| ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
పుల్లని చెర్రీ ఆకులు పొడవు, అండాకార ఆకులు. అవి ముదురు ఆకుపచ్చ మరియు నిగనిగలాడేవి, మరియు డౌనీ అండర్ సైడ్ కలిగి ఉండవచ్చు. ప్రతి ఆకు పొడవు 5 నుండి 8 సెంటీమీటర్లు, మరియు 3 నుండి 7 సెంటీమీటర్ల వెడల్పు వరకు పెరుగుతుంది. ఆవిరిపై నోడ్‌కు ఒక ఆకు ఉంటుంది, మరియు ఆకు బ్లేడ్ యొక్క అంచు ద్రావణాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఆకులు పదునైన బిందువులతో ముగుస్తాయి. పండు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు నుండి దాదాపు నల్లగా ఉంటుంది మరియు చిన్న కాండాలపై పెరుగుతుంది. పండ్లు మరియు ఆకులు పొదగా ఉన్న చెట్టుపై కనిపిస్తాయి, ఇవి 4 నుండి 10 మీటర్ల ఎత్తు వరకు పెరుగుతాయి. పుల్లని చెర్రీ ఆకులు రుచిలో చేదుగా ఉంటాయి.
సీజన్స్ / లభ్యత
పుల్లని చెర్రీ ఆకులు వసంత summer తువు, వేసవి మరియు పతనం సీజన్లలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
పుల్లని చెర్రీ ఆకులు రోసేసి కుటుంబానికి చెందిన ప్రూనస్ సెరాసస్ మొక్క నుండి వస్తాయి. పుల్లని చెర్రీ యొక్క పండు తీపి చెర్రీ కంటే ఎక్కువ ఆమ్లమైనది (అందువలన టార్ట్). పుల్లని చెర్రీ ఆకులను ఎక్కువగా in షధంగా ఉపయోగిస్తారు, నొప్పి నివారణ నుండి కడుపు నొప్పి వరకు వివిధ రుగ్మతలకు. రసాయన హైడ్రోజన్ సైనైడ్ ఉన్నందున పుల్లని చెర్రీ ఆకులను పెద్ద మొత్తంలో తీసుకోకూడదు. చిన్న మోతాదులో, ఇది శ్వాసక్రియను ఉత్తేజపరిచేందుకు మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుందని చూపబడింది, అయితే ఇది పెద్ద మొత్తంలో టాక్సిక్. పుల్లని చెర్రీ ఆకుల సారం సౌందర్య సాధనాలలో వాడవచ్చు మరియు వస్త్రాలకు ఆకుపచ్చ రంగు కూడా ఆకుల నుండి ఉత్పత్తి అవుతుంది.
పోషక విలువలు
పుల్లని చెర్రీ ఆకులలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫ్లేవనాయిడ్లు, ఫినోలిక్ ఆమ్లాలు మరియు సాల్సిలిక్ ఆమ్లం పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి సెల్యులార్ మరియు చర్మ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడతాయి. కొన్ని అధ్యయనాలు పుల్లని చెర్రీ ఆకులు శోథ నిరోధక లక్షణాలతో కూడిన సమ్మేళనాలను కలిగి ఉండవచ్చని మరియు పండు మాదిరిగా కండరాల నొప్పికి కొంత ఉపశమనం కలిగించవచ్చని తేలింది.
అప్లికేషన్స్
పుల్లని చెర్రీ ఆకులు చాలా తరచుగా తరిగిన, ఎండిన, చేదు రుచిగల టీగా తయారవుతాయి, ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం త్రాగి ఉంటాయి. వారు ఉడకబెట్టి, ఉడికించి, నీరు త్రాగవచ్చు. పుల్లని చెర్రీ ఆకులను నిల్వ చేయడానికి, వాటిని ఒక బంచ్‌లో కట్టి, రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ఎరేటెడ్ ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి, అక్కడ అవి చాలా రోజుల నుండి వారం వరకు ఉంటాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
పుల్లని చెర్రీ ఆకులు యునాని సాంప్రదాయ వైద్యంలో ప్రసిద్ది చెందాయి, ఇది గ్రీస్‌లో ఉద్భవించింది మరియు ఇది ఇప్పటికీ భారత ఉపఖండంలో పాటిస్తున్నారు. ఈ వ్యవస్థలో, పుల్లని చెర్రీ ఆకులను ఉడకబెట్టి ఉడికించి, డయాబెటిస్ చికిత్సకు, నొప్పి నుండి ఉపశమనానికి మరియు కడుపు నొప్పికి వాడవచ్చు. పుల్లని చెర్రీ ఆకుల వంట నీరు కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించడానికి మంచిదని అంటారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
పుల్లని చెర్రీస్ నైరుతి ఆసియా మరియు ఐరోపాకు చెందినవి. అవి ప్రూనస్ ఏవియం (తీపి చెర్రీ) మరియు ప్రూనస్ ఫ్రూటికోసా (యూరోపియన్ మరగుజ్జు చెర్రీ) యొక్క సహజ హైబ్రిడ్ అని భావిస్తారు. సోర్ చెర్రీస్ తూర్పు ఐరోపా లేదా ఇరాన్లో ఉద్భవించి ఉండవచ్చు, ఇక్కడ రెండు జాతులు సంపర్కానికి వస్తాయి. కొత్త, విభిన్న జాతులు మనం పుల్లని చెర్రీ అని పిలుస్తాము.
