్‌నట్స్ అంటే రెల్లు లాంటి మొక్క యొక్క చిన్న, చదునైన, గుండ్రని కొమ్ములు లేదా గడ్డలు. ఇవి 4 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం మరియు 2 నుండి 3 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉంటాయి. అవి అభివృద్ధి చెందడానికి 6 నుండి 7 నెలల సమయం పడుతుంది మరియు ఆకు కాండాలు చనిపోవడం ప్రారంభించినప్పుడు పండిస్తారు, మరియు పురుగులు ముదురు గోధుమ బయటి పొరను అభివృద్ధి చేస్తాయి. వాటర్‌చెస్ట్‌నట్స్‌లో ఆసియా పియర్ లేదా ఆపిల్ యొక్క ఆకృతితో ప్రకాశవంతమైన తెల్ల మాంసం ఉంటుంది. వారు కొంచెం టార్ట్‌నెస్‌తో తీపి, నట్టి రుచిని అందిస్తారు.
Asons తువులు / లభ్యత
వాటర్‌చెస్ట్‌నట్స్ వసంత through తువు ద్వారా పతనం మరియు శీతాకాలంలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వాటర్‌చెస్ట్‌నట్స్ గింజలు కావు లేదా వాటి పేరు సూచించినట్లుగా అవి చిక్కుళ్ళు కావు, అవి జల దుంపలు లేదా మూలాలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా ఎలియోచారిస్ డల్సిస్ అని వర్గీకరించబడ్డాయి. వారు ఎక్కడ పెరిగారు మరియు క్లాసిక్ వింటర్ గింజతో పోలిక కోసం వారు పేరు పెట్టారు. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, వాటర్‌చెస్ట్‌నట్స్ చాలా తరచుగా ఆసియా వంటకాలతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. చైనాలో, వాటిని హన్ మాతై అని పిలుస్తారు మరియు రుచికరమైన కదిలించు-ఫ్రై నుండి తీపి “చక్కెర నీరు” డెజర్ట్‌ల వరకు అనేక రకాల వంటలలో ప్రదర్శిస్తారు.
పోషక విలువలు
వాటర్‌చెస్ట్‌నట్స్‌లో పొటాషియం, మాంగనీస్, రాగి, విటమిన్ బి 6, డైటరీ ఫైబర్ మరియు రిబోఫ్లేవిన్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అవి భాస్వరం, కాల్షియం, ఐరన్ మరియు విటమిన్ సి కలిగి ఉంటాయి. అవి యాంటీఆక్సిడెంట్స్ యొక్క గొప్ప మూలం, ముఖ్యంగా ఫెర్యులిక్ ఆమ్లం, ఇది వేడిచేసినప్పుడు వారి స్ఫుటమైన, క్రంచీ ఆకృతిని నిలుపుకోవడంలో సహాయపడుతుంది. వాటర్‌చెస్ట్‌నట్స్‌లో యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్న పంచిన్ అనే సమ్మేళనం ఉంటుంది.
అప్లికేషన్స్
వాటర్‌చెస్ట్‌నట్స్‌ను పచ్చిగా లేదా ఉడికించాలి. తొక్కను వంట చేయడానికి ముందు లేదా తరువాత తొలగించవచ్చు మరియు చర్మాన్ని తొలగించడానికి పీలర్ లేదా పార్రింగ్ కత్తిని ఉపయోగించవచ్చు. ముక్కలు, పాచికలు లేదా వాటిని పూర్తిగా వదిలివేయండి. ముడి దుంపలను అల్పాహారం కోసం తినవచ్చు, ముక్కలు లేదా సలాడ్లు లేదా స్లావ్స్ కోసం తురిమిన. కొబ్బరి పాలు, ఆవు పాలు లేదా నీరు వంటి వేడిచేసిన చక్కెర ద్రవాలకు వాటర్‌చెస్ట్‌నట్స్‌ను జోడించాలని తీపి అనువర్తనాలు పిలుస్తాయి. వీటిని డెజర్ట్‌లు లేదా పానీయాలుగా తయారు చేయవచ్చు. వాటర్‌చెస్ట్‌నట్స్ వండినప్పుడు కూడా వాటి స్ఫుటమైన ఆకృతిని నిర్వహిస్తాయి. వాటర్‌చెస్ట్‌నట్స్ ముక్కలను బేకన్‌లో చుట్టండి మరియు వేయించు లేదా టాపియోకా స్టార్చ్ మరియు ఫ్రైలో టాసు చేయండి. వంట ప్రక్రియ చివరిలో కదిలించు-వేయించు, ఆమ్లెట్స్, సూప్ లేదా వంటకాలకు జోడించండి. మసక మొత్తాన్ని నింపడానికి వాటిని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ముక్కలుగా చేసి మాంసానికి చేర్చవచ్చు. తీయని వాటర్‌చెస్ట్‌నట్స్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో, నీటితో సీలు చేసిన కంటైనర్‌లో 2 వారాల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. ఒలిచిన వాటర్‌చెస్ట్‌నట్స్‌ను నీటిలో భద్రపరచడం అవసరం మరియు 3 రోజుల వరకు శీతలీకరించవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఆగ్నేయాసియాలో వాటర్‌చెస్ట్‌నట్స్ చాలా ప్రాచుర్యం పొందాయి మరియు వీటిని సాధారణంగా పచ్చిగా తింటారు లేదా డెజర్ట్‌ల కోసం తియ్యగా తింటారు. చైనాలో, పేర్చబడిన వాటర్‌చెస్ట్ నట్స్ యొక్క స్కేవర్లను విక్రేతలు రోడ్ సైడ్ స్టాండ్లలో విక్రయిస్తారు. ‘కొబ్బరి పాలలో మాణిక్యాలు’ అనే డెజర్ట్ కోసం అవి ఎర్రగా చనిపోతాయి. ఇండోనేషియాలో, వారు రిఫ్రెష్, శీతలీకరణ పానీయం తయారు చేయడానికి లేదా ‘ఎంపీంగ్ టెకి’ అని పిలువబడే చిప్స్ కోసం వేయించి వేయించాలి. సాంప్రదాయ చైనీస్ medicine షధం లో ఇవి వందల సంవత్సరాలుగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి మరియు మధుమేహం, రక్తపోటు మరియు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలకు సూచించబడ్డాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
వాటర్‌చెస్ట్‌నట్స్ ఆగ్నేయాసియాలోని ఉష్ణమండల మరియు ఉప-ఉష్ణమండల ప్రాంతాలకు చెందినవి మరియు ఇండోనేషియా, ఆస్ట్రేలియా, ఇండియా, మడగాస్కర్ మరియు ఉష్ణమండల పశ్చిమ ఆఫ్రికాకు వ్యాపించాయి. ఇవి వరదలున్న పొలాలలో పండించబడతాయి మరియు చిత్తడి నేలలు, కాలానుగుణ చిత్తడి నేలలు మరియు నదీ తీరాలలో పెరుగుతున్నట్లు చూడవచ్చు. వీటిని ప్రధానంగా చైనాలో పండిస్తారు, ఇక్కడ పెద్ద కార్మ్స్, హన్ మాతై, ముడి వినియోగానికి ఉపయోగిస్తారు, మరియు చిన్న కొర్మ్స్, సుయి మాతాయ్, పిండి ఉత్పత్తికి ఉపయోగిస్తారు. వాటర్‌చెస్ట్‌నట్స్‌ను ఏడాది పొడవునా ఆసియా మార్కెట్లలో, డబ్బాల్లో లేదా జాడిలో pick రగాయలో చూడవచ్చు. తాజా వాటర్‌చెస్ట్‌నట్స్ వారి స్థానిక ప్రాంతంలో ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
వాటర్‌చెస్ట్‌నట్స్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు వాటర్‌చెస్ట్‌నట్‌లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
తేలు మిరియాలు అంటే ఏమిటి
 99 రాంచ్ మార్కెట్ దహువా సూపర్ మార్కెట్ 99 రాంచ్ - మిల్పిటాస్ స్క్వేర్ 338 బార్బర్ లేన్ మిల్పిటాస్ సిఎ 95035 408-946-8899 https://www.99ranch.com సమీపంలోమిల్పిటాస్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 377 రోజుల క్రితం, 2/27/20  పసిఫిక్ సూపర్ మార్కెట్ పసిఫిక్ సూపర్ మార్కెట్ - సౌత్‌గేట్ ఏవ్ 1420 సౌత్‌గేట్ ఏవ్ డాలీ సిటీ సిఎ 94015 650-994-1688 http://www.pacificsupermarket.com సమీపంలోడాలీ సిటీ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 382 రోజుల క్రితం, 2/21/20  లిటిల్ టోక్యో మార్కెట్ ప్లేస్ లిటిల్ టోక్యో మార్కెట్ ప్లేస్ 333 ఎస్ అల్మెడ స్ట్రీట్ # 100 లాస్ ఏంజిల్స్ సిఎ 90013 213-617-0030 http://www.littletokyomarket.com సమీపంలోఏంజిల్స్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 402 రోజుల క్రితం, 2/02/20  డాంగ్ మై సూపర్ మార్కెట్ డాంగ్ మై మార్కెట్ 1241 E అనాహైమ్ స్ట్రీట్ లాంగ్ బీచ్ CA 90813 562-591-1000 సమీపంలోసిగ్నల్ హిల్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 410 రోజుల క్రితం, 1/25/20  లామ్స్ సూపర్ మార్కెట్ లామ్స్ మార్కెట్ 3446 W కామెల్‌బ్యాక్ రోడ్ ఫీనిక్స్ AZ 85017 602-249-4188 సమీపంలోఫీనిక్స్, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 429 రోజుల క్రితం, 1/06/20  99 రాంచ్ మార్కెట్ సమీపంలోశాన్ డియాగో, CA, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 687 రోజుల క్రితం, 4/23/19 |
