వివరణ / రుచి
మామీ సాపోట్ అండాకార ఆకారంతో పెద్ద నుండి పెద్ద పరిమాణంలో ఉండే పండు. ఇది అవోకాడో మాదిరిగానే పెద్ద సెంట్రల్ పిట్ కలిగి ఉంది. పండు యొక్క చర్మం ఇసుక కాగితం ఆకృతి (మరియు రంగు) తో దాదాపుగా బెరడులా ఉంటుంది, పండు యొక్క మాంసాన్ని దాని రక్షణ కవచంతో కాపాడుతుంది. పండినప్పుడు, మాంసం ఒక శక్తివంతమైన సాల్మన్ రంగు, దాని ఆకృతి మృదువైనది మరియు ద్రవీభవన నాణ్యతతో ఉంటుంది. మామీ సాపోట్ యొక్క రుచి సున్నితమైనది మరియు విలక్షణమైనది, గుమ్మడికాయ, అరటి, పియర్ మరియు నేరేడు పండు యొక్క సబ్-యాసిడ్ అండర్టోన్లతో వనిల్లా మరియు జాజికాయ వంటి బేకింగ్ సుగంధ ద్రవ్యాల నోట్లను వెల్లడిస్తుంది. పెద్ద సెంట్రల్ పిట్ లోపల పండ్ల విత్తనం ఉంది, ఇది బాదం యొక్క రూపాన్ని మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అయితే దీనిని పచ్చిగా తినకూడదు.
సీజన్స్ / లభ్యత
అప్పుడప్పుడు లభిస్తుంది, వసంతకాలం నుండి పతనం వరకు మామీ సాపోట్ కోసం చూడండి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
పండ్రియా సపోటా అనే పండుకు ఇచ్చిన సాధారణ పేరు మామీ సాపోట్. క్యూబాలో దీనిని మామే అని పిలుస్తారు, ఇది వెస్ట్ ఇండియన్ పండ్లైన మమ్మి అమెరికాతో గందరగోళానికి గురిచేస్తుంది, దీనిని మామీ అని కూడా పిలుస్తారు. పౌటేరియా సపోటాలో కనీసం పదమూడు తెలిసిన రకాలు ఉన్నాయి, వాటిలో కొన్ని మాత్రమే వాటి ఉన్నతమైన పండ్ల లక్షణాల కోసం ఎంపిక చేయబడ్డాయి.
అప్లికేషన్స్
మామీ సాపోట్‌ను ఉపయోగించడంలో మొదటి దశ దాని కఠినమైన పై తొక్కను తొలగించడం. చర్మం సాధారణంగా దాని శిఖరాగ్రంలో స్కోర్ చేయబడుతుంది మరియు స్ట్రిప్స్‌లో ఒలిచినది. పండిన పండ్లను తాజాగా తినవచ్చు. మామీ సాపోట్ శీతాకాలపు పండుగా లాటిన్ వంటకాలకు పర్యాయపదంగా ఉంటుంది. ఇది సాంప్రదాయకంగా ఐస్ క్రీం లేదా బాటిడోస్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు, ఇవి పాలు, ఐస్, మామీ, వనిల్లా మరియు జాజికాయతో చేసిన చల్లని మిల్క్ షేక్స్. మామీ సాపోట్ కూడా ఉడికించి వైన్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. దీనిని భద్రపరచవచ్చు మరియు జామ్ చేయవచ్చు, రొట్టెలు, పైస్, టార్ట్స్ మరియు కేకులు వంటి కాల్చిన వస్తువులలో వాడవచ్చు మరియు తాజా సలాడ్లకు ముడి జోడించవచ్చు. అల్లం, వనిల్లా, జాజికాయ, తేనె మరియు లవంగాలు వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు పండు యొక్క రుచిని పెంచుతాయి. దీని విత్తనాన్ని మూలికలతో ఉడకబెట్టి, చెక్క నిప్పు మీద పొగబెట్టి, మోల్ రుచికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది చాక్లెట్ పానీయాలు తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మామీ మెక్సికో మరియు మధ్య అమెరికాకు చెందినది, ఇక్కడ అది నేటికీ పెరుగుతుంది. ఇతర దేశాలలో, చెట్ల బెరడు టిండెర్ కోసం పండిస్తారు. మొట్టమొదటి మామీ సాపోట్ పండును 1887 లో యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో ఫ్లోరిడాకు తీసుకువచ్చారు. అనుకూలమైన ప్రయత్నాలు మరియు అసాధారణమైన పండ్ల ఉత్పత్తి ఉన్నప్పటికీ, మామీ సాపోట్ చెట్ల తోటల యొక్క చెల్లాచెదరు మాత్రమే తరువాతి శతాబ్దంలో అభివృద్ధి చెందుతాయి. ప్రస్తుతం, అదే రాష్ట్రంలో, చిన్న మామీ సాపోట్ పొలాలు అనియంత్రిత భూ అభివృద్ధి, హరికేన్ దెబ్బతినడం మరియు భూమి ధరలను పెంచడం వలన ప్రమాదంలో పడే ప్రమాదం ఉంది. చాలా పండ్ల చెట్ల మాదిరిగానే, మామీ సాపోట్ అంటుకట్టుట ద్వారా ప్రచారం చేయబడుతుంది, ఇది కొత్త మొక్కలకు తల్లిదండ్రుల మాదిరిగానే లక్షణాలను కలిగి ఉందని నిర్ధారిస్తుంది, ముఖ్యంగా దాని పండు. ఈ పద్ధతి చాలా వేగంగా పండ్లను మోసే పంటలను ప్రేరేపిస్తుంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
మామీ సపోట్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు మామీ సపోట్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ఆల్ ఫ్రెష్ సమీపంలోపులో, జకార్తా, ఇండోనేషియా సుమారు ఒక రోజు క్రితం, 3/09/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: మామీ సాపోట్  తోట పండు వికసించే పళ్లరసం సమీపంలోసిలుంగ్సి కిదుల్, వెస్ట్ జావా, ఇండోనేషియా సుమారు 361 రోజుల క్రితం, 3/13/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: మామీ సాపోట్  హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్ హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్ - సోక్వెల్ ఏవ్ 911 సోక్వెల్ ఏవ్ శాంటా క్రజ్ సిఎ 95063 831-426-9901 https://www.wholefoodsmarket.com సమీపంలోశాంటా క్రజ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 379 రోజుల క్రితం, 2/25/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అద్భుతం.  సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ 5116 శాంటా మోనికా Blvd లాస్ ఏంజిల్స్ CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com సమీపంలోవెస్ట్ హాలీవుడ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 404 రోజుల క్రితం, 1/31/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: దిగువ కుడి. తల్లి లోడ్ కొట్టండి. అవన్నీ పోయే ముందు వాటిని పొందండి.  నార్త్‌గేట్ గొంజాలెజ్ మార్కెట్లు నార్త్‌గేట్ మార్కెట్ - లింకన్ ఏవ్ 2030 ఇ. లింకన్ అవెన్యూ. అనాహైమ్ సిఎ 92806 714-507-7640 https://www.northgatemarkets.com సమీపంలోఅనాహైమ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 410 రోజుల క్రితం, 1/25/20  ఎల్ఎఫ్ మార్కెట్ ఓరియంటల్ & సీఫుడ్ ఎల్ఎఫ్ మార్కెట్ ఓరియంటల్ & సీఫుడ్ 5350 W బెల్ రోడ్ # 115 గ్లెన్‌డేల్ AZ 85308 602-993-5878 సమీపంలోగ్లెన్డేల్, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 415 రోజుల క్రితం, 1/20/20  పటేల్ బ్రదర్స్ పటేల్ బ్రదర్స్ 1315 ఎస్ అరిజోనా ఏవ్ చాండ్లర్ AZ 85286 480-821-0811 https://www.patelbros.com సమీపంలోచాండ్లర్, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 428 రోజుల క్రితం, 1/07/20  ఆల్టూనా, WI వుడ్‌మన్స్ మార్కెట్ 2855 వుడ్మాన్ డాక్టర్ ఆల్టూనా WI 54720 1-715-598-7255 https://www.woodmans-food.com సమీపంలోస్వచమైన నీరు, విస్కాన్సిన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 429 రోజుల క్రితం, 1/06/20  రాబర్ట్ ఈజ్ హియర్ ఫ్రూట్ స్టాండ్ & ఫామ్ రాబర్ట్ ఈజ్ హియర్ ఫ్రూట్ స్టాండ్ 19200 SW 344 వ సెయింట్ హోమ్‌స్టెడ్ FL 33034 1-305-246-1592 సమీపంలోఫ్లోరిడా సిటీ, ఫ్లోరిడా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 558 రోజుల క్రితం, 8/30/19  బుఫోర్డ్ హైవే రైతు మార్కెట్ బుఫోర్డ్ హెచ్‌డబ్ల్యువై రైతు మార్కెట్ 5600 బుఫోర్డ్ HWY NE డోరావిల్లే GA 30340 770-455-0770 సమీపంలోడోరవిల్లే, జార్జియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 564 రోజుల క్రితం, 8/24/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బుఫోర్డ్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్లో మామే సపోట్  నా ల్యాండ్ ఫుడ్స్ నా ల్యాండ్ ఫుడ్స్ 2082 శాన్ పాబ్లో ఏవ్ బర్కిలీ సిఎ 94702 510-540-8946 www.mitierrafoods.com సమీపంలోబర్కిలీ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 585 రోజుల క్రితం, 8/03/19  లాస్ మోంటానాస్ # 3 సూపర్ మార్కెట్ లాస్ మోంటానాస్ సూపర్ మార్కెట్ 13901 శాన్ పాబ్లో ఏవ్ శాన్ పాబ్లో సిఎ 94806 510-965-1507 www.lasmontanasnarkets.com సమీపంలోసెయింట్ పాల్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 585 రోజుల క్రితం, 8/02/19  లోలాస్ మార్కెట్ లోలా మార్కెట్ - పెటలుమా హిల్ Rd 1680 పెటలుమా హిల్ రోడ్ శాంటా రోసా సిఎ 95404 707-571-7579 సమీపంలోశాంటా రోసా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 596 రోజుల క్రితం, 7/23/19  కార్డనాస్ కార్డనాస్ మార్కెట్స్ - బెల్లామ్ బ్లవ్డి 330 బెల్లామ్ బ్లవ్డి శాన్ రాఫెల్ సిఎ 94901 415-578-3971 సమీపంలోశాన్ రాఫెల్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 597 రోజుల క్రితం, 7/22/19  నా గడ్డిబీడు నా రాంచ్ మార్కెట్ 90 బెల్వెడెరే స్ట్రీట్ శాన్ రాఫెల్ సిఎ 94901 415-454-3344 సమీపంలోశాన్ రాఫెల్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 597 రోజుల క్రితం, 7/22/19  నా భూమి మి టియెర్రా సూపర్ మార్కెట్ # 6 175 బెల్వెడెరే స్ట్రీట్ శాన్ రాఫెల్ సిఎ 94901 415-460-9813 సమీపంలోశాన్ రాఫెల్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 597 రోజుల క్రితం, 7/22/19  అజ్టెకా మార్కెట్లు అజ్టెకా మార్కెట్ - నాపా 2995 జెఫెర్సన్ స్ట్రీట్ నాపా సిఎ 94558 707-266-1333 సమీపంలోనాపా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 598 రోజుల క్రితం, 7/21/19  సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ సమీపంలోవెస్ట్ హాలీవుడ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 605 రోజుల క్రితం, 7/14/19  రోడ్డు లా కారెటా సూపర్మార్కెట్లు 4637 ఇ చాప్మన్ ఏవ్ ఆరెంజ్ సిఎ 92869 714-771-1595 సమీపంలోవిల్లా పార్క్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 619 రోజుల క్రితం, 6/30/19  వల్లర్టా సూపర్ మార్కెట్ వల్లర్టా సూపర్మార్కెట్లు - ఫూట్హిల్ బ్లవ్డి 13820 ఫుట్‌హిల్ బ్లవ్డి సిల్మార్ సిఎ 91342 818-362-7577 సమీపంలోశాన్ ఫెర్నాండో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 620 రోజుల క్రితం, 6/29/19  కోట ఎల్ కాస్టిల్లో కార్నిసెరియా / ఫుడ్ మార్కెట్ 11924 ఫుట్‌జిల్ బ్లవ్డి సిల్మార్ సిఎ 91342 818-834-3350 సమీపంలోపకోయిమా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 620 రోజుల క్రితం, 6/29/19  సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ 5116 శాంటా మోనికా Blvd లాస్ ఏంజిల్స్ CA 90029 323-928-2829 సమీపంలోవెస్ట్ హాలీవుడ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 621 రోజుల క్రితం, 6/28/19  సూపర్ కింగ్ మార్కెట్ సూపర్ కింగ్ మార్కెట్స్ - మాగ్నోలియా 10500 మాగ్నోలియా అవెన్యూ అనాహైమ్ సిఎ 92804 714-527-5809 సమీపంలోస్టాంటన్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/22/19  నార్త్‌గేట్ గొంజాలెజ్ మార్కెట్లు నార్త్‌గేట్ మార్కెట్ - లింకన్ ఏవ్ 2030 ఇ. లింకన్ అవెన్యూ. అనాహైమ్ సిఎ 92806 714-507-7640 సమీపంలోఅనాహైమ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/22/19  సూపర్ మార్కెట్ సూపర్ - అనాహైమ్ బ్లవ్డి 1222 S. అనాహైమ్ Blvd. అనాహైమ్ సిఎ 92805 714-518-5496 సమీపంలోఅనాహైమ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/22/19  సూపర్ కింగ్ మార్కెట్స్ సూపర్ కింగ్ మార్కెట్స్ 2741 W. మాక్‌ఆర్థర్ Blvd. శాంటా అనా సిఎ 92704 714-597-7651 సమీపంలోసౌత్ కోస్ట్ మెట్రో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 628 రోజుల క్రితం, 6/21/19  మెట్రో సూపర్ మార్కెట్ మెట్రో సూపర్ మార్కెట్ షెల్ స్ట్రీట్ 250, మిరాఫ్లోర్స్ 15074 016138888 www.metro.pe సమీపంలోశాంటియాగో డి సుర్కో, కుజ్కో, పెరూ సుమారు 649 రోజుల క్రితం, 5/31/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఫ్రెష్ మామీ ఫ్రమ్ ది జంగిల్  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ప్రొక్యూస్ 1929 హాంకాక్ సెయింట్ శాన్ డియాగో CA 92138 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 663 రోజుల క్రితం, 5/17/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఫ్రెష్ మామీ సపోట్!  కార్డిఫ్ సముద్రతీర మార్కెట్ సమీపంలోకార్డిఫ్ బై ది సీ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 684 రోజుల క్రితం, 4/26/19 |
