వివరణ / రుచి
ఫ్రెంచ్ మొజాయిక్ ద్రాక్ష గుండ్రంగా ఉంటుంది, పెద్ద బ్లూబెర్రీ పరిమాణం గురించి, మరియు అవి గట్టిగా ప్యాక్ చేసిన సమూహాలలో పెరుగుతాయి. ఇవి లేత ఆకుపచ్చ నుండి బంగారు పసుపు రంగు వరకు ఉంటాయి, కొన్ని సూర్య-ముద్దు మెరూన్ మచ్చలు ఉంటాయి. ఫ్రెంచ్ మొజాయిక్ ద్రాక్ష సన్నని మరియు సున్నితమైన చర్మాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు వాటి అపారదర్శక ఆకుపచ్చ, జ్యుసి మాంసం మధ్యలో ఒక చిన్న విత్తనాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇవి 17 వద్ద బ్రిక్స్ స్కేల్‌లో అధికంగా వస్తాయి మరియు తేనె యొక్క తీపి రుచిని అందిస్తాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
ఫ్రెంచ్ మొజాయిక్ ద్రాక్ష పతనం ప్రారంభంలో మరియు శీతాకాలం ప్రారంభంలో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
తెల్ల ద్రాక్షగా వర్గీకరించబడిన, ఫ్రెంచ్ మొజాయిక్ ద్రాక్షను రుచినిచ్చే రకంగా పరిగణిస్తారు, ఇది ఫ్రాన్స్ నుండి అత్యంత విలువైన మరియు బహుమతి పొందిన ద్రాక్షలలో ఒకటిగా గుర్తించబడుతుంది. ఫ్రెంచ్ మొజాయిక్ ద్రాక్షను 250 మందికి పైగా ఉత్పత్తి చేసేవారు, మరియు AOP మరియు PDO కింద సంవత్సరానికి సగటున 3,500 టన్నులకు పైగా పండిస్తారు. ప్రొటెక్టెడ్ డిజిగ్నేషన్ ఆఫ్ ఆరిజిన్ (పిడిఓ) అనేది యూరోపియన్ యూనియన్‌లో అత్యంత గౌరవనీయమైన వర్గీకరణ. ఉత్పత్తి యొక్క ప్రధాన దశలు గుర్తించబడిన ప్రమాణం ప్రకారం నిర్వహించబడుతున్నాయని ఇది నిర్ధారిస్తుంది మరియు అదే భౌగోళిక ప్రాంతంలో, ఇది ఉత్పత్తికి ప్రత్యేకమైన లక్షణాలను ఇస్తుంది, కాబట్టి ఉత్పత్తి యొక్క పేరు మరియు నాణ్యతను కాపాడుతుంది.
పోషక విలువలు
ఫ్రెంచ్ మొజాయిక్ ద్రాక్ష విటమిన్లు సి, కె, బి 1 మరియు బి 6 యొక్క అద్భుతమైన మూలం, అలాగే పొటాషియం మరియు మాంగనీస్ వంటి ఖనిజాలు. రోగనిరోధక వ్యవస్థకు ప్రయోజనం చేకూర్చే యాంటీఆక్సిడెంట్లతో కూడిన ముఖ్యమైన ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్, మరియు ద్రాక్ష చర్మంలో కేంద్రీకృతమై శరీరానికి అదనపు యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా పనిచేసే పాలీఫెనాల్స్ కూడా వీటిలో అధికంగా ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
ఫ్రెంచ్ మొజాయిక్ ద్రాక్ష ముడి వినియోగానికి బాగా సరిపోతుంది ఎందుకంటే వాటి సున్నితమైన, సన్నని చర్మం మరియు తేనె లాంటి రుచి వాటిని టేబుల్ ద్రాక్షగా ఆనందించేలా చేస్తాయి. ఫ్రూట్ టార్ట్స్, ఐస్ క్రీం లేదా పార్ఫైట్స్ వంటి డెజర్ట్ లకు టాపింగ్ గా కూడా వీటిని ఉపయోగిస్తారు. ఫ్రాన్స్‌లో, వీటిని తరచుగా జామ్‌లు, క్యాండీలు లేదా రసం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ తీపి ద్రాక్ష కరివేపాకు, నయమైన మాంసాలు, అన్ని రకాల చీజ్లు, బాదం మరియు ఇతర కాల్చిన కాయలు లేదా క్రాన్బెర్రీస్ వంటి టార్ట్ పండ్లతో సహా మసాలా, ఉప్పగా, పుల్లగా లేదా చేదుగా ఉండే ఆహారాలతో బాగా జత చేస్తుంది. ఫ్రెంచ్ మొజాయిక్ ద్రాక్షను 5 రోజుల వరకు ప్లాస్టిక్‌తో చుట్టబడిన రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఫ్రెంచ్ మొజాయిక్ ద్రాక్షలు 1971 లో నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ అప్పీలేషన్స్ ఆఫ్ ఆరిజిన్ చేత అప్పీలేషన్ డి ఓరిజిన్ కాంట్రోలీ (AOC) వ్యత్యాసాన్ని పొందిన మొదటి తాజా పండు. అప్పుడు, 1996 లో, యూరప్ ఈ ద్రాక్షను ప్రొటెక్టెడ్ డిజిగ్నేషన్ ఆఫ్ ఆరిజిన్ (పిడిఓ) అవార్డు , దీని నాణ్యత కోసం ఫ్రెంచ్ మొజాయిక్‌ను గుర్తించి అవార్డులు ఇస్తుంది. అటువంటి హోదాతో, ఉత్పత్తిని రక్షించడానికి ఫ్రెంచ్ మొజాయిక్ ద్రాక్షను నిర్దిష్ట కంటైనర్లలో ప్యాక్ చేయాలి. అదనంగా, కంటైనర్లు (క్లస్టర్ సెపరేటర్‌తో 8 కిలోల బరువున్న చెక్క ట్రే లేదా 4 కిలోల బరువున్న మందపాటి కార్డ్‌బోర్డ్ ట్రే) అల్మారాల్లో సులభంగా గుర్తించబడాలి, ప్రతి ప్యాకేజీలో AO యొక్క గుర్తు, గుర్తింపు సంఖ్య మరియు సంతకం ఉంటాయి, ఈ ద్రాక్ష యొక్క ప్రతి నిర్మాత యొక్క నిబద్ధతతో పాటు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఫ్రెంచ్ మొజాయిక్ ద్రాక్ష చరిత్ర మధ్య యుగాల నాటిది. సెయింట్ పియరీ మొయిసాక్ యొక్క అబ్బే ఆ సమయంలో ఫ్రాన్స్ యొక్క నైరుతిలో ద్రాక్ష మరియు విటికల్చర్ను ప్రవేశపెట్టినట్లు చెబుతారు. అక్కడ, బాస్ క్వెర్సీ అని పిలువబడే ప్రావిన్స్‌లో, దక్షిణ మరియు నైరుతి దిశగా ఉన్న కొండప్రాంత వాలు ఈ ద్రాక్షను పండించడానికి సరైన సూర్యరశ్మిని అందిస్తున్నట్లు కనుగొనబడింది. ఈ భౌగోళిక ప్రాంతం టార్న్-ఎట్-గారోన్ మరియు లాట్ విభాగాలలో 76 మునిసిపాలిటీలను విస్తరించింది, ఇక్కడ సిలికో-బంకమట్టి, ఇసుక, బాగా ఎండిపోయిన మరియు క్షీణించిన నేల కూడా ఫ్రెంచ్ మొజాయిక్ ద్రాక్ష కోసం సంపూర్ణ పెరుగుతున్న పరిస్థితులకు దోహదం చేస్తుంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
మొజాయిక్ ద్రాక్షను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| ది గన్నీ సాక్ | ట్రిపుల్ గ్రేప్ ఫ్రూట్ పిజ్జా | |
| హంగ్రీ కాటు | ఈజీ ఆలివ్ ఆయిల్ క్రస్ట్ తో స్వీట్ వైన్ & గ్రేప్ టార్ట్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు మొజాయిక్ ద్రాక్షను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 రాబ్ - గౌర్మెట్స్ మార్కెట్ రాబ్ గౌర్మెట్ మార్కెట్ వోలువెలాన్ 1150 వోలువే-సెయింట్-పియరీ బ్రస్సెల్స్ - బెల్జియం 027712060 https://www.rob-brussels.be సమీపంలోబ్రస్సెల్స్, బ్రస్సెల్స్, బెల్జియం సుమారు 475 రోజుల క్రితం, 11/21/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రాబ్ మార్కెట్ వద్ద మొజాయిక్ ద్రాక్ష!  మాబ్రూ వందేపోయల్ సౌత్ హాలండ్, నెదర్లాండ్స్ సుమారు 476 రోజుల క్రితం, 11/19/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: వందేపోయల్ బ్రస్సెల్స్ బెల్జియంలో తాజా మొజాయిక్ ద్రాక్ష |
