వివరణ / రుచి
సాల్ట్‌బుష్ అనేది బహుళ-శాఖల మొక్క, ఇది బుష్ లాంటి ఆవాసాలలో పెరుగుతుంది, ఇది 3 మీటర్ల పొడవు మరియు 5 మీటర్ల వెడల్పు వరకు పెరుగుతుంది. ప్రతి శాఖ దంతాల అంచుగల బూడిద-నీలం ఆకులతో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇవి ఈటె లేదా వజ్రాల ఆకారంలో ఉంటాయి, జాతులు మరియు పెరుగుతున్న పరిస్థితులను బట్టి 4 నుండి 5 సెంటీమీటర్ల వెడల్పు లేదా ఇరుకైన కొలతలు ఉంటాయి. కొన్ని జాతులు గూస్ఫుట్ యొక్క రూపాన్ని కలిగి ఉన్న విస్తృత ఆకులను కలిగి ఉంటాయి. వేసవిలో, మొక్క పెద్ద పువ్వుల ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది చిన్న, ఎరుపు విత్తనాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మందపాటి, సెమీ-సక్యూలెంట్ సాల్ట్‌బుష్ ఆకులు గుల్మకాండ మరియు ఉప్పగా ఉండే రుచిని అందిస్తాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
సాల్ట్‌బుష్‌ను ఆస్ట్రేలియాలో ఏడాది పొడవునా మరియు వసంత fall తువులో ఇతర చోట్ల చూడవచ్చు.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
సాల్ట్‌బుష్, ఓల్డ్ మ్యాన్ సాల్ట్‌బుష్, క్రీపింగ్ సాల్ట్‌బుష్ లేదా ఆస్ట్రేలియాలోని స్థానిక ప్రజలచే టిజిలీ-టిజిలీ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది అట్రిప్లెక్స్ జాతికి చెందిన మొక్కలను సూచిస్తుంది. జాతి పేరు పురాతన లాటిన్ పేరు అట్రిప్లెక్సమ్ నుండి వచ్చింది, దీని అర్థం “ఒరాచ్” లేదా సాల్ట్‌బుష్. రెండు ప్రధాన జాతులలో అట్రిప్లెక్స్ సెమిబాకాటా మరియు ఎ. నమ్ములేరియా ఉన్నాయి, వీటిని బ్లూగ్రీన్ లేదా జెయింట్ సాల్ట్‌బుష్ అంటారు. ఆస్ట్రేలియాలో మాత్రమే 52 వేర్వేరు జాతుల సాల్ట్‌బుష్ ఉన్నాయి, ఇవన్నీ ఒకే విధమైన లక్షణాలు మరియు లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి. ఈ మొక్కను చారిత్రాత్మకంగా దక్షిణ ఆస్ట్రేలియాలోని ఆదివాసీ తెగలు ఉపయోగించారు మరియు ఇది ఒక ముఖ్యమైన బుష్ ఆహారంగా పరిగణించబడుతుంది. దక్షిణ ఆస్ట్రేలియాలో ఒక పెంపకందారుడు రెస్టారెంట్లకు ఉత్పత్తి మరియు అమ్మకం కోసం హైబ్రిడ్ రకాన్ని అభివృద్ధి చేశాడు.
పోషక విలువలు
సాల్ట్ బుష్ ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు ప్రయోజనకరమైన కాల్షియం మరియు ట్రేస్ ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది టేబుల్ ఉప్పు కంటే 20% తక్కువ సోడియం కలిగి ఉంటుంది మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్స్ యొక్క గొప్ప మూలం.
అప్లికేషన్స్
సాల్ట్‌బుష్‌ను ముడి, వండిన మరియు ఎండబెట్టి, మసాలా దినుసుగా ఉపయోగిస్తారు. పాలకూరను సలాడ్లు, సాటీలు, పాస్తా లేదా సూప్‌లలో ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. ఆకులను మాంసం వంటకాలు లేదా ఉప్పునీరు, క్విచెస్, కాయధాన్యాలు లేదా బీన్ సలాడ్లలో చేర్చవచ్చు. ఆస్ట్రేలియాలోని సిడ్నీలోని రెస్టారెంట్లు కాండం మీద ఉన్నప్పుడు ఆకులను తేలికగా కొట్టుకుంటాయి మరియు వాటిని ఆకలి పుట్టించేలా వేయించాలి. ఈ ప్రాంతంలోని ఇతర చెఫ్‌లు స్థానిక ‘బంగాళాదుంప చిప్స్’ కోసం ఆకులను వేయించారు. పెద్ద ఆకులను తాజాగా లేదా బ్లాంచ్ చేసి చేపలు లేదా మాంసాల చుట్టూ చుట్టవచ్చు మరియు కాల్చిన మాంసాలు లేదా కూరగాయలకు ఆకు పరుపుగా ఉపయోగించవచ్చు. ఎండిన ఆకులు నేల మరియు వివిధ రకాల వంటకాలు లేదా కాల్చిన వస్తువులకు ఉప్పు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించబడతాయి లేదా మసాలా మిశ్రమం కోసం ఇతర మూలికలతో కలిపి ఉంటాయి. ఎండిన, నేల ఆకులను అయోలిస్ లేదా డ్రెస్సింగ్‌కు జోడించండి. సాంప్రదాయకంగా, సాల్ట్‌బుష్ దాని రుచి మరియు పోషక విలువ రెండింటికీ రొట్టెలలో ఉపయోగించబడింది. తాజా సాల్ట్‌బుష్ కాండం మరియు ఆకులను 5 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఒక సంచిలో వదులుగా ఉంచండి. ఎండిన సాల్ట్‌బుష్‌ను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 4 నెలల వరకు ఉంచవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
సాల్ట్‌బుష్‌ను ఆస్ట్రేలియాలోని స్థానిక ఆదిమవాసులు శతాబ్దాలుగా పాక మరియు inal షధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తున్నారు. సాంప్రదాయ ప్రజలు బుష్ రొట్టెను బహిరంగ నిప్పు మీద వండుతారు. వారు బేకింగ్ సోడా వంటి కాలిన ఆకుల బూడిదను పిండి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించారు. కాలిన గాయాలు లేదా గాయాలకు ఆకులను పౌల్టీస్‌గా ఉపయోగించారు. సాల్ట్‌బుష్‌ను గొర్రెలు మరియు పశువులకు మేత పశుగ్రాసంగా స్థానికులు మరియు స్థిరనివాసులు ఉపయోగిస్తున్నారు. ఈ రోజు, న్యూ సౌత్ వేల్స్‌లోని నేషనల్ పార్క్ సేవ, సాల్ట్‌బుష్‌ను తొక్కడం, ఆక్రమణ కలుపు మొక్కలు మరియు అధిక క్లియరింగ్ కారణంగా బెదిరింపు జాతిగా భావిస్తుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
సాల్ట్‌బుష్ దక్షిణ ఆస్ట్రేలియాకు చెందినది, ఇక్కడ ఇది ప్రధానంగా ఉప-శుష్క మరియు పొడి ప్రాంతాలలో పెరుగుతుంది, అయితే కొన్ని జాతులు తీరానికి దగ్గరగా కనిపిస్తాయి. ఈ మొక్కను వెస్ట్రన్ ఆస్ట్రేలియా, న్యూ సౌత్ వేల్స్, విక్టోరియా మరియు క్వీన్స్లాండ్ అంతటా చూడవచ్చు. సాల్ట్‌బుష్ ఆస్ట్రేలియాలోని పర్యావరణ వ్యవస్థలో ఒక భాగం, ఇది ఎక్కడ పెరిగినా నేల నుండి ఉప్పును తీస్తుంది. ప్రారంభ స్థిరనివాసుల అధిక క్లియరింగ్ మట్టిలో అసమతుల్యత, పంటలు చనిపోవడం మరియు భూమి క్షీణతకు దారితీసింది. భూమిని పునరుజ్జీవింపచేయడానికి మరియు నేల లవణీయతను తగ్గించడానికి ఈ ప్లాంట్ ఇప్పుడు దక్షిణ ఆస్ట్రేలియాలోని ప్రాంతాలలో వ్యూహాత్మకంగా నాటబడుతోంది. సాల్ట్‌బుష్‌ను ప్రస్తుతం యునైటెడ్ స్టేట్స్కు పరిచయం చేశారు, అయితే ప్రస్తుతం దీనిని సాగు చేయలేదు. ఇది కాలిఫోర్నియాలోని మాంటెరే సమీపంలో తీరప్రాంతాలలో మరియు ఇండియో సమీపంలోని ఎడారిలో అడవిగా పెరుగుతుంది. ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క మధ్య భాగంలో మరియు దక్షిణాన మెక్సికోలో కూడా చూడవచ్చు. మధ్యధరా ప్రాంతానికి చెందిన ఒక జాతిని యూరప్ మరియు బ్రిటిష్ దీవులలో చూడవచ్చు. సాల్ట్ బుష్ దీర్ఘకాలం జీవించే మొక్క మరియు దూరప్రాంతాలు లేదా మేత ఉన్నప్పటికీ దశాబ్దాలుగా జీవించగలదు.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో సాల్ట్‌బుష్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 రంగంలో ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ 9557 కోపస్ రోడ్, బేకర్స్‌ఫీల్డ్ సిఎ 93313 661-858-1100 కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 660 రోజుల క్రితం, 5/20/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సాల్ట్‌బుష్ ఆస్ట్రేలియాకు చెందినది, బేకర్స్‌ఫీల్డ్‌లో పెరుగుతోంది |
