వివరణ / రుచి
పర్వాల్ చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటుంది, సగటున 5-15 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉంటుంది, మరియు కోణాల చివరలతో ఆకారంలో దీర్ఘచతురస్రాకారంగా ఉంటుంది. మృదువైన తొక్క చిన్నతనంలో పసుపు-ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, పరిపక్వమైనప్పుడు కాలిపోయిన నారింజ రంగులోకి మారుతుంది మరియు దృ be ంగా ఉంటుంది లేదా కొంత తేలికపాటి గీతలు పొడవుగా నడుస్తాయి. మాంసం ఒక క్రీము తెలుపు, తేమ, మరియు జారే, చిన్న దంతపు విత్తనాలతో నిండిన కేంద్ర కుహరంతో దృ firm ంగా ఉంటుంది. పర్వాల్ తేలికపాటి మరియు చప్పగా ఉంటుంది, ఇది రుచులను గ్రహించడానికి అనుమతిస్తుంది, మరియు ఉడికించినప్పుడు మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
పర్వాల్ వేసవి మధ్య నుండి మధ్య పతనం వరకు లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ట్రైకోసాంథెస్ డయోకాగా వృక్షశాస్త్రపరంగా వర్గీకరించబడిన పర్వాల్, ఒక వైనింగ్ ప్లాంట్, ఇది ఆరు మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకోగలదు మరియు కుకుర్బిటేసి కుటుంబంలో సభ్యుడు. ఎక్కువగా ఇంగ్లీషులో పాయింటెడ్ గోర్డ్ అని పిలుస్తారు, పర్వాల్ పొట్లకాయకు హిందీ పేరు మరియు నేపాలీలో పర్వాల్, హిందీ, మరియు గుజరాతీ, బెంగాలీలో పోటోల్ లేదా పాటోల్, తమిళంలో కంబుపుదలై, మరియు పచ్చదనం వంటి అనేక పేర్లతో కూడా పిలుస్తారు. బంగాళాదుంప. పర్వాల్ దాని పోషక విలువ మరియు జీర్ణశక్తికి భారతదేశంలో బాగా గౌరవించబడింది మరియు మార్కెట్లో ఖరీదైన ఒక విలాసవంతమైన వస్తువుగా పరిగణించబడుతుంది.
పోషక విలువలు
పర్వాల్ లో విటమిన్ ఎ మరియు సి, మెగ్నీషియం, కాపర్, ఫైబర్, విటమిన్ బి 2, కాల్షియం, ఐరన్, సల్ఫర్ మరియు పొటాషియం ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
కదిలించు-వేయించడం, వేయించడం, వేయించడం మరియు ఉడకబెట్టడం వంటి వండిన అనువర్తనాలకు పర్వాల్ బాగా సరిపోతుంది. వంట కోసం సిద్ధం చేయడానికి, పొట్లకాయను ఒలిచి, కోణాల చిట్కాలను తీసివేసి, కఠినమైన విత్తనాలను విస్మరించి సగం ముక్కలుగా చేయాలి. పొట్లకాయను ఎక్కువగా కూరలలో ఉపయోగిస్తారు, ఇతర కాలానుగుణ కూరగాయలతో కదిలించు-ఫ్రైస్‌లో విసిరివేస్తారు, గ్రేవీలలో కలుపుతారు లేదా సబ్‌జిస్‌లో వండుతారు, ఇందులో బంగాళాదుంపలు, పెరుగు మరియు కూరగాయలు ఉంటాయి. పర్వాల్‌ను పోటోలర్‌గా తయారు చేసి చేపలు, మాంసం లేదా రోతో నింపి, వంటలలో కలిపి, ఘనాలగా కట్ చేసి, సాటిస్ చేసి, స్ట్రిప్స్‌లో వేయించి, లేదా సూప్‌లుగా తయారు చేయవచ్చు. పొట్లకాయను మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల కలగలుపుతో వినెగార్లో pick రగాయ చేయవచ్చు. పర్వాల్ జతలు బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, అల్లం, వెల్లుల్లి, పసుపు, ఎర్ర మిరప పొడి, జీలకర్ర, కొత్తిమీర, గరం మసాలా, కొత్తిమీర, ఆవాలు, సోపు గింజలు, వేరుశెనగ, పిస్తా, పౌల్ట్రీ, గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, మరియు చేపలు , మరియు కొబ్బరి పాలు. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేసినప్పుడు అవి ఒక వారం వరకు ఉంటాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఆయుర్వేదంలో, భారతీయ వైద్య వ్యవస్థ, పర్వాల్ చాలా ఇష్టపడతారు మరియు ఒకరి కఫాను సమతుల్యం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఇది శరీరంలో స్థిరీకరించే శక్తులు. పర్వాల్ జీర్ణ సమస్యలు, తలనొప్పి, చర్మ పరిస్థితులు మరియు జ్వరాల లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు. పొట్లకాయ విత్తనాలతో చేసిన సారం కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఆకులు మరియు పొట్లకాయ రెండింటినీ సాంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగిస్తారు మరియు ఇవి సాధారణంగా రసంగా తయారవుతాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
పర్వాల్ భారతదేశానికి చెందినది మరియు తూర్పు భారతదేశంలో రెండు వేల సంవత్సరాలుగా సాగు చేయబడుతోంది, ముఖ్యంగా ఈశాన్య భారత రాష్ట్రాలైన బెంగాల్, అస్సాం మరియు ఒరిస్సా. నేడు ఇది నేపాల్, ఉష్ణమండల ఆసియా మరియు ఆస్ట్రేలియా యొక్క దక్షిణ మైదానాలలో కూడా పెరుగుతుంది మరియు తాజా స్థానిక మార్కెట్లు మరియు ప్రత్యేకమైన కిరాణా దుకాణాలలో చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
పర్వాల్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| కోస్టా రికా డాట్ కాం | పర్వాల్ సబ్జీ | |
| కరివేపాకు మసాలా | పర్వాల్ కి సబ్జీ | |
| వంట యొక్క ఆనందం | పన్నీర్ స్టఫ్డ్ పర్వాల్ | |
| కోస్టా రికా డాట్ కాం | భార్వా పర్వాల్ | స్టఫ్డ్ పర్వాల్ సబ్జీ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు పర్వాల్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 పంజాబ్ మార్కెట్ పంజాబ్ - ఇండియన్ మార్కెట్ & వంటకాలు 618 లాస్ తునాస్ డ్రైవ్ శాన్ గాబ్రియేల్ సిఎ 91776 626-576-0749 సమీపంలోఅల్హంబ్రా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 403 రోజుల క్రితం, 2/01/20  నమస్తే స్పైస్ ల్యాండ్ నమస్తే స్పైస్ ల్యాండ్ 270 ఎన్ హిల్ ఏవ్ పసాదేనా సిఎ 91106 626-345-5514 http://www.namastespicelandpasadena.com సమీపంలోపసడేనా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 403 రోజుల క్రితం, 2/01/20  నా మార్కెట్ నా మార్కెట్ - ఇ లా పాల్మా ఏవ్ 5755 E లా పాల్మా Blvd అనాహైమ్ CA 92807 714-779-7000 సమీపంలోయోర్బా లిండా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 620 రోజుల క్రితం, 6/29/19  పయనీర్ క్యాష్ & క్యారీ పయనీర్ క్యాష్ & క్యారీ - పయనీర్ Blvd 18601 పయనీర్ బ్లవ్డి ఆర్టీసియా సిఎ 90701 562-809-9433 సమీపంలోఆర్టీసియా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/22/19 |
