| రాంచో డెల్ సోల్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
రేగుట ఆకులు గులాబీ-తెలుపు లేదా పసుపు-ఆకుపచ్చ వికసిస్తుంది. ఆకులు లోతుగా దంతాలు మరియు చివర్లలో దెబ్బతింటాయి, గుండె ఆకారంలో లేదా పుదీనా కుటుంబాన్ని పోలి ఉండే ఓవల్. నెటిల్స్ వృక్షసంపదగా ఒక మూలికగా జాబితా చేయబడ్డాయి, కాని ఆకులు, క్రింద ఉడికించి, బచ్చలికూర లాగా ఉపయోగిస్తారు. స్టింగింగ్ నేటిల్స్ నిజానికి ఇటాలియన్ పార్స్లీ నోట్స్‌తో బచ్చలికూర మాదిరిగానే తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
వసంత early తువు ప్రారంభంలో రేగుట ఆకులు చివరలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
తాజా నేటిల్స్ నిర్వహించేటప్పుడు చేతి తొడుగులు ధరించడం మంచిది. ఆకులు మరియు కాడలు రెండూ చిన్న గట్టి వెంట్రుకలతో కప్పబడి ఉంటాయి, ఇవి బహిర్గతమైన మాంసంతో సంబంధం కలిగివుంటాయి. ఎండిన లేదా ఉడికించిన తర్వాత, ఆకులు మరియు కాడలు వాటి కుట్టే లక్షణాలను కోల్పోతాయి. స్టింగ్ నెట్టిల్స్ ను సాధారణ నేటిల్స్ అని కూడా పిలుస్తారు మరియు వీటిని వృక్షశాస్త్రపరంగా ఉర్టికా డియోకా అని పిలుస్తారు. రేగుట కుటుంబం, ఉర్టికేసి 500 కంటే ఎక్కువ జాతులను కలిగి ఉంది. రేగుట మొక్కలు రెండూ పండించబడతాయి మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా అడవిగా పెరుగుతాయి మరియు చరిత్ర అంతటా inal షధ మరియు పాక ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించబడుతున్నాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
స్టింగింగ్ నెట్టిల్స్ - రాంచో డెల్ సోల్ వంటి వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
