వివరణ / రుచి
చారెంటైస్ మాదిరిగానే, చిన్న ఫ్రెంచ్ అల్పాహారం పుచ్చకాయలు పెద్ద ద్రాక్షపండు పరిమాణం గురించి మరియు సాధారణంగా సగటున రెండు పౌండ్ల బరువు కలిగి ఉంటాయి. యాదృచ్ఛిక పోరాటాలతో బూడిద-ఆకుపచ్చ బాహ్య భాగాన్ని కలిగి ఉండటం, ఈ ప్రత్యేకమైన పుచ్చకాయ లోపల లేత, నారింజ గుజ్జు స్ఫుటమైన, రిఫ్రెష్ మరియు తీపిగా ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
ఫ్రెంచ్ అల్పాహారం పుచ్చకాయలు నవంబర్ మరియు డిసెంబర్ మరియు ఫిబ్రవరి నుండి ఏప్రిల్ వరకు లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
చాలా పుచ్చకాయలను మూడు ప్రాధమిక సమూహాలుగా ఉంచవచ్చు: కాంటాలౌప్, మస్క్మెలోన్స్ మరియు వింటర్. ఫ్రెంచ్ అల్పాహారం పుచ్చకాయ కాంటెలోప్ సమూహానికి చెందినది /
పోషక విలువలు
కొలెస్ట్రాల్ లేని, పుచ్చకాయలలో విటమిన్ సి, ఖనిజాలు, ఫైబర్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు మితంగా ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
స్వంతంగా వడ్డిస్తారు, ఈ తీపి పుచ్చకాయ పండ్ల సలాడ్లకు అనువైనది. తాజా, ఫ్రీజ్, రసం లేదా హిప్ పురీని ఆస్వాదించండి. ఎక్కువ నిల్వ కోసం పండిన పుచ్చకాయలను శీతలీకరించండి. చిల్లింగ్ వాటిని మరింత రిఫ్రెష్ చేసినప్పటికీ, చాలా పుచ్చకాయల రుచి కొంతవరకు తగ్గిపోతుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఫ్రెంచ్ అల్పాహారం పుచ్చకాయ మొక్క విత్తనం చేసిన ఎనభై రోజుల తరువాత రెండు నుండి మూడు పౌండ్ల మధ్య పరిపక్వం చెందుతుంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
ఫ్రెంచ్ అల్పాహారం పుచ్చకాయను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
థైమ్ను చంపడం | ఫ్రెంచ్ అల్పాహారం ముల్లంగి టోస్ట్ |