వివరణ / రుచి
యాంచావో గువాస్ ఒక పెద్ద రకం, ఇది ప్రకాశవంతమైన, సున్నం ఆకుపచ్చ చర్మం కలిగి ఉంటుంది, నిగనిగలాడే షీన్ మరియు కఠినమైన, ఎగుడుదిగుడు ఉపరితలం ఉంటుంది. మధ్యస్త పరిమాణంలో ఉన్న యాంచావో గువాస్ ఉబ్బిన పంజా వంటి ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు పిడికిలి పరిమాణం కంటే పెద్దవి. యాంచావో గువాస్ మందపాటి, ఆఫ్-వైట్ మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది చక్కటి ఆకృతితో స్ఫుటమైనది. రుచి చాలా తీపిగా ఉంటుంది, బ్రిక్స్ రేటింగ్ పది మరియు 18 మధ్య ఉంటుంది. చిన్న తినదగిన విత్తనాలు మాంసం మధ్యలో ఒక రింగ్‌లో కేంద్రీకృతమై ఉంటాయి. యాంచావో గువాస్ 'ప్రత్యేకమైన' రుచిని కలిగి ఉన్నట్లు చెబుతారు, దీనిని తీపి మరియు ఉష్ణమండలంగా వర్ణించారు.
Asons తువులు / లభ్యత
యాంచావో గువా పతనం మరియు శీతాకాలపు చివరి నెలలలో గరిష్ట సీజన్‌తో ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
యాంచావో గువాస్ అనేది తైవాన్ యొక్క దక్షిణ భాగానికి చెందిన 'పెర్ల్' అని పిలువబడే అనేక రకాల సైడియం గుజవ. ఉష్ణమండల పండ్లను ‘కయోహ్సింగ్ యాన్ చావో గువా’ అని పిలుస్తారు, అవి పెరిగిన నగరానికి, స్థానికంగా బా-లా అని పిలుస్తారు. యాంచా గువాస్ గొప్ప, అగ్నిపర్వత నేల కారణంగా ముత్యాల రకానికి చెందిన ఒక ప్రత్యేకమైన సాగు. తైవాన్‌లో, యాంచావో గువాస్‌ను “ఆకుపచ్చ వజ్రాలు” అని పిలుస్తారు మరియు వీటిని యాంచావో టౌన్‌షిప్ యొక్క ‘నిధి’ గా భావిస్తారు.
పోషక విలువలు
యాంచావో గువాస్‌లో విటమిన్లు ఎ మరియు సి, అలాగే ఇనుము, కాల్షియం మరియు భాస్వరం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. యాంచావో గువాస్‌లో ప్రోటీన్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఎక్కువగా ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
యాంచావో గువాస్ చాలా తరచుగా పచ్చిగా తింటారు, సొంతంగా లేదా కివి లేదా మామిడి వంటి ఇతర ఉష్ణమండల పండ్లతో కలుపుతారు. చర్మం పై తొక్క తర్వాత యాంచో గువాను సగానికి కట్ చేసుకోండి. మాంసాన్ని తురిమిన లేదా తురిమిన, ముక్కలు లేదా ముక్కలుగా చేసుకోవచ్చు. యాంచా గువాస్ నిమ్మకాయతో జతచేయబడి జామ్ మరియు జెల్లీలను తయారు చేస్తారు. యాంచావో గువా ముక్కలను తక్కువ పొయ్యి ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎండబెట్టవచ్చు లేదా క్యాండీ చేసి భద్రపరచవచ్చు. స్మూతీస్ లేదా జ్యూస్‌కు యాంచా గువాను వేసి కాక్టెయిల్స్‌కు జోడించండి లేదా ఐస్ క్రీం కోసం వాడండి. యాంచావో గువాస్ వంటకాల్లో ఇతర గువా రకాలను భర్తీ చేయవచ్చు. ఉష్ణమండల పండు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక వారం వరకు నిల్వ చేస్తుంది మరియు పూర్తిగా పండినప్పుడు కొద్ది రోజుల్లోనే శీతలీకరించాలి మరియు తినాలి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
యాంచావో గువాస్‌ను బెంగాలీలో థాయ్ గువాస్ లేదా థాయ్ పెయారా అని పిలుస్తారు. 2016 శరదృతువులో, బంగ్లాదేశ్ వ్యవసాయ శాఖ డిప్యూటీ డైరెక్టర్ మాట్లాడుతూ, ఈ ప్రాంతానికి సమీప భవిష్యత్తులో యాంచావో గువాస్ ప్రధాన నగదు పంటగా ఉంటుందని, దీనికి కారణం ఉష్ణమండల పండ్ల డిమాండ్ మరియు అధిక ధర, కానీ కూడా పెరుగుతున్న గువాస్ కోసం స్థలాకృతి మరియు అనువైన వాతావరణ పరిస్థితుల కోసం. బంగ్లాదేశ్‌లో ప్రాధమిక పెరుగుతున్న ప్రాంతాలు బెంగాల్ బేకు ఉత్తరాన ఉన్న సారవంతమైన డెల్టా ప్రాంతంలో ఉన్నాయి. 2016 చివరలో, బంగ్లాదేశ్‌లో 1500 మందికి పైగా “థాయ్ గువా” తోటలు ఉన్నాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
చిన్న ద్వీప దేశానికి దక్షిణ చివరన ఉన్న తైవాన్‌లోని కహ్హ్‌సియంగ్ నగరంలోని యాంచావో మరియు దాషే టౌన్‌షిప్‌లలో యాంచావో గువాస్‌ను పండిస్తారు. సోడియం మరియు మెగ్నీషియం అధికంగా ఉన్న నేల కారణంగా ఈ ప్రాంతం గువా రకానికి అనువైనదని సాగుదారులు భావిస్తున్నారు. ఈ రకాన్ని మొట్టమొదట 1990 లో పెంచారు మరియు అప్పటి నుండి తైవాన్ ద్వీపంలోనే కాకుండా, థాయిలాండ్, మయన్మార్ మరియు భారతదేశాలలో కూడా ప్రాచుర్యం పొందింది. గువాస్ మొదట తైవాన్‌లో 300 సంవత్సరాల క్రితం నాటినవి, ఇవి మొదట మధ్య అమెరికా మరియు దక్షిణ అమెరికా యొక్క వాయువ్య ప్రాంతానికి చెందినవి.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో యాంచావో గువాస్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 లోలా మార్కెట్ # 1 లోలా మార్కెట్ & రెస్టారెంట్ 440 డటన్ ఏవ్ # 17 శాంటా రోసా సిఎ 95407 707-577-8846 సమీపంలోశాంటా రోసా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 596 రోజుల క్రితం, 7/23/19 |
