వివరణ / రుచి
తెలాంగ్ పువ్వులు చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటాయి, సగటున నాలుగు సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు మూడు సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు విస్తృత, ఓవల్ మరియు ఫ్లాట్ నుండి కొద్దిగా వంగిన ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. పువ్వులు ఒక్కొక్కటిగా కనిపిస్తాయి లేదా జంటగా పెరుగుతున్నట్లు కనిపిస్తాయి మరియు సన్నని, ఆకుపచ్చ కాడలతో జతచేయబడతాయి. సున్నితమైన రేకులు లేత-పసుపు కేంద్రంతో మృదువైన, మృదువైన మరియు ముదురు నీలం రంగులో ఉంటాయి. రకాన్ని బట్టి, పువ్వు కూడా తెల్లగా కనిపిస్తుంది. తెలాంగ్ పువ్వులు మట్టి, కలప మరియు కొద్దిగా తీపి రుచి కలిగిన స్ఫుటమైన మరియు లేత ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి.
సీజన్స్ / లభ్యత
టెలాంగ్ పువ్వులు ఉష్ణమండల వాతావరణంలో ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
క్లిటోరియా టెర్నాటియాగా వృక్షశాస్త్రపరంగా వర్గీకరించబడిన తెలాంగ్ పువ్వులు ఒక గుల్మకాండ, సతత హరిత మొక్కపై పెరుగుతాయి, ఇవి ఒక మీటరు పొడవు ఎక్కి, ఫాబాసీ కుటుంబంలో సభ్యురాలు. బటర్‌ఫ్లై పీ ఫ్లవర్, కార్డోఫాన్ పీ, డార్విన్ పీ, బ్లూ పీ, ఏషియన్ పావురం వింగ్, మరియు బ్లూ బెల్ వైన్ అని కూడా పిలుస్తారు, తెలాంగ్ పువ్వులు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉష్ణమండల వాతావరణంలో వృద్ధి చెందుతాయి మరియు ఇవి సాధారణంగా అడవుల అంచులలో లేదా నడుస్తున్న నీటి దగ్గర కనిపిస్తాయి. ఆసియాలో అలంకార మరియు plant షధ మొక్కగా వీటిని ఇంటి తోటలలో కూడా బాగా పెంచుతారు. తెలాంగ్ పువ్వులు వేడి నీటిలో మునిగిపోయేటప్పుడు ప్రకాశవంతమైన నీలిరంగు రంగుకు ప్రసిద్ది చెందాయి మరియు ప్రధానంగా సహజంగా బియ్యం మరియు డెజర్ట్‌లను కలర్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
టెలాంగ్ పువ్వులు ఫ్లేవనాయిడ్ల యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఇవి యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడటానికి మరియు శరీరాన్ని శుభ్రపరచడంలో సహాయపడతాయి. పువ్వులు ప్రొయాంతోసైనిన్ ను కూడా అందిస్తాయి, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది రక్త ప్రవాహాన్ని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
అప్లికేషన్స్
తెలాంగ్ పువ్వులు తాజాగా ఉన్నప్పుడు తినదగినవి మరియు సలాడ్లలో చేర్చవచ్చు లేదా పిండి మరియు వేయించిన వాటిలో ముంచవచ్చు, కాని అవి లోతైన ఇండిగో కలరింగ్‌ను తీయడానికి వేడినీటిలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందుతాయి. బ్లూ-హ్యూడ్ డిష్ సృష్టించడానికి బియ్యం వండుతున్నప్పుడు నీలిరంగు మిశ్రమాన్ని జోడించవచ్చు లేదా కొబ్బరి పాలతో కలర్ డెజర్ట్ బార్స్, డంప్లింగ్స్ మరియు కేక్‌లను ఉపయోగించవచ్చు. ఈ సారాన్ని సాధారణంగా చక్కెర సిరప్ లేదా తేనెతో తీపి వంటకంగా కలుపుతారు, లేదా దీనిని గ్లూటినస్ రైస్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. డెజర్ట్‌లు మరియు సైడ్ డిష్‌లతో పాటు, టెలాంగ్ పువ్వులు టీలో వాడటానికి ప్రసిద్ధి చెందాయి. నిటారుగా ఉన్నప్పుడు, నిమ్మరసం వంటి ఆమ్లంతో కలిపినప్పుడు బ్లూ టీ pur దా రంగులోకి మరియు మందారంతో కలిపినప్పుడు ఎరుపు రంగు షేడ్స్ గా మారుతుంది. టీని తాజా లేదా ఎండిన పువ్వులతో కూడా తయారు చేయవచ్చు, మరియు నిమ్మకాయను తరచుగా టీలో కలిపి రుచిని పెంచుతుంది. వాంఛనీయ నాణ్యత కోసం తాజా తెలాంగ్ పువ్వులను వెంటనే వాడాలి. ఎండబెట్టినప్పుడు, వాటిని 1-2 సంవత్సరాలు చల్లని, పొడి మరియు చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
అభిజ్ఞా పనితీరును మెరుగుపరచడానికి మరియు ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి టెలాంగ్ పువ్వులను సాంప్రదాయ చైనీస్ మరియు ఆయుర్వేద medicine షధాలలో ఉపయోగిస్తారు. టీలలో సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు, టెలాంగ్ పువ్వులు నాడీ వ్యవస్థను ప్రశాంతపర్చడానికి మరియు మూత్ర నాళాన్ని శుభ్రపరచడానికి మరియు రక్తాన్ని శుద్ధి చేయడానికి సహాయపడే మూత్రవిసర్జనగా పనిచేసే విటమిన్లు యాంటీఆక్సిడెంట్లు వంటి properties షధ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని నమ్ముతారు. ఈ టీ సాధారణంగా ఆసియాలో వినియోగించబడుతుంది, ప్రధానంగా మధ్యాహ్నం లేదా విందు తర్వాత పానీయం, కానీ ఆసియాలో ఆదరణ ఉన్నప్పటికీ, ఇది పాశ్చాత్య ప్రపంచంలో ఎక్కువగా తెలియదు. తెలాంగ్ ఫ్లవర్ టీ ఇటీవలే యునైటెడ్ స్టేట్స్లో దాని రంగు మారుతున్న లక్షణాల వల్ల అపఖ్యాతిని పొందింది మరియు క్రాఫ్ట్ కాక్టెయిల్స్ కోసం తదుపరి విస్తృత పోకడలలో ఒకటిగా అంచనా వేయబడింది. ఒక జిన్ సంస్థ రంగును మార్చే ప్రభావాలను అందించడానికి పువ్వును వారి మద్యంలోకి చొప్పించింది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
తెలాంగ్ పువ్వు ఆసియా మరియు ఆగ్నేయాసియాలోని ఉష్ణమండల ప్రాంతాలకు, ప్రత్యేకంగా ఇండోనేషియాలోని టెర్నేట్ ద్వీపానికి చెందినది మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతోంది. నేడు ఈ మొక్క ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉష్ణమండల వాతావరణంలో సాగు ద్వారా వ్యాపించింది మరియు పువ్వులు ప్రధానంగా ఆసియా, ఆగ్నేయాసియా, ఆస్ట్రేలియా, ఆఫ్రికా మరియు ఉష్ణమండల అమెరికాలోని స్థానిక మార్కెట్లలో తాజాగా కనిపిస్తాయి. ఎండిన రూపంలో, పువ్వులు విస్తృతంగా ఉన్నాయి మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆన్లైన్ రిటైలర్ల ద్వారా అమ్ముతారు.
