వివరణ / రుచి
పిటోగో అరటిపండ్లు చిన్న పండ్లు, సగటు 2 నుండి 4 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం మరియు 4 నుండి 5 సెంటీమీటర్ల పొడవు, మరియు అండాకారానికి సమానమైన విస్తృత, వంగిన కాండం లేని చివరతో కన్నీటి-చుక్క ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. పై తొక్క సెమీ మందంగా ఉంటుంది, ఆకుపచ్చ నుండి ప్రకాశవంతమైన పసుపు రంగు వరకు కొంత గోధుమ రంగుతో పండిస్తుంది మరియు ప్రధానంగా తేలికపాటి మైనపు అనుభూతి మరియు కొన్ని కఠినమైన పాచెస్ తో మృదువైనది. పండినప్పుడు, పై తొక్క సులభంగా తీసివేయబడుతుంది, విత్తన రహిత, లేత పసుపు నుండి దంతపు మాంసాన్ని అంటుకునే, దట్టమైన అనుగుణ్యతతో వెల్లడిస్తుంది. పిటోగో అరటిపండ్లు చిన్నతనంలో తీపి-టార్ట్, కొద్దిగా ఆస్ట్రింజెంట్ రుచిని కలిగి ఉంటాయి, మరియు పండ్లు పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు, అవి తీపి, ప్రకాశవంతమైన మరియు ఉబ్బిన, ఉష్ణమండల రుచితో మృదువైన, క్రీమియర్ ఆకృతిని అభివృద్ధి చేస్తాయి.
సీజన్స్ / లభ్యత
పిటోగో అరటిపండ్లు ఉష్ణమండల వాతావరణంలో ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
పిటాగో అరటి, వృక్షశాస్త్రపరంగా ముసా జాతికి చెందినది, చిన్న, గుండ్రని మరియు చిన్న పండ్లు ముసాసి కుటుంబానికి చెందినవి. ఉష్ణమండల రకం ఆగ్నేయాసియాకు, ప్రత్యేకంగా ఫిలిప్పీన్స్కు చెందినది మరియు అరటి మొక్క యొక్క నకిలీ వ్యవస్థ చుట్టూ ఉన్న మధ్యస్థ, కాంపాక్ట్ పుష్పగుచ్ఛాలలో పెరుగుతుంది. అరటిపండ్లు ఫిలిప్పీన్స్లో ముఖ్యమైన పంటలలో ఒకటిగా పరిగణించబడతాయి మరియు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి. ద్వీప దేశమంతటా సుమారు తొంభై ఒక్క సాగులు పండిస్తున్నాయని నిపుణులు భావిస్తున్నారు, మరియు ఈ రకాలు చాలా వాణిజ్యపరంగా విక్రయించబడవు మరియు స్థానిక వినియోగం కోసం పండిస్తారు. పిటోగో అరటిపండ్లు వాటి నవల పరిమాణం కోసం చిన్న స్థాయిలో పండిస్తారు మరియు ఇవి ద్వంద్వ-ప్రయోజన రకాలు, వీటిని తాజా మరియు వండిన అనువర్తనాలలో ఉపయోగిస్తారు. ఫిలిప్పీన్స్లో, పిటోగో అరటిని ప్లాటానో హిగో అని కూడా పిలుస్తారు, దీని అర్థం “అత్తి అరటి”, ఇది అరటి ఆకారంలో వంగిన అత్తి పండ్ల సారూప్యతను హైలైట్ చేయడానికి ఉపయోగించే వివరణ. పిటోగో అరటిని ఆగ్నేయాసియా అంతటా అనేక ఇతర ప్రాంతీయ పేర్లతో పిలుస్తారు, వీటిలో థాయ్‌లాండ్‌లోని క్లూయి నమావా ఆనకట్ట, వియత్నాంలోని చువోయి మో జియాంగ్ మరియు ఇండోనేషియాలోని పిసాంగ్ కేట్స్ ఉన్నాయి. దాని స్థానిక ప్రాంతం వెలుపల, పిటోగో అరటిపండ్లు చాలా అరుదుగా పరిగణించబడతాయి మరియు ఇవి ఎంచుకున్న పొలాల ద్వారా పండించబడతాయి మరియు అరటి ts త్సాహికుల ఇంటి తోటలలో పండిస్తారు.
పోషక విలువలు
పిటోగో అరటిపండ్లు విటమిన్ బి 6 యొక్క మంచి మూలం, ఇది మెదడులో న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లను నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు చర్మంలో కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని పెంచడానికి విటమిన్ సి కలిగి ఉంటుంది. చిన్న పండ్లు జీర్ణక్రియను నియంత్రించడానికి కొంత ఫైబర్, ద్రవ స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడానికి పొటాషియం మరియు జీవక్రియను పెంచడానికి మాంగనీస్ కూడా అందిస్తాయి.
అప్లికేషన్స్
పిటోగో అరటిపండ్లు ద్వంద్వ-ప్రయోజన రకం, వీటిని తాజాగా లేదా ఉడికించాలి. పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు, పండ్లు ప్రధానంగా నిటారుగా, చేతికి వెలుపల తింటాయి మరియు వాటి కాటు-పరిమాణ స్వభావానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. పిటోగో అరటిపండ్లను ఫ్రూట్ సలాడ్లలో కూడా కలపవచ్చు, ఐస్ క్రీం లేదా వోట్స్ మీద అగ్రస్థానంలో ముక్కలు చేసి, స్మూతీలుగా మిళితం చేయవచ్చు, ఐస్ క్రీం రుచికి ఉపయోగిస్తారు, లేదా చాక్లెట్లో ముంచి తీపి వంటకంగా స్తంభింపచేయవచ్చు. తాజా అనువర్తనాలతో పాటు, పిటోగో అరటిపండ్లను గోధుమ చక్కెర మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలలో పంచదార పాకం చేయవచ్చు, కొట్టుకొని అల్పాహారంగా వేయించవచ్చు లేదా రేపర్లుగా మరియు డీప్ ఫ్రైడ్‌గా చుట్టవచ్చు. చిన్న అరటిపండ్లను కూడా సగం ముక్కలుగా చేసి పొడిగించిన ఉపయోగం కోసం ఎండబెట్టవచ్చు. ఎండిన తర్వాత, నమలబడిన అరటి కుట్లు ఒక సంవత్సరానికి పైగా ఉంచుతాయి మరియు కాల్చిన వస్తువులలో ప్రసిద్ది చెందుతాయి. పిటోగో అరటిపండ్లు వనిల్లా, చాక్లెట్, బ్రౌన్ షుగర్, పౌడర్ షుగర్, కారామెల్, దాల్చినచెక్క, జాక్‌ఫ్రూట్, స్ట్రాబెర్రీ, మామిడి, మరియు పైనాపిల్స్, ఎండుద్రాక్ష మరియు టీ వంటి పండ్లతో బాగా జత చేస్తాయి. మొత్తం, తెరవని పిటోగో అరటిపండ్లు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కౌంటర్లో పండిస్తాయి. పరిపక్వమైన తర్వాత, ఉత్తమ రుచి కోసం పండ్లను వెంటనే తీసుకోవాలి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఫిలిప్పీన్స్లో, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి మరియు ఆకలిని నివారించడానికి మెరిండాస్ అని పిలువబడే తేలికపాటి స్నాక్స్ సాంప్రదాయకంగా భోజనాల మధ్య వడ్డిస్తారు. మెరిండాస్‌ను మొదట స్పానిష్ వలసవాదుల ద్వారా ఫిలిప్పీన్స్కు పరిచయం చేశారు, మరియు ఆధునిక కాలంలో, అనేక ఫిలిపినో కుటుంబాలు ఇప్పటికీ భోజనాల మధ్య అల్పాహారం చేసే పద్ధతిని అనుసరిస్తాయి మరియు సమయాన్ని సామాజిక సమావేశంగా ఉపయోగిస్తాయి. పిటోగోస్‌తో సహా అరటిపండ్లు మెరిండా సమయంలో వడ్డించే అనేక వంటలలో ప్రసిద్ధ పదార్థం. మారుయా అని పిలువబడే ఒక వంటకం, ముక్కలు చేసిన అరటిపండ్లను మందపాటి పిండిలో ముంచి డీప్ ఫ్రై చేసి, మృదువైన, తీపి లోపలితో స్ఫుటమైన, గొప్ప బాహ్య భాగాన్ని సృష్టిస్తుంది. అరటి పండ్లను చక్కెరలో కారామెలైజ్ చేస్తారు, వీటిని అరటి క్యూ అని పిలుస్తారు, మరియు వాటిని కర్రలపై వడ్డిస్తారు, లేదా సాంప్రదాయకంగా వాటిని స్ప్రింగ్ రోల్ డౌతో చుట్టి వేయించి, ట్యూరాన్ అని పిలుస్తారు మరియు తాజా పండ్లు, ఐస్ క్రీం లేదా టీతో వడ్డిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
పిటోగో అరటిపండ్లు ఫిలిప్పీన్స్కు చెందినవని నమ్ముతారు. రకాన్ని ఎప్పుడు కనుగొన్నారో ఖచ్చితమైన తేదీ తెలియదు, కాని తాజా పండ్లు మరియు తీపి అనువర్తనాల కోసం ఈ రోజున ఫిలిప్పీన్స్ అంతటా పండ్లు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. పిటోగో అరటి తరువాత ఇండోనేషియా, మలేషియా, వియత్నాం మరియు థాయ్‌లాండ్‌తో సహా ఆగ్నేయాసియాలోని ఇతర ఉష్ణమండల ప్రాంతాలకు పరిచయం చేయబడ్డాయి మరియు హవాయిలో కూడా నాటబడ్డాయి, ఇక్కడ చిన్న తరహా సాగు కోసం ప్రత్యేక సాగుదారుల ద్వారా ఈ రకాన్ని పెంచుతున్నారు. ఈ రోజు పిటోగో అరటిపండ్లు ప్రధానంగా ఆగ్నేయాసియాలోని హోమ్ గార్డెన్స్ మరియు స్థానిక మార్కెట్లలో కనిపిస్తాయి. హవాయి మరియు ఫ్లోరిడాలో అన్యదేశ, అరుదైన సాగుగా పెరిగిన ఉష్ణమండల తోటలలో కూడా ఈ రకం కనిపిస్తుంది. పై ఫోటోలో ఉన్న పిటోగో అరటిని ఫ్లోరిడాలోని మయామిలోని మయామి ఫ్రూట్ ఫామ్‌లో పెంచారు.
రెసిపీ ఐడియాస్
పిటోగో బనానాస్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ఎవరో పిటోగో బనానాస్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ వీధి శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 138 రోజుల క్రితం, 10/23/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఫిలిప్పీన్స్ నుండి పిటోగో అరటి. తీపి, ప్రకాశవంతమైన మరియు ఉల్లాసమైన ఉష్ణమండల రుచి కలిగిన క్రీమియర్ ఆకృతి. ఈ అద్భుతమైన ఉష్ణమండల అరటిని ప్రయత్నించే అవకాశాన్ని కోల్పోకండి |
