| సదరన్ స్టైల్ సుగంధ ద్రవ్యాలు | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
నల్ల మిరియాలు వృక్షశాస్త్రపరంగా పైపర్ నిగ్రమ్ అని పిలుస్తారు మరియు మిరియాలు కార్న్ పుష్పించే వైన్ పెప్పర్ మొక్క యొక్క మసాలా. మిరియాలు మొక్క చిన్న తెల్లని పువ్వులను ఉత్పత్తి చేసే తీగగా పెరుగుతుంది. 3 నుండి 4 సంవత్సరాల తరువాత ఈ పువ్వులు పెప్పర్ కార్న్ మసాలా అని పిలువబడే బెర్రీగా అభివృద్ధి చెందుతాయి. నల్ల మిరియాలు చిన్న పండ్లు, ఇవి పరిపక్వమైనప్పుడు నల్ల బాహ్య కవచాన్ని అభివృద్ధి చేస్తాయి. నల్ల మిరియాలు ఒక రుచి మరియు కొద్దిగా వేడిని కలిగి ఉంటాయి.
సీజన్స్ / లభ్యత
నల్ల మిరియాలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
పోషక విలువలు
నల్ల మిరియాలు ఇనుము, విటమిన్ కె మరియు మాంగనీస్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. నల్ల మిరియాలు, ఫైబర్ మరియు రాగి యొక్క గణనీయమైన మొత్తాన్ని అందిస్తాయి. నల్ల మిరియాలు యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలకు కూడా ప్రసిద్ది చెందాయి.
అప్లికేషన్స్
నల్ల మిరియాలు, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న ప్రతి వంటకాలలో ఉపయోగిస్తారు. హోల్ బ్లాక్ పెప్పర్‌కార్న్‌లను సాధారణంగా రకరకాల మాంసాలను సీజన్ చేయడానికి, వంటకాలను పిక్లింగ్‌లో లేదా స్టాక్‌లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
భారతదేశానికి చెందిన మిరియాలు మొక్క నుండి నల్ల మిరియాలు ఉత్పత్తి అవుతాయి. నల్ల మిరియాలు వేలాది సంవత్సరాలుగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి మరియు చరిత్ర అంతటా అనేక బహుముఖ ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. పురాతన గ్రీకు నాగరికతలో, నల్ల మిరియాలు కార్న్ యొక్క రూపంగా మరియు దేవతలకు భయపెట్టే సమర్పణగా ఉపయోగించబడ్డాయి. పురాతన కాలంలో వర్తకం చేయబడుతున్న మసాలా దినుసులలో పెప్పర్ కార్న్ ఒకటి, ఐరోపా మరియు మధ్యప్రాచ్యంలో అనేక వాణిజ్య నగరాలు స్థాపించబడ్డాయి. మధ్య యుగాలలో, ఒక మనిషి కలిగి ఉన్న మిరియాలు మొత్తం అతని సంపదతో నేరుగా సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| జె & టోనిస్ | శాన్ డియాగో CA | 855-634-7664 |
| జేవియర్ ప్లాసెన్సియా | మంచి సి.ఐ. | 619-295-3172 |
| ది క్రాక్ షాక్-ఎన్సినిటాస్ | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 858-735-3093 |
| స్వీట్ బ్రెడ్ & వైన్ | డెల్ మార్ సిఎ | 858-832-1518 |
| బ్లాక్ రైల్ కిచెన్ + బార్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 619-454-9182 |
| ముందు | శాన్ డియాగో CA | 858-675-8505 |
| మాడిసన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-822-3465 |
| డ్యూక్స్ లా జోల్లా | లా జోల్లా సిఎ | 858-454-1999 |
| సైకో సుశి-నార్త్ పార్క్ | శాన్ డియాగో CA | 619-886-6656 |
| లే పాపగాయో (కార్ల్స్ బాడ్) | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 949-235-5862 |
| సైకో సుశి-కరోనాడో | కరోనాడో సిఎ | 619-435-0868 |
| శాన్ డియాగో సెల్లార్స్ 2017 | శాన్ డియాగో CA | 760-207-5324 |
| పిఎఫ్‌సి ఫిట్‌నెస్ క్యాంప్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 888-488-8936 |
