| ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
బ్రాందీ బుష్ మొక్కలు సుగంధ, నక్షత్ర ఆకారంలో, పసుపు పువ్వులను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మధ్య తడి సీజన్ నుండి పండ్ల వైపు తిరుగుతాయి. బ్రాందీ బుష్ మొక్క యొక్క పండ్లు గుండ్రంగా మరియు చిన్నవిగా ఉంటాయి, ఇవి సుమారు పావు అంగుళాల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి. పరిపక్వమైనప్పుడు వాటి రంగు ఆకుపచ్చ నుండి మ్యూట్ చేసిన ఎరుపు / నారింజ-గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. బ్రాందీ బుష్ పండ్లు తీపి మరియు కొద్దిగా రక్తస్రావం రుచిని అందిస్తాయి. దాని పండ్లతో పాటు, బ్రాందీ బుష్ మొక్క దాని బూడిద-ఆకుపచ్చ ఆకుల ద్వారా గుర్తించదగినది, ఇవి చక్కటి వెంట్రుకలతో కప్పబడి ఉంటాయి మరియు టిలియాసి కుటుంబంలోని అనేక ఇతర మొక్కల మాదిరిగా క్రిందికి పడిపోకుండా నిటారుగా పెరుగుతాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
దక్షిణాఫ్రికాలో, బ్రాందీ బుష్ పండ్లు మధ్య-పొడి సీజన్ (ఫిబ్రవరి మరియు ఆగస్టు మధ్య) ద్వారా తడి సీజన్‌ను కోయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
బ్రాందీ బుష్ పండు చిన్న చెట్టు లేదా పొదపై పెరుగుతుంది, దీనిని టిలియాసి కుటుంబంలో సభ్యుడైన గ్రెవియా ఫ్లావా డిసి అని పిలుస్తారు. వెల్వెట్ రైసిన్ అని కూడా పిలుస్తారు, బ్రాందీ బుష్ చెట్టు యొక్క పండు ఇతర పంటలు విఫలమైన గ్రామీణ దక్షిణాఫ్రికాలోని ప్రాంతాలలో జీవనాధార మరియు ఆహార భద్రత యొక్క విలువైన వనరును అందిస్తుంది.
పోషక విలువలు
బ్రాందీ బుష్ మొక్కలలో సహజంగా చక్కెర అధికంగా ఉంటుంది మరియు దక్షిణాఫ్రికా ఆహారంలో కేలరీల మూలాన్ని అందిస్తుంది. బ్రాందీ బుష్ మొక్క యొక్క మూలాలు కూడా నేలమీద మరియు గుడ్డు పెంకులతో కలిపి కాలిన గాయాలకు సమయోచిత చికిత్స చేస్తాయి.
అప్లికేషన్స్
బ్రాందీ బుష్ యొక్క పండ్లు తాజాగా లేదా ఎండినప్పుడు చిరుతిండి ఆహారంగా తినదగినవి. చక్కెర అధికంగా ఉండే పండ్లను కెగాడి-సాంప్రదాయ బీర్, వైన్ మరియు మాంపోర్ అని పిలిచే బ్రాందీగా చేయడానికి కూడా పులియబెట్టవచ్చు. బ్రాందీ బుష్ పండ్లను కూడా ఎండబెట్టి గంజి తయారు చేసుకోవచ్చు. మెత్తని పండ్లను ఎండిన మిడుతలతో కలపడం ద్వారా ష్వానా ప్రజలు గౌరవనీయమైన బ్రాందీ బుష్ పండ్ల రుచికరమైనవి. బ్రాందీ బుష్ పండు యొక్క ఉప-ఉత్పత్తి, టెర్ఫెజా పిఫిలి అని పిలువబడే ఫంగస్ వంటి బంగాళాదుంప కూడా దక్షిణాఫ్రికాలో ఒక ముఖ్యమైన ఆహార వనరును అందిస్తుంది. బ్రాందీ బుష్ పండ్లను పండించిన కొన్ని వారాలలో వాడాలి లేదా ఎండబెట్టి తరువాత వాడాలి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
బ్రాందీ బుష్ యొక్క పండు బోట్స్వానాలోని బుష్మెన్ యొక్క అనేక జానపద కథలలో ప్రస్తావించబడింది. బ్రాందీ బుష్ మొక్క యొక్క పండ్లతో పాటు, బెరడు బుట్టలు మరియు తాడులను తయారు చేయడానికి, కొమ్మలను వాకింగ్ స్టిక్స్, ఫైటింగ్ స్టిక్స్, మరియు విల్లు మరియు బాణాలు మరియు కొమ్మలు టూత్ బ్రష్లు తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. చెట్టు యొక్క కర్రలు, భూమిలోకి నెట్టివేయబడినప్పుడు, మెరుపు దాడుల నుండి రక్షణ కల్పిస్తుందని నమ్ముతారు. బ్రాందీ బుష్ మొక్క యొక్క పండ్లు పశువులు, గినియాఫౌల్ మరియు కుడు మరియు స్టీన్బోక్ వంటి ఆట జంతువులకు, ముఖ్యంగా ఎండా కాలంలో విలువైన ఫీడ్‌ను కూడా అందిస్తాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
బ్రాందీ బుష్ దక్షిణాఫ్రికా, బోట్స్వానా, జింబాబ్వే మరియు స్వాజిలాండ్ దేశాలకు చెందినది. ఆకురాల్చే అడవులలో మరియు బుష్వెల్డ్ పెరుగుతున్న ప్రాంతాలలో మొక్కలు పెరుగుతున్నట్లు చూడవచ్చు. బ్రాందీ బుష్ మొక్క ఇసుక నేలలను ఇష్టపడుతుంది మరియు సాధారణంగా అకాసియా ఎరియోలోబా వంటి ఇతర దేశీయ ఆఫ్రికన్ చెట్ల షేడెడ్ పందిరి క్రింద పెరుగుతుంది. స్థాపించబడిన చెట్లు కొంత మంచు సహనాన్ని ప్రదర్శిస్తాయి, అయితే, పెరుగుదల యొక్క మొదటి రెండు సంవత్సరాలలో, తీవ్రమైన చలి నుండి మరియు బలమైన గాలుల నుండి రక్షణ కల్పించాలి.
