వివరణ / రుచి
ఎడారి నేరేడు పండు చాలా చిన్న డ్రూప్స్ లేదా పండ్లు, నారింజ-పసుపు చర్మం అప్పుడప్పుడు చీకటి మచ్చలతో నిండి ఉంటుంది. ఇవి ఐదు నుండి 13 అడుగుల వరకు ఉండే పొదల్లో పెరుగుతాయి మరియు వెన్నెముకతో కూడిన కొమ్మలను కలిగి ఉంటాయి. పొదలు ఆకులు ఒకటిన్నర నుండి ఒక అంగుళం పరిమాణంలో మరియు గుండ్రంగా ఉంటాయి. ఎడారి నేరేడు పండు బుష్లో తెల్లని పువ్వులు ఉన్నాయి, ఇవి ఆపిల్ వికసిస్తుంది. పండు చాలా ఇరుకైన మాంసాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది పెద్ద రాయి నుండి పండ్ల నిష్పత్తితో ఉంటుంది. రుచి చేదుగా ఉంటుంది, అయితే పొదలో ఎక్కువ కాలం డ్రూప్ ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
ఎడారి నేరేడు పండు వేసవిలో వాటి పరిపక్వతకు చేరుకుంటుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వృక్షశాస్త్రపరంగా ప్రూనస్ ఫ్రీమోంటి అని పిలువబడే ఎడారి నేరేడు పండు గులాబీ కుటుంబంలో సభ్యుడు. కాలిఫోర్నియాలోని అన్జా-బొర్రెగో ఎడారిలోని అడవి జంతువులకు అవి కాహుల్లా భారతీయులకు ఒక విందు, ఇది ఒక రుచికరమైనది మరియు ఎంతో విలువైన ఆహార వనరు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
దక్షిణ కాలిఫోర్నియా యొక్క అంజా-బొర్రెగో ఎడారిలోని కాహుల్లా భారతీయులు మరియు స్థానిక ప్రజలు ఎడారి నేరేడు పండును బహుమతిగా ఇచ్చారు. మాంసాన్ని ఉడకబెట్టి తేనెతో కలిపి సిరప్ సృష్టించారు. చక్కెర వచ్చిన తరువాత, పండు జామ్ చేయడానికి ఉపయోగించబడింది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
దక్షిణ కాలిఫోర్నియాలో, ప్రత్యేకంగా శాన్ డియాగో మరియు రివర్సైడ్ కౌంటీలలో ఎడారి నేరేడు పండ్లు పెరుగుతున్నట్లు చూడవచ్చు. ప్లం కాన్యన్లో ఎడారి నేరేడు పండు యొక్క అధిక ఉదాహరణలు మరియు సరిహద్దు మీదుగా బాజా కాలిఫోర్నియాలో కొన్ని ఉదాహరణలు ఉన్నాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
ఎడారి ఆప్రికాట్లను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
యూట్యూబ్ | గుర్తించడం మరియు దూరం చేయడం |