వివరణ / రుచి
పసుపు క్రూక్నెక్ స్క్వాష్ దాని ప్రత్యేకమైన వంకర సోడా బాటిల్ ఆకారం మరియు కార్న్ఫ్లవర్ పసుపు రంగు కోసం పేరు పెట్టబడింది. బేబీ ఎల్లో క్రూక్నెక్ స్క్వాష్ యొక్క చర్మం సున్నితమైనది మరియు మొదట పూర్తిగా మృదువైనది కాని పొరుగు రకములతో అనుకోకుండా క్రాస్బ్రీడింగ్ ఫలితంగా నేడు కూడా మందమైన చీలికలు మరియు మొటిమలతో ఆకృతి చేయవచ్చు. దీని మాంసం లేత పసుపు, చిన్న, మృదువైన తినదగిన విత్తనాల పొరలతో ఉంటుంది. దీని నిర్మాణం స్ట్రెయిట్ మెడ పసుపు స్క్వాష్ కంటే కొంచెం దట్టంగా ఉంటుంది. ఇది సగటున నాలుగు నుండి ఆరు అంగుళాల పొడవుతో ఆదర్శంగా తీసుకోబడుతుంది, దీని వద్ద దాని రుచి మెత్తగా మరియు నట్టిగా ఉంటుంది. బేబీ ఎల్లో క్రూక్నెక్ స్క్వాష్ను పూర్తిగా పెరిగిన పసుపు క్రూక్నెక్ స్క్వాష్కు పరిపక్వం చెందడానికి తీగపై ఉంచవచ్చు. గట్టిపడటం మరియు అలంకార పొట్లకాయగా మారడం లేదా భవిష్యత్తులో నాటడం కోసం స్క్వాష్ విత్తనాలను కోయడం కోసం వాటిని పూర్తి పరిపక్వతలో వదిలివేయవచ్చు.
Asons తువులు / లభ్యత
బేబీ ఎల్లో క్రూక్నెక్ స్క్వాష్ వేసవి నెలల్లో గరిష్ట సీజన్తో ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
బేబీ ఎల్లో క్రూక్నెక్ స్క్వాష్ వృక్షశాస్త్రపరంగా కుకుర్బిటా పెపోలో సభ్యుడు మరియు ఇది వేసవి రకం స్క్వాష్. ఒక వైన్ బేబీపై పెరిగే అనేక స్క్వాష్ రకాలు కాకుండా, పసుపు క్రూక్నెక్ స్క్వాష్ అనేది బుష్ రకం స్క్వాష్, దీని పండ్లను పరిపక్వత యొక్క వివిధ దశలలో ఎంచుకోవచ్చు, బేబీ ఎల్లో క్రూక్నెక్ పాక ఉపయోగం కోసం వృద్ధికి అత్యంత ఇష్టపడే దశ.
పోషక విలువలు
శీతాకాలపు స్క్వాష్ రకాలతో పోలిస్తే సమ్మర్ స్క్వాష్లు వాటి అపరిపక్వ స్థితి ఫలితంగా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉండవు. బేబీ ఎల్లో క్రూక్నెక్ స్క్వాష్లో విటమిన్లు సి మరియు కె, పొటాషియం, మాంగనీస్ మరియు ఫోలేట్ ఉన్నాయి. ఇవి అధిక నీటి కంటెంట్ కోసం ప్రసిద్ది చెందాయి మరియు ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం.
అప్లికేషన్స్
బేబీ ఎల్లో క్రూక్నెక్ స్క్వాష్ తాజా అనువర్తనాల్లో పచ్చిగా ఉపయోగించుకునేంత మృదువైనది కాని వండిన సన్నాహాల్లో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. దీనిని మెడల్లియన్లు లేదా రిబ్బన్లుగా సన్నగా ముక్కలు చేసి సలాడ్లకు పచ్చిగా చేర్చవచ్చు లేదా పాస్తాకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం కోసం సాస్తో విసిరివేయవచ్చు. సన్నగా ముక్కలు చేసి ఇతర కూరగాయలతో రాటటౌల్లె, ఎంచిలాదాస్ లేదా లాసాగ్నాలో వేయవచ్చు. బేబీ ఎల్లో క్రూక్నెక్ స్క్వాష్ను మందపాటి రౌండ్లుగా ముక్కలు చేసి, కాల్చిన, సాటిడ్, ఆవిరి, కాల్చిన లేదా బ్రేజ్ చేయవచ్చు. ఇది సగం, బోలు, సగ్గుబియ్యము మరియు కాల్చవచ్చు. బేబీ ఎల్లో క్రూక్నెక్ స్క్వాష్ జతలు ఇతర వసంత summer తువు మరియు వేసవి ఉత్పత్తులైన టమోటాలు, వంకాయ, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి, ఒరేగానో, తులసి మరియు థైమ్ వంటి తాజా మూలికలతో, ఫల ఆలివ్ నూనె, కాల్చిన పౌల్ట్రీ మరియు మేక, పర్మేసన్ మరియు బలమైన చీజ్లతో గోర్గోంజోలా. దాని అపరిపక్వ దశలో బేబీ ఎల్లో క్రూక్నెక్ స్క్వాష్ చిన్న షెల్ఫ్ జీవితంతో సున్నితమైనది మరియు పంట తర్వాత వెంటనే వాడాలి. మూడు నాలుగు రోజులలో ప్లాస్టిక్ మరియు రిఫ్రిజిరేటెడ్ ఉపయోగించి చుట్టి ఉంచండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
స్క్వాష్ అనే పదం స్థానిక అమెరికన్ పదం 'అస్కుటాస్క్వాష్' నుండి వచ్చింది, దీని అర్ధం దాని ఆకుపచ్చ లేదా పండని స్థితిలో తింటారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
సమ్మర్ క్రూక్నెక్ రకాలు సమ్మర్ స్క్వాష్ యొక్క పురాతన రకాల్లో ఒకటిగా నమ్ముతారు. జెఫెర్సన్ గార్డెన్ బుక్లో థామస్ జెఫెర్సన్ మరియు ఫిలడెల్ఫియా క్వేకర్ తిమోతి మాట్లక్ మధ్య 1807 నాటి ఒక కరస్పాండెన్స్ ప్రకారం, బేబీ ఎల్లో క్రూక్నెక్ స్క్వాష్ న్యూజెర్సీకి చెందినది మరియు కామ్డెన్ యొక్క కూపర్ కుటుంబం దీనిని తరతరాలుగా పండించింది. బేబీ ఎల్లో క్రూక్నెక్ స్క్వాష్ పెరగడం సులభం, పూర్తి ఎండ, వెచ్చని వాతావరణం మరియు సారవంతమైన, బాగా ఎండిపోయిన మట్టిలో వృద్ధి చెందుతుంది. స్క్వాష్లు వైన్ నుండి బుష్ రకాల వరకు మారుతూ ఉంటాయి, బేబీ ఎల్లో క్రూక్నెక్ అనేది ఓపెన్ బుష్ రకం, ఇది ఈ ఫలవంతమైన ఫలాలను సులభంగా పండించడానికి అనుమతిస్తుంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
బేబీ ఎల్లో క్రూక్నెక్ స్క్వాష్ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
చాక్లెట్ మరియు గుమ్మడికాయ | పెరుగు ఆధారిత క్రస్ట్పై పసుపు గుమ్మడికాయ టార్టే ఫైన్ | |
కుకోగ్రఫీ | పాన్-సాటెడ్ చిన్న బేబీ స్క్వాష్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో బేబీ ఎల్లో క్రూక్నెక్ స్క్వాష్ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ కోకిల 890 ఓక్ అవెన్యూ ఫిల్మోర్ సిఎ 93015 1-805-732-1441 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 672 రోజుల క్రితం, 5/08/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బేలిక్ ఫార్మ్స్ |