| ఫుడ్ ఫేబుల్: ఆప్రికాట్లు | వినండి |
వివరణ / రుచి
ఎండిన ఆప్రికాట్లు వాటి తీపి రుచిని నిలుపుకోవడంలో మరియు సంరక్షించడంలో చాలా విజయవంతమవుతాయి. లాటిన్ నేరేడు పండులో 'ముందస్తు' అని అర్ధం, ఎందుకంటే ఇది ఇతర పండ్ల కంటే సీజన్లో ముందే పండిస్తుంది. చాలా నేరేడు పండు యొక్క విధి ఎండబెట్టడం లేదా ప్రాసెస్ చేయబడటం. ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ ద్వారా వెళ్ళినప్పటికీ నేరేడు పండు వారి గొప్ప నారింజను బంగారు రంగు వరకు ఉంచుతాయి మరియు నమలడం ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
ఎండిన ఆప్రికాట్లు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఎండిన ఆప్రికాట్లను తయారు చేయడంలో సల్ఫర్ డయాక్సైడ్ను ఉపయోగించే ఆధునిక ప్రక్రియ చాలా తరచుగా ఉపయోగించే పద్ధతి. ఈ ప్రక్రియ పండ్లను ఎండబెట్టడానికి ముందే బ్లీచ్ చేస్తుంది, దీనివల్ల పండును రంగుతో గుర్తుకు తెచ్చుకోవాలి. సహజంగా ఎండలో ఎండబెట్టి, ఆప్రికాట్లు చాలా చక్కని రుచిని కలిగి ఉంటాయి. అదృష్టవశాత్తూ, దక్షిణ ఆస్ట్రేలియా మరియు టర్కీతో సహా అనేక వనరులు ఎండబెట్టడం ప్రక్రియను ఉపయోగిస్తాయి. ఆప్రికాట్ తోలు అనేది ఎండిన నేరేడు పండు మాంసాన్ని సన్నని పలకల రూపంలో ఉపయోగించే మరొక ఉత్పత్తి, ఇది అధిక సాంద్రత కలిగిన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అనేక నేరేడు పండు రకాలు మరియు జాతులు ఉన్నాయి, రుచి, రంగు మరియు పరిమాణంలో తేడా ఉంటుంది. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో నేడు 95% ఆప్రికాట్లు కాలిఫోర్నియా శాన్ జోక్విన్ వ్యాలీలో పండిస్తున్నారు.
పోషక విలువలు
ఎండిన ఆప్రికాట్లు కొవ్వు రహితమైనవి, సోడియం చాలా తక్కువ, కొలెస్ట్రాల్ లేనివి, విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉంటాయి మరియు పొటాషియం యొక్క మంచి మూలం. ఒక అర కప్పు ఎండిన ఆప్రికాట్లలో 40 కేలరీలు, 1 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 9 కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
ఎండిన ఆప్రికాట్లను సాధారణంగా చేతిలో నుండి చిరుతిండిగా తింటారు. ఎండిన ఆప్రికాట్లను పుడ్డింగ్స్, కుకీలు, మఫిన్లు, కేకులు, శీఘ్ర రొట్టెలు మరియు ఇతర కాల్చిన వస్తువులు వంటి డెజర్ట్లలో చేర్చవచ్చు. నిల్వ చేయడానికి, ఎండిన ఆప్రికాట్లను ప్లాస్టిక్‌తో గట్టిగా చుట్టి ఉంచాలి లేదా కప్పబడిన కంటైనర్‌లో ఉంచాలి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
చైనీస్ వంటకాలు, కనీసం ఏడవ శతాబ్దం నుండి మరియు తరువాత, నేరేడు పండును ఎండబెట్టడం ద్వారా మాత్రమే కాకుండా, ఉప్పు మరియు ధూమపానం ద్వారా సంరక్షించారు. హుపీ యొక్క నల్ల పొగబెట్టిన నేరేడు పండు శతాబ్దాలుగా ప్రసిద్ది చెందింది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
క్రీ.పూ 2000 కి ముందు ఆప్రికాట్లు సాగు చేయబడ్డాయి, బహుశా చైనీయులు. పట్టు డీలర్లు ఈ తియ్యని పండును పశ్చిమ దిశగా వ్యాపించారు మరియు ఇది క్రీ.పూ మొదటి శతాబ్దం నాటికి పర్షియాకు చేరుకుంది. రోమ్ మరియు గ్రీస్ నేరేడు పండుకు పరిచయం చేయబడ్డాయి. గులాబీ కుటుంబ సభ్యుడు, దగ్గరి బంధువులలో బాదం, ప్లం, చెర్రీ మరియు పీచు ఉన్నాయి. నేరేడు పండు ఇప్పుడు ప్రపంచంలోని వెచ్చని సమశీతోష్ణ ప్రాంతాల్లో పండిస్తున్నారు. ఇది చాలా నిర్దిష్ట వాతావరణ పరిస్థితులు అవసరం ఎందుకంటే ఇది ప్రారంభంలో పండిస్తుంది. వసంత summer తువు మరియు వేసవిలో చలికాలం మరియు మధ్యస్తంగా అధిక ఉష్ణోగ్రతలు ఉన్న ప్రాంతాలలో ఆప్రికాట్లు వృద్ధి చెందుతాయి. కింగ్ హెన్రీ VIII యొక్క తోటమాలి 1542 లో ఇటలీ నుండి నేరేడు పండును ఇంగ్లాండ్‌కు తీసుకువచ్చాడు. పద్దెనిమిదవ శతాబ్దం నాటికి, పండు విజయవంతంగా పెరగడం సాధించబడింది, హెర్ట్‌ఫోర్డ్‌షైర్‌లోని మూర్ పార్క్ వద్ద లార్డ్ అన్సన్‌కు ఘనత లభించింది. మూర్ పార్క్ రకం యూరోపియన్ దేశాలలో ప్రసిద్ది చెందింది మరియు నేటికీ పెరుగుతోంది. సాగు ప్రాంతాలలో టర్కీ నుండి ఇరాన్, హిమాలయాలు చైనా మరియు జపాన్ దక్షిణ ఐరోపా మరియు ఉత్తర ఆఫ్రికా దక్షిణాఫ్రికా, ఆస్ట్రేలియా మరియు కాలిఫోర్నియా వరకు విస్తరించి ఉన్నాయి.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| ది కంపాస్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-434-1900 |
| ఫోర్ట్ ఓక్ | శాన్ డియాగో CA | 619-795-6901 |
| కమ్యూనల్ కాఫీ | శాన్ డియాగో CA | |
| టోస్ట్ క్యాటరింగ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-208-9422 |
| వెనిసిమో చీజ్ హిల్ క్రెస్ట్ | శాన్ డియాగో CA | 619-491-0708 |
| థర్డ్ కార్నర్ ఓషన్ బీచ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-223-2700 |
| ది కంట్రీ క్లబ్ ఆఫ్ రాంచో బెర్నార్డో | శాన్ డియాగో CA | 858-451-9100 |
| మిల్లర్స్ టేబుల్ | ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ | 310-694-4091 |
| స్టోన్ బ్రూయింగ్-లిబర్టీ స్టేషన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-269-2100 |
| వీజాస్ క్యాసినో గ్రోవ్ స్టీక్‌హౌస్ | ఆల్పైన్ CA. | 800-295-3172 |
| లా కోస్టా వైన్ కో. | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-431-8455 |
| వాటర్స్ క్యాటరింగ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-276-8803 x4 |
| కెట్నర్ ఎక్స్ఛేంజ్ | శాన్ డియాగో CA | |
| మోర్గాన్ రన్ రిసార్ట్ మరియు క్లబ్ | రాంచో సాంటే ఫే సిఎ | 858-756-2471 |
| రెడ్ ఓ రెస్టారెంట్ | శాన్ డియాగో CA | 858-291-8360 |
| జె & టోనిస్ | శాన్ డియాగో CA | 855-634-7664 |
| స్కల్ కిచెన్ | శాన్ డియాగో CA | 213-435-4893 |
| శాన్ డియాగో సెల్లార్స్ 2017 | శాన్ డియాగో CA | 760-207-5324 |
| అడోబ్ స్టే | శాన్ డియాగో CA | 858-550-1000 |
| చీజ్ నార్త్ పార్కుకు రండి | శాన్ డియాగో CA | 619-376-1834 |
| వెనిసిమో చీజ్ డెల్ మార్ | డెల్ మార్ సిఎ | 858-847-9616 |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో ఎండిన ఆప్రికాట్లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 కజఖ్ఫిల్మ్ మైక్రో డిస్ట్రిక్ట్, 17/1, అల్మట్టి, కజకిస్త ఎకోఫ్రెష్మార్కెట్ కజఖ్ఫిల్మ్ మైక్రో డిస్ట్రిక్ట్, 17/1, అల్మట్టి, కజకిస్తాన్ సుమారు ఒక రోజు క్రితం, 3/09/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఉజ్బెకిస్తాన్ నుండి వివిధ రకాల ఎండిన ఆప్రికాట్లు |
