వివరణ / రుచి
దాల్చినచెక్క మసాలా ఆపిల్ల మీడియం పరిమాణంలో మరియు చాలా గుండ్రని ఆకారంలో ఉంటాయి. ఆకర్షణీయమైన ముదురు వైన్-ఎరుపు చర్మం పసుపు-ఆకుపచ్చ నేపథ్యంలో కప్పబడి ఉంటుంది. ఈ ఆపిల్ పేరు కొన్ని పండ్ల రుచిలో గుర్తించదగిన దాల్చిన చెక్క నోట్స్ ద్వారా ప్రేరణ పొందింది. మసాలా కారణంగా ఇది కొన్నిసార్లు ఆపిల్ పై మాదిరిగానే రుచిగా వర్ణించబడింది. అన్ని దాల్చిన చెక్క మసాలా ఆపిల్ పండ్ల రుచిలో మరింత ప్రముఖమైనది తీపి. దాల్చిన చెక్క మసాలా ఆపిల్ చెట్టు మీడియం శక్తితో నిటారుగా పెరుగుతుంది మరియు మంచి వ్యాధి నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
దాల్చిన చెక్క మసాలా ఆపిల్ల శీతాకాలం ప్రారంభంలో పతనం లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
దాల్చిన చెక్క మసాలా ఆపిల్ల 1980 లలో కాలిఫోర్నియాలో పెరుగుతున్న అనిశ్చిత మూలం యొక్క మాలస్ డొమెస్టికా యొక్క వారసత్వ రకం. ఇది ఇంగ్లాండ్ నుండి వచ్చిన లాక్స్టన్ యొక్క ఫార్చ్యూన్ ఆపిల్ మాదిరిగానే ఉంటుంది, కానీ అందుబాటులో ఉన్న సాక్ష్యాలు నిశ్చయాత్మకమైనవి కావు.
పోషక విలువలు
యాపిల్స్ నీరు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లతో పాటు మరికొన్ని ముఖ్యమైన పోషకాలతో తయారవుతాయి. ఒక మీడియం ఆపిల్‌లో రోజువారీ సిఫార్సు చేసిన ఫైబర్‌లో 17 శాతం ఉంటుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యానికి దోహదం చేస్తుంది. ఆపిల్లలోని విటమిన్ సి మరియు ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు శోథ నిరోధక మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థ పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తాయి.
అప్లికేషన్స్
దాల్చిన చెక్క మసాలా ఆపిల్ల మంచి బహుళ ప్రయోజన ఆపిల్, తాజా ఆహారం, వంట, సాస్ మరియు పళ్లరసం / రసానికి ఉపయోగపడతాయి. పైస్ లేదా క్రిస్ప్స్ లోకి కాల్చండి, రుచికరమైన ఆపిల్లగా ఉడికించాలి లేదా శరదృతువులో ఉల్లిపాయలు, సెలెరీ రూట్ లేదా క్రాన్బెర్రీస్ కోసం పిలిచే వంటకాల్లో వాడండి. దాల్చిన చెక్క మసాలా ఆపిల్ల రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా డ్రై బేస్మెంట్ వంటి చల్లని, పొడి పరిస్థితులలో ఒకటి నుండి రెండు నెలల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
దాల్చిన చెక్క మసాలా వంటి పురాతన లేదా వారసత్వ ఆపిల్ల ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ప్రజాదరణను పెంచుతున్నాయి. 1980 లలో కాలిఫోర్నియాలో సిన్నమోన్ స్పైస్ ఆపిల్ కనుగొనబడినప్పుడు, చాలా వారసత్వపు ఆపిల్ల ఎక్కువగా కనుమరుగయ్యాయి మరియు దుకాణాలలో లేదా నర్సరీలలో దొరకటం కష్టం. పరిశ్రమ ప్రమాణం కంటే ఆసక్తికరంగా మరియు రుచిగా ఉండే పాత రకాల ఆపిల్‌లను వ్యాప్తి చేయడానికి లివింగ్ ట్రీ సెంటర్ నర్సరీ యొక్క ప్రయత్నంలో భాగంగా ఈ రకాన్ని వినియోగదారులకు చెట్లుగా విక్రయించిన మొదటి వాటిలో ఒకటి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
దాల్చిన చెక్క మసాలా ఆపిల్ 1980 లలో శాన్ఫ్రాన్సిస్కోకు ఉత్తరాన కాలిఫోర్నియాలోని బోలినాస్‌లో పెరుగుతున్నట్లు కనుగొనబడింది. బోలినాస్‌లోని లివింగ్ ట్రీ సెంటర్ నర్సరీ సిన్నమోన్ స్పైస్ ఆపిల్ చెట్లను అమ్మడం ప్రారంభించింది. ఈ చెట్టు దక్షిణాన లేదా తీరప్రాంతాల్లో బాగా పెరుగుతుంది మరియు ఎక్కువ రకాలను తట్టుకోగలదు.
