వివరణ / రుచి
చైనీస్ లాంతర్ మొక్కలలో కాలానుగుణ తెల్లని పువ్వులు మరియు ముదురు రంగు, ఉబ్బెత్తు విత్తన పాడ్లతో విస్తృత మరియు చదునైన, గుండె ఆకారంలో ఉండే ఆకులు ఉంటాయి. తెల్లని పువ్వులు కొద్దిగా వంగిన ఆకారంతో ఐదు రేకులను కలిగి ఉంటాయి, సగటు 1 నుండి 2 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి, మరియు పువ్వు పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు, రేకులు పడిపోతాయి, కాలిక్స్ విస్తరించడానికి మరియు పెరుగుతున్న బెర్రీని కప్పడానికి అనుమతిస్తుంది. మొక్క యొక్క సీడ్‌పాడ్ అని కూడా పిలువబడే పెరిగిన కాలిక్స్, చిన్నతనంలో ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, పసుపు, నారింజ, షేడ్స్ ద్వారా పరిపక్వతతో నారింజ-ఎరుపు రంగులోకి మారుతుంది. పాడ్ అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు, ఇది కాగితం లాంటి అనుగుణ్యతతో సన్నగా మరియు పెళుసుగా మారుతుంది, సగటున 4 నుండి 5 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం ఉంటుంది. చైనీస్ లాంతర్ బెర్రీలు సగటున 1 నుండి 2 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు సజలంగా ఉంటాయి, ఇవి చాలా చిన్న, దంతపు విత్తనాలను కలుపుతాయి. బెర్రీలు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు నుండి నారింజ రంగులోకి, పండినప్పుడు క్రీమ్-రంగు రంగులోకి మారుతాయి, చాలా పుల్లని మరియు ఆమ్లాల నుండి రుచిని మెల్లగా తీపి, ఆమ్ల మరియు పరిపక్వతతో చిక్కగా మారుస్తాయి. చైనీస్ లాంతర్ మొక్క నుండి పండిన బెర్రీలు మాత్రమే తినదగినవి, మరియు కాలిక్స్, ఆకులు మరియు కాడలు తినదగనివిగా పరిగణించబడతాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
చైనీస్ లాంతరు పువ్వులు ప్రారంభ పతనం లో పరిపక్వం చెందుతాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
చైనీస్ లాంతర్లు, బొటానికల్‌గా ఫిసాలిస్ ఆల్కెకెంగిగా వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి సోలానేసి లేదా నైట్ షేడ్ కుటుంబానికి చెందిన ఒక మీటర్ కంటే తక్కువ ఎత్తుకు పెరిగే ఒక ఆకర్షణీయమైన, గుల్మకాండ శాశ్వతమైనవి. చైనీస్ లాంతర్ అనే పేరు ఆసియా లాంతర్లను పోలి ఉండే పుష్పించే మొక్క యొక్క రంగురంగుల, పెరిగిన విత్తన పాడ్ల నుండి ఉద్భవించింది, మరియు విత్తన పాడ్లు నిజమైన పువ్వులు కానప్పటికీ, మొక్కపై దొరికినప్పుడు వాటిని సాధారణంగా చైనీస్ లాంతర్ పువ్వులు అని పిలుస్తారు. పాడ్ యొక్క ముదురు రంగు స్వభావంతో పాటు, రక్షిత కాలిక్స్ పండినప్పుడు పాక మరియు applications షధ అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించగల చిన్న బెర్రీని కలుపుతాయి. చైనీస్ లాంతర్లు ఇష్టపడే ల్యాండ్‌స్కేప్ ప్లాంట్, కానీ వాటి అలంకార ఆకర్షణ ఉన్నప్పటికీ, ఈ మొక్క దూకుడు ధోరణులను కలిగి ఉంది మరియు భూగర్భ రైజోమ్‌లను త్వరగా ఉత్పత్తి చేయగలదు, ఐరోపా మరియు ఆసియాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో ఇది ఒక ఆక్రమణ జాతుల బిరుదును సంపాదించింది. మొక్కలను సాధారణంగా వ్యాప్తి చేసే అలవాటును అరికట్టడానికి కంటైనర్లలో పండిస్తారు, మరియు విత్తన పాడ్లను తొలగించి, ఎండబెట్టి, పుష్ప ఏర్పాట్లలో అలంకార మూలకంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఎండిన చైనీస్ లాంతర్లు వాటి శక్తివంతమైన రంగులను నిలుపుకుంటాయి మరియు క్షీణించకుండా చాలా సంవత్సరాలు ఉంచుతాయి. విత్తన పాడ్లను కూడా కొన్నిసార్లు తెరిచి ముక్కలు చేస్తారు, ఇది ఆరిపోయినప్పుడు కాయలు వేర్వేరు ఆకారాలలో వంకరగా ఉంటాయి.
పోషక విలువలు
చైనీస్ లాంతర్ బెర్రీలు విటమిన్ సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది చర్మంలో కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది, మంటను తగ్గిస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. బెర్రీలలో విటమిన్ ఎ అనే పోషకం కూడా ఉంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన అవయవ పనితీరును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, ఎముకలు మరియు దంతాలను బలోపేతం చేయడానికి కాల్షియం మరియు తక్కువ మొత్తంలో ఇనుము మరియు భాస్వరం కలిగి ఉంటుంది. సాంప్రదాయ చైనీస్ మరియు యునాని medicines షధాలలో, చైనీస్ లాంతర్ బెర్రీలు పురాతన కాలంలో మూత్రవిసర్జనగా ఉపయోగించబడ్డాయి మరియు శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని నమ్ముతారు.
అప్లికేషన్స్
చైనీస్ లాంతర్ మొక్కల పండిన బెర్రీలు మాత్రమే తినదగినవి, మరియు ఆకులు, కాలిక్స్ మరియు పండని బెర్రీలు విషపూరితమైనవిగా పరిగణించబడతాయి మరియు వీటిని తినకూడదు. చైనీస్ లాంతర్ బెర్రీలు ఎరుపు నుండి లేత నారింజ లేదా క్రీమ్-రంగులోకి మారిన తర్వాత పరిణతి చెందుతాయి మరియు సూక్ష్మంగా తీపి, చిక్కని రుచిని అభివృద్ధి చేస్తాయి, వీటిని తాజాగా, వండిన లేదా ఎండబెట్టవచ్చు. ముడి బెర్రీలను అల్పాహారంగా తినవచ్చు, లేదా బెర్రీలను ఆకుపచ్చ సలాడ్లుగా విసిరివేయవచ్చు, రిలీష్లుగా కత్తిరించవచ్చు, సల్సాల్లో ముక్కలు చేయవచ్చు లేదా రసాలు మరియు స్మూతీలుగా మిళితం చేయవచ్చు. చైనీస్ లాంతర్ బెర్రీలను టోస్ట్ మీద కత్తిరించి పొరలుగా వేయవచ్చు, వంటలలో తీపి టమోటాలకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు లేదా కాల్చిన మాంసాలకు సాస్‌లుగా మార్చవచ్చు. రుచికరమైన సన్నాహాలతో పాటు, బెర్రీలను జామ్లలో ఉడికించి, పై ఫిల్లింగ్స్‌లో చేర్చవచ్చు లేదా కేకులు, టార్ట్‌లు మరియు స్కోన్‌లలో కాల్చవచ్చు. చైనీస్ లాంతర్ బెర్రీలు పంది మాంసం, టర్కీ, పౌల్ట్రీ మరియు చేపలు, దోసకాయలు, అవోకాడోలు, మొక్కజొన్న, డార్క్ చాక్లెట్, తేనె, సిట్రస్, పీచెస్ మరియు తులసి, రోజ్మేరీ మరియు పార్స్లీ వంటి మూలికలతో బాగా జత చేస్తాయి. బెర్రీలు ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉండే వరకు వాటి పేపరీ పొట్టులలో నిల్వ చేయవచ్చు మరియు పండినట్లు కొనసాగుతాయి. ఒకసారి పొట్టు, బెర్రీలు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు 1 నుండి 3 రోజులు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
జపాన్లో, చైనీస్ లాంతర్ పువ్వులను జపనీస్ లాంతర్ పువ్వులు అని కూడా పిలుస్తారు మరియు ప్రకాశవంతమైన నారింజ పాడ్లను బాన్ లేదా ఒబాన్ పండుగ సందర్భంగా ప్రతీకగా ఉపయోగిస్తారు. వేసవి చివరి నుండి శరదృతువు సెలవుదినం పూర్వీకుల ఆత్మలు భూమికి తిరిగి రావడాన్ని జరుపుకుంటుంది. ఈ కార్యక్రమంలో, ప్రతి పట్టణం నృత్యాలు, సంగీతం మరియు ప్రత్యక్ష వినోదాన్ని కలిగి ఉన్న ఉత్సవాలను నిర్వహిస్తుంది. అనేక జపనీస్ కుటుంబాలు తమ ఇళ్ళ వెలుపల లాంతర్లను ఆత్మలకు మార్గనిర్దేశం చేసేందుకు ఒక కాంతిగా వేలాడదీస్తాయి, మరియు సమాధులు శుభ్రపరచబడి పూర్వీకులకు బహుమతులుగా నైవేద్యాలతో అలంకరించబడతాయి. జపనీస్ లాంతరు పువ్వులు పెరిగిన విత్తన పాడ్లు లాంతర్లను దగ్గరగా పోలి ఉంటాయి, ఇది జీవన మరియు మరణించిన కుటుంబ సభ్యుల మధ్య మార్గదర్శకత్వం మరియు ఐక్యతను సూచించే సంకేత బహుమతి. ప్రతి వేసవిలో బాన్ పండుగకు ముందు, రాబోయే సెలవుదినం కోసం సమర్పణలను విక్రయించడానికి హోజుకి ఇచి అని పిలువబడే మార్కెట్ జరుగుతుంది. ఎడో కాలం నుండి, మార్కెట్ ఏటా జరుగుతుంది, మరియు జపనీస్ లాంతర్ పువ్వులు మార్కెట్లో ప్రదర్శించబడే ప్రధాన వస్తువు, ఒక్కొక్కటిగా లేదా పెద్ద కొమ్మలపై అమ్ముతారు. జపనీస్ లాంతర్ బెర్రీలు కూడా అమ్ముడవుతాయి మరియు మార్కెట్లో తినేటప్పుడు అధిక వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయని నమ్ముతారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
చైనీస్ లాంతర్ మొక్కలు ఆగ్నేయ ఐరోపా నుండి తూర్పు ఆసియా వరకు విస్తరించి ఉన్న సమశీతోష్ణ ప్రాంతాలకు చెందినవి మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతున్నాయి. స్థితిస్థాపకంగా ఉండే మొక్క దృ growth మైన వృద్ధి లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది నాటిన వెంటనే త్వరగా వ్యాప్తి చెందడానికి వీలు కల్పిస్తుంది, మరియు దాని సహజ ఆవాసాల అంతటా, ఇది అడవి ప్రకృతి దృశ్యాలలో విస్తరించి, పశ్చిమ ఐరోపాలో విస్తరించింది. చైనీస్ లాంతర్ మొక్కలను ఉత్తర అమెరికా మరియు ఆస్ట్రేలియాకు కూడా ప్రవేశపెట్టారు, ఇక్కడ ఈ రకాన్ని నవల హోమ్ గార్డెన్ సాగుగా పండిస్తారు. నేడు చైనీస్ లాంతర్ మొక్కలను అడవిలో పెరుగుతున్నట్లు చూడవచ్చు మరియు ఆసియా, యూరప్, ఉత్తర అమెరికా మరియు ఆస్ట్రేలియాలో సాగు చేస్తారు. బెర్రీలు వాణిజ్యపరంగా ఉత్పత్తి చేయబడవు మరియు ప్రధానంగా అడవి లేదా ఇంటి తోట మొక్కల నుండి తయారవుతాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
చైనీస్ లాంతరు పువ్వులు కలిగిన వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| మంచి గృహాలు & తోట | మసాలా గ్రౌండ్ చెర్రీ కాంపోట్ | |
| కిచెన్‌లో ఆరోగ్యం మొదలవుతుంది | గ్రౌండ్ చెర్రీ సల్సా | |
| బోధనల వంట | స్పైక్డ్ చైనీస్ లాంతర్ జామ్ |
