వివరణ / రుచి
హార్న్ పుచ్చకాయ దాని ప్రకాశవంతమైన పసుపు మరియు నారింజ, చర్మపు చర్మం అంతటా స్పైకీ పాయింట్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. లోపలి భాగంలో దోసకాయ విత్తనాలను గుర్తుచేసే తెల్లటి విత్తనాలతో నిండిన, జెల్లీ లాంటి, సున్నం ఆకుపచ్చ మాంసం ఉంటుంది. పుచ్చకాయలో తీపి మరియు టార్ట్, అరటి-సున్నం రుచి ఉంటుంది. చల్లగా ఉన్నప్పుడు పెంచే రుచి. ప్రకాశవంతమైన నారింజ చర్మం, పండు యొక్క మాంసం తియ్యగా ఉంటుంది. హార్న్ పుచ్చకాయ ఒక పెద్ద పియర్ యొక్క పరిమాణం మరియు సాధారణంగా ఒక పౌండ్ కంటే తక్కువ బరువు ఉంటుంది. విత్తనాలు మరియు మాంసం రెండూ తినదగినవి.
సీజన్స్ / లభ్యత
వేసవి కాలంలో లభిస్తుంది, వసంత in తువులో ప్రారంభమయ్యే హార్న్ పుచ్చకాయల కోసం చూడండి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కుకుమిస్ మెటులిఫెరస్ ట్రావెలింగ్ వైన్ ప్లాంట్ నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన పండు హార్న్ పుచ్చకాయ. ఇది కుకుర్బిటేసి కుటుంబంలో సభ్యుడు, అన్ని పుచ్చకాయలతో పాటు దోసకాయలు మరియు స్క్వాష్‌లు. హార్న్ పుచ్చకాయ అనేది పుచ్చకాయ కంటే దోసకాయను పోలి ఉండే కొన్ని పుచ్చకాయలలో ఒకటి, ఎందుకంటే దాని విత్తనాలు విత్తన కుహరంలోనే కాకుండా దాని మాంసం అంతటా కనిపిస్తాయి. హార్న్ పుచ్చకాయలో కివానో, ఆఫ్రికన్ హార్న్డ్ పుచ్చకాయ, ఆఫ్రికన్ హార్న్డ్ దోసకాయ, హెడ్జ్డ్ పొట్లకాయ, జెల్లీ పుచ్చకాయ, బ్లోఫిష్ ఫ్రూట్, చెరి మరియు మెలనోతో సహా అనేక ఇతర స్థానిక పేర్లు ఉన్నాయి.
పోషక విలువలు
హార్న్ పుచ్చకాయలో 90% పైగా నీరు ఉంటుంది మరియు విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది ఇనుము మరియు పొటాషియం యొక్క మూలం.
అప్లికేషన్స్
హార్న్ పుచ్చకాయను దాని విత్తనాలతో లేదా లేకుండా తీపి మరియు రుచికరమైన వంటకాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. ఐస్ క్రీమ్స్, సోర్బెట్స్, సిరప్ మరియు ఫ్రూట్ సలాడ్ వంటి తీపి సన్నాహాలలో వాడండి. విత్తనాలను తొలగించడానికి లోపలి మాంసాన్ని చక్కటి మెష్ జల్లెడ ద్వారా నొక్కండి. రుచి కాక్టెయిల్స్, స్మూతీస్, డ్రెస్సింగ్ మరియు సాస్‌లకు సీడ్ ఫ్రీ జ్యూస్‌ను ఉపయోగించండి. బోలు షెల్ అద్భుతమైన మరియు ప్రత్యేకమైన వడ్డించే వంటకం చేస్తుంది. దాని రుచి పుచ్చకాయ, పాషన్ ఫ్రూట్, అరటి, కొబ్బరి, తేనె మరియు వనిల్లా పెరుగు లేదా ఐస్ క్రీంతో బాగా జత చేస్తుంది. హార్న్ పుచ్చకాయ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచుతుంది లేదా ఒక వారం లేదా పది రోజుల వరకు శీతలీకరించబడుతుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఆఫ్రికాలోని కలహరిలో మూలాలు ఉన్నందున, హార్న్ పుచ్చకాయను ప్రధానంగా న్యూజిలాండ్‌లో పండిస్తారు, ఇక్కడ దీనిని 1930 లలో ప్రవేశపెట్టారు. దీనిని న్యూజిలాండ్‌లో పండించినప్పటికీ, ఇది ఒక దురాక్రమణ కలుపు మొక్కగా కూడా పరిగణించబడుతుంది, ఇది స్థానికేతర మొక్కలను కొత్త ప్రకృతి దృశ్యాలకు పరిచయం చేసినప్పుడు తరచుగా జరుగుతుంది. హార్న్ పుచ్చకాయను అలంకార ప్రయోజనాల కోసం కూడా పండిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది సౌందర్య బహుమతుల విజేతగా నిలిచింది.
రెసిపీ ఐడియాస్
హార్న్ పుచ్చకాయను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు హార్న్ మెలోన్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 170 రోజుల క్రితం, 9/21/20  ఆండ్రోనికోస్ ఆండ్రోనికో కమ్యూనిటీ మార్కెట్ - లైట్హౌస్ ఏవ్ 900 లైట్హౌస్ ఏవ్ మాంటెరే సిఎ 93940 831-718-2405 https://www.andronicos.com సమీపంలోపసిఫిక్ గ్రోవ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 378 రోజుల క్రితం, 2/26/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అందమైన.  సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ 5116 శాంటా మోనికా Blvd లాస్ ఏంజిల్స్ CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com సమీపంలోవెస్ట్ హాలీవుడ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 404 రోజుల క్రితం, 1/31/20  బ్రిస్టల్ ఫార్మ్స్ యోర్బా లిండా బ్రిస్టల్ ఫార్మ్స్ - యోర్బా లిండా బ్లవ్డి 18421 యోర్బా లిండా బ్లవ్డి యోర్బా లిండా సిఎ 92886 657-363-6700 https://www.bristolfarms.com సమీపంలోయోర్బా లిండా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 410 రోజుల క్రితం, 1/25/20  ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక మార్కెట్ ఆరోగ్యకరమైన ఛాయిస్ మార్కెట్ - కల్వర్ డా. 18040 కల్వర్ డ్రైవ్ ఇర్విన్ సిఎ 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com సమీపంలోఇర్విన్-మీసా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 411 రోజుల క్రితం, 1/24/20  ఫ్రైస్ మార్కెట్ ఫ్రైస్ మార్కెట్ ప్లేస్ - బెల్ రోడ్ 1311 E బెల్ రోడ్ ఫీనిక్స్ AZ 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com సమీపంలోగ్లెన్డేల్, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 417 రోజుల క్రితం, 1/18/20  AJ యొక్క ఫైన్ ఫుడ్స్ AJ యొక్క ఫైన్ ఫుడ్స్ 7141 ఇ లింకన్ ఏవ్ స్కాట్స్ డేల్ AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com సమీపంలోస్కాట్స్ డేల్, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 428 రోజుల క్రితం, 1/07/20  AJ యొక్క ఫైన్ ఫుడ్స్ AJ యొక్క ఫైన్ ఫుడ్స్ 5017 ఎన్ సెంట్రల్ ఏవ్ ఫీనిక్స్ AZ 85012 602-230-7015 https://www.ajsfinefoods.com సమీపంలోఫీనిక్స్, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 429 రోజుల క్రితం, 1/06/20  సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ 5116 శాంటా మోనికా Blvd లాస్ ఏంజిల్స్ CA 90029 1-323-928-2829 సమీపంలోవెస్ట్ హాలీవుడ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 523 రోజుల క్రితం, 10/04/19  సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ 5116 శాంటా మోనికా Blvd లాస్ ఏంజిల్స్ CA 90029 1-323-928-2829 సమీపంలోవెస్ట్ హాలీవుడ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 540 రోజుల క్రితం, 9/17/19  బర్కిలీ బౌల్ బర్కిలీ బౌల్ 2020 ఒరెగాన్ స్ట్రీట్ బర్కిలీ సిఎ 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com సమీపంలోబర్కిలీ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 585 రోజుల క్రితం, 8/03/19  మాంటెరే మార్కెట్ మాంటెరే మార్కెట్ 2711 1550 హాప్కిన్స్ స్ట్రీట్ బర్కిలీ సిఎ 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com సమీపంలోబర్కిలీ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 585 రోజుల క్రితం, 8/03/19  సేఫ్ వే సేఫ్ వే 2020 మార్కెట్ స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94114 415-861-7660 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 607 రోజుల క్రితం, 7/12/19  బ్రిస్టల్ ఫామ్ బ్రిస్టల్ ఫార్మ్స్ - యోర్బా లిండా బ్లవ్డి 18421 యోర్బా లిండా బ్లవ్డి యోర్బా లిండా సిఎ 92886 657-363-6700 సమీపంలోయోర్బా లిండా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 620 రోజుల క్రితం, 6/29/19  మిత్సువా మార్కెట్ ప్లేస్ మిత్సువా మార్కెట్ ప్లేస్ - సెంటినెలా బ్లవ్డి 3760 ఎస్ సెంటినెలా బ్లవ్డి లాస్ ఏంజిల్స్ సిఎ 90066 310-398-2113 సమీపంలోవెనిస్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 621 రోజుల క్రితం, 6/28/19  మంటపాలు మంటపాలు - బాల్బోవా Blvd 3100 W. బాల్బోవా Blvd. న్యూపోర్ట్ బీచ్ సిఎ 92663 949-675-2395 సమీపంలోన్యూపోర్ట్ బీచ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 626 రోజుల క్రితం, 6/23/19  బ్రిస్టల్ ఫార్మ్స్ వెస్ట్ హాలీవుడ్ బ్రిస్టల్ ఫార్మ్స్ - వెస్ట్ హాలీవుడ్ 9039 బెవర్లీ బ్లవ్డి వెస్ట్ హాలీవుడ్ సిఎ 90048 310-248-2804 సమీపంలోబెవర్లీ హిల్స్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 626 రోజుల క్రితం, 6/23/19  రాల్ఫ్స్ రాల్ఫ్స్ - బెవర్లీ బ్లవ్డి. 9040 బెవర్లీ బ్లవ్డి వెస్ట్ హాలీవుడ్ సిఎ 90048 310-278-1351 సమీపంలోబెవర్లీ హిల్స్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 626 రోజుల క్రితం, 6/23/19  నార్త్‌గేట్ గొంజాలెజ్ మార్కెట్లు నార్త్‌గేట్ మార్కెట్ - 4 వ వీధి 409 ఇ. 4 వ వీధి శాంటా అనా సిఎ 92701 714-647-9310 సమీపంలోసెయింట్ అనా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/21/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: మంచి నాణ్యత  ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక మార్కెట్ ఆరోగ్యకరమైన ఛాయిస్ మార్కెట్ - కల్వర్ డా. 18040 కల్వర్ డ్రైవ్ ఇర్విన్ సిఎ 92612 949-551-4111 సమీపంలోఇర్విన్-మీసా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/21/19  1601 E ఒలింపిక్ Blvd, లాస్ ఏంజిల్స్ సమీపంలోఏంజిల్స్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 636 రోజుల క్రితం, 6/13/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ose € œ కూస్‌మన్స్ L.A. € € L L.A ప్రొడ్యూస్ మార్కెట్‌లో ... ఫోన్: (213) 689- 1551 ఫేస్‌బుక్: కూస్‌మన్స్  సెంట్రల్ మార్కెట్ సమీపంలోఆస్టిన్, టెక్సాస్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 701 రోజుల క్రితం, 4/09/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కొమ్ము పుచ్చకాయలు దోసకాయ కుటుంబంలో ఉన్నాయి. ఆసక్తికరమైన 😠|
