వివరణ / రుచి
కెన్నెబెక్ బంగాళాదుంపలు మధ్యస్థం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటాయి మరియు పొడవుగా ఉంటాయి మరియు గుండ్రని చివరలతో ఆకారంలో ఉంటాయి. బంగాళాదుంపలు కొద్దిగా ముద్దగా మరియు లోపలి ఆకారంలో ఉంటాయి, మరియు సన్నని చర్మం తెల్లటి పునాదిని కలిగి ఉంటుంది మరియు క్రీమ్, బ్రౌన్ మరియు టాన్ షేడ్స్ తో పొరలుగా ఉంటుంది. చర్మం యొక్క ఆకృతి నిస్సార కళ్ళు మరియు చర్మం అంతటా మచ్చల గోధుమ రంగు మచ్చలతో సెమీ రఫ్. మాంసం మృదువైన దంతాలు, దృ, మైనది మరియు పిండి పదార్ధం. కెన్నెబెక్ బంగాళాదుంపలు గొప్ప, మట్టి మరియు ముఖ్యంగా నట్టి రుచిని అందిస్తాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
కెన్నెబెక్ బంగాళాదుంపలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి, వేసవి చివరిలో శీతాకాలం ప్రారంభంలో గరిష్ట కాలం ఉంటుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కెన్నెబెక్ బంగాళాదుంపలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా సోలనం ట్యూబెరోసమ్ ‘కెన్నెబెక్’ గా వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి యునైటెడ్ స్టేట్స్లో సాధారణంగా పెరిగే తెల్ల బంగాళాదుంప రకాల్లో ఒకటి. పాక అనువర్తనాల కలగలుపు కోసం వీటిని ఉపయోగించవచ్చు, అవి బంగాళాదుంప చిప్స్ మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌గా తయారుచేసే ప్రాసెసర్‌లకు విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడతాయి. ఈ రోజు కెన్నెబెక్ పేరుతో చిపెటాస్, అట్లాంటిక్స్ మరియు పైక్స్ వంటి వివిధ చిప్పింగ్ బంగాళాదుంపలు అమ్ముడవుతున్నాయి.
పోషక విలువలు
కెన్నెబెక్ బంగాళాదుంపలలో పొటాషియం, నియాసిన్, రిబోఫ్లేవిన్, థియామిన్, విటమిన్ సి మరియు ఫైబర్ ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
బేకింగ్, మాషింగ్ లేదా వేయించు వంటి వండిన అనువర్తనాలకు కెన్నెబెక్ బంగాళాదుంపలు బాగా సరిపోతాయి, కాని వాటి ఉత్తమ ధర్మాలు వేయించడం ద్వారా ప్రదర్శించబడతాయి. స్టీక్ ఫ్రైస్, హాష్ బ్రౌన్స్, షూస్ట్రింగ్ బంగాళాదుంపలు, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, బంగాళాదుంప తొక్కలు, చిప్స్ మరియు హాసెల్‌బ్యాక్ బంగాళాదుంపలు వంటి ఎన్ని వేయించిన బంగాళాదుంప సన్నాహాలు చేయడానికి వీటిని ఉపయోగించవచ్చు. కెన్నెబెక్ బంగాళాదుంపలు వండినప్పుడు వాటి ఆకారాన్ని కూడా నిర్వహిస్తాయి, బంగాళాదుంప సలాడ్లు, కూరలు, సూప్‌లు మరియు వంటకాలకు ఇది సరైనది. సహచర పదార్ధాలలో బేకన్, క్రీము మరియు పదునైన చీజ్లు, వెల్లుల్లి, కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలు, థైమ్, పార్స్లీ మరియు సేజ్ వంటి రుచికరమైన మూలికలు, మిరపకాయ మరియు మెంతులు వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు నిమ్మకాయ యొక్క అభిరుచి మరియు రసం ఉన్నాయి. కెన్నెబెక్ బంగాళాదుంపలు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి దూరంగా చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు ఒక నెల వరకు ఉంటాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
1980 లలో, కెన్నెబెక్ అనే పేరు వివిధ రకాల చిప్పింగ్ బంగాళాదుంపలకు విస్తృత పదంగా మారింది. బంగాళాదుంప మార్కెట్లోకి వచ్చినప్పటి నుండి, కెన్నెబెక్‌ను ప్రధానంగా యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు కెనడాలోని బంగాళాదుంప చిప్ కంపెనీలు ఉపయోగిస్తాయి. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, ప్రసిద్ధ కాలిఫోర్నియా బర్గర్ గొలుసు, ఇన్-ఎన్-అవుట్, కెన్నెబెక్‌ను వారి గో-టు ఫ్రెంచ్ ఫ్రై బంగాళాదుంపగా ఉపయోగించింది మరియు రెస్టారెంట్ క్లెయిమ్ జంపర్ వారి చెడ్డార్ చీజ్ సూప్‌లో బంగాళాదుంపను కలిగి ఉంది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, కెన్నెబెక్ బంగాళాదుంపలు చెఫ్ మరియు రెస్టారెంట్ల దృష్టిని కూడా ఆకర్షించాయి మరియు ఇప్పుడు వాటి నట్టి రుచి మరియు ఉన్నతమైన వేయించడానికి లక్షణాల కోసం ప్రయత్నిస్తున్నారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
కెన్నెబెక్ బంగాళాదుంప 1941 లో మేరీల్యాండ్లోని బెల్ట్స్ విల్లెలోని ప్లాంట్ ఇండస్ట్రీ స్టేషన్ యొక్క గ్రీన్హౌస్లలో సృష్టించబడిన ఒక హైబ్రిడ్ రకం. 1948 లో, దీనిని యుఎస్డిఎ వాణిజ్య మార్కెట్కు విడుదల చేసింది మరియు మైనేలోని ఒక ప్రసిద్ధ నది తరువాత కెన్నెబెక్ అని పేరు పెట్టారు. కెన్నెబెక్ బంగాళాదుంపలు నేడు కెనడా మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు బంగాళాదుంపను వేయించడం మరియు చిప్పింగ్ చేయడం వంటివి ప్రసిద్ధ మార్కెట్‌గా ఉన్నాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
కెన్నెబెక్ బంగాళాదుంపలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో కెన్నెబెక్ బంగాళాదుంపలను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 హేవార్డ్ రైతు మార్కెట్ విస్కాన్సిన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 604 రోజుల క్రితం, 7/15/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కొత్త బంగాళాదుంపలు, వెల్లుల్లి స్కాప్స్, గ్రిల్ & మెంతులు కోసం సిద్ధంగా ఉన్నాయి. |
