చైనీస్ ఫైవ్ కలర్ చిలీ పెప్పర్స్ సమాచారం, వంటకాలు మరియు వాస్తవాలు

వివరణ / రుచి

చైనీస్ ఫైవ్ కలర్ చిలీ పెప్పర్స్ చిన్న మరియు చిన్న పాడ్లు, సగటు 2 నుండి 5 సెంటీమీటర్ల పొడవు, మరియు శంఖాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి గుండ్రని బిందువుకు చేరుతాయి. మృదువైన చర్మం నిగనిగలాడేది మరియు మైనపుగా ఉంటుంది, చిన్నతనంలో pur దా రంగు నుండి, తెలుపు, పసుపు, నారింజ రంగులోకి మారుతుంది మరియు పరిపక్వమైనప్పుడు చివరకు ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది. ఐదు రంగులు సాధారణంగా సీజన్‌లో ఒకేసారి మొక్కపై ఉంటాయి. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం మధ్యస్తంగా మందపాటి, స్ఫుటమైన మరియు సజలంగా ఉంటుంది, అనేక గుండ్రని మరియు చదునైన, క్రీమ్-రంగు విత్తనాలతో నిండిన కేంద్ర కుహరాన్ని కలుపుతుంది. చైనీస్ ఫైవ్ కలర్ చిలీ మిరియాలు తీపి, చేదు మరియు మట్టి రుచిని కలిగి ఉంటాయి, తరువాత తీవ్రమైన వేడి త్వరగా వెదజల్లుతుంది మరియు ఆలస్యం చేయదు.

సీజన్స్ / లభ్యత

చైనీస్ ఫైవ్ కలర్ చిలీ పెప్పర్స్ వేసవి చివరలో పతనం ద్వారా లభిస్తాయి. వెచ్చని వాతావరణంలో, శీతాకాలంలో మొక్కలను ఇంటి లోపల కూడా పెంచవచ్చు.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

చైనీస్ ఫైవ్ కలర్ చిలీ పెప్పర్స్, వృక్షశాస్త్రపరంగా క్యాప్సికమ్ యాన్యుమ్ అని వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి సోలనేసి లేదా నైట్ షేడ్ కుటుంబానికి చెందిన వారసత్వ రకం. చైనాకు చెందిన, చిన్న మిరియాలు పరిపక్వత యొక్క వివిధ దశలలో ప్రదర్శించబడే ఐదు వేర్వేరు, ఆకర్షణీయమైన రంగులకు పేరు పెట్టబడ్డాయి. చైనీస్ మల్టీ-కలర్ పెప్పర్స్ అని కూడా పిలుస్తారు, చైనీస్ ఫైవ్ కలర్ చిలీ పెప్పర్స్ ప్రధానంగా ఒక అలంకార రకం, ఇది దాని ముదురు ple దా-ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు ముదురు రంగు పాడ్స్‌కు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఒక అలంకారమైనదిగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, చైనీస్ ఫైవ్ కలర్ చిలీ పెప్పర్స్ కూడా తినదగినవి మరియు మితమైన మరియు వేడి స్థాయి మసాలా కలిగి ఉంటాయి, స్కోవిల్లే స్కేల్‌లో 5,000-30,000 SHU వరకు ఉంటాయి. చైనీస్ ఫైవ్ కలర్ చిలీ పెప్పర్స్ ఇంట్లో వేడి సాస్ లలో ప్రసిద్ది చెందాయి.

పోషక విలువలు

చైనీస్ ఫైవ్ కలర్ చిలీ పెప్పర్స్ విటమిన్ సి మరియు ఎ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇవి కొల్లాజెన్ నిర్మించడానికి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడే యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు కొన్ని పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు ఐరన్ కలిగి ఉంటాయి. మిరియాలు క్యాప్సైసిన్ కూడా కలిగి ఉంటాయి, ఇది రసాయన సమ్మేళనం, ఇది మెదడును వేడి లేదా మసాలా అనుభూతికి ప్రేరేపిస్తుంది మరియు శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

అప్లికేషన్స్

చైనీస్ ఫైవ్ కలర్ చిలీ పెప్పర్స్ ఉడకబెట్టడం, కదిలించు-వేయించడం మరియు వేయించడం వంటి ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి. చిన్న మిరియాలు సల్సాలు, సలాడ్లు మరియు ముంచులుగా వేయవచ్చు, జున్ను మరియు మాంసాలతో నింపవచ్చు లేదా వేడి సాస్‌లలో మిళితం చేయవచ్చు. వీటిని సూప్‌లు, వంటకాలు మరియు కూరలుగా కూడా కత్తిరించవచ్చు, అదనపు వేడి కోసం కూరగాయలతో తేలికగా కదిలించు లేదా తక్కువ మొత్తంలో ఆలివ్ నూనెలో వేయించి బ్రైజ్డ్ మాంసాలకు మసాలా సైడ్ డిష్‌గా వడ్డిస్తారు. తాజా సన్నాహాలతో పాటు, చైనీస్ ఫైవ్ కలర్ చిలీ పెప్పర్లను ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో pick రగాయ చేయవచ్చు, వేడిని అలాగే మిరియాలు యొక్క రంగులను కాపాడుతుంది. పిజ్జా, క్యాస్రోల్స్, పానీయాలు మరియు మిరపకాయలపై మసాలా దినుసుగా వీటిని ఎండబెట్టి పొడిగా వేయవచ్చు. చైనీస్ ఫైవ్ కలర్ చిలీ పెప్పర్స్ టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, అల్లం, లెమోన్గ్రాస్, గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, బాతు, మరియు పౌల్ట్రీ, సీఫుడ్, కాయధాన్యాలు, బియ్యం, సోయా సాస్, అవోకాడో మరియు కొబ్బరి పాలతో బాగా జత చేస్తాయి. మిరియాలు మొత్తం వదులుగా నిల్వ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ప్లాస్టిక్ లేదా కాగితపు సంచిలో ఉతకని ఒక వారం వరకు ఉంచుతాయి.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, చైనీస్ ఫైవ్ కలర్ చిలీ పెప్పర్స్ అనేది ఒక ప్రసిద్ధ అలంకార మొక్క, వీటిని తరచుగా ఇంటి లోపల లేదా చిన్న తోటలలో వెచ్చని వాతావరణంలో సెలవు కాలంలో పండిస్తారు. మొక్కలు కేవలం ఒక మీటరు ఎత్తులో పెరుగుతాయి, ఇవి కంటైనర్లు మరియు కుండలకు అనువైనవిగా ఉంటాయి మరియు వందకు పైగా పాడ్లను ఉత్పత్తి చేయగలవు, అన్నీ వేర్వేరు సమయాల్లో పరిపక్వం చెందుతాయి, మొక్కకు బహుళ వర్ణ రూపాన్ని ఇస్తుంది. రంగురంగుల మిరియాలు క్రిస్మస్ దీపాలకు ఆకారంలో ఉన్నాయని, వాటి బైట్ రంగులకు అద్దం పడుతుందని మరియు పండుగ అలంకరణలుగా ఇష్టపడతారు. చైనీస్ ఫైవ్ కలర్ చిలీ పెప్పర్స్ సాధారణంగా మంచి ఉల్లాసం మరియు స్నేహానికి చిహ్నంగా సెలవు పార్టీలలో హోస్ట్ బహుమతులుగా ఇవ్వబడతాయి.

భౌగోళికం / చరిత్ర

చైనీస్ ఫైవ్ కలర్ చిలీ పెప్పర్స్ చైనాకు చెందినవని నమ్ముతారు మరియు చిలీ పెప్పర్స్ యొక్క వారసులు, వీటిని మొదట చైనాలోకి ప్రవేశించారు స్పానిష్ మరియు మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికాకు చెందిన పోర్చుగీస్ అన్వేషకులు. నేడు చైనీస్ ఫైవ్ కలర్ చిలీ పెప్పర్స్ వాణిజ్యపరంగా పెరగలేదు కాని ఐరోపా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు ఆసియాలోని స్థానిక రైతు మార్కెట్లలో చిన్న పొలాల ద్వారా కనుగొనవచ్చు. ఇంటి తోట ఉపయోగం కోసం ఆన్‌లైన్ సీడ్ కేటలాగ్‌ల ద్వారా రంగురంగుల మిరియాలు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి.