వివరణ / రుచి
మేడమ్ జీనెట్ మిరియాలు నిటారుగా, అసమాన పాడ్స్‌తో వక్రంగా ఉంటాయి, సగటున 4 నుండి 12 సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు 3 నుండి 5 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు పెరుగుతున్న పరిస్థితులు మరియు వాతావరణాన్ని బట్టి ఆకారంలో విస్తృతంగా మారుతూ ఉంటాయి. పాడ్లు అండాకార, గుండ్రని ఆకారంలో, దీర్ఘచతురస్రాకార, ఉబ్బెత్తు ఆకారంలో కనిపిస్తాయి లేదా అవి పొడుగుచేసిన, ముడతలుగల రూపాన్ని కలిగి ఉండవచ్చు. మీడియం-మందపాటి చర్మం నిగనిగలాడేది మరియు అనేక మడతలు మరియు మడతలతో మృదువైనది, మరియు పాడ్లు పరిపక్వత యొక్క రకాన్ని మరియు దశను బట్టి ఆకుపచ్చ నుండి ప్రకాశవంతమైన పసుపు లేదా ఎరుపు-నారింజ వరకు పండిస్తాయి. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం స్ఫుటమైన మరియు లేత పసుపు రంగులో ఉంటుంది, ఇది గుండ్రని మరియు చదునైన, క్రీమ్-రంగు విత్తనాలతో నిండిన కేంద్ర కుహరాన్ని కలుపుతుంది. మేడమ్ జీనెట్ మిరియాలు మామిడి లేదా పైనాపిల్ యొక్క సూక్ష్మ ఫల నోట్లతో క్రంచీ, సుగంధ మరియు తీవ్రంగా కారంగా ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
మేడమ్ జీనెట్ మిరియాలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
క్యాప్సికమ్ చినెన్స్ అని వృక్షశాస్త్రపరంగా వర్గీకరించబడిన మేడమ్ జీనెట్ పెప్పర్స్, సోలానేసి లేదా నైట్ షేడ్ కుటుంబానికి చెందిన చాలా వేడి, దక్షిణ అమెరికా రకం. సురినామ్ పసుపు మిరియాలు అని కూడా పిలుస్తారు, మేడమ్ జీనెట్ మిరియాలు స్కోవిల్లే స్కేల్‌లో 125,000-325,000 ఎస్‌హెచ్‌యు వరకు అధిక వేడిని కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటి మసాలా దినుసులకు ప్రసిద్ధి చెందాయి. మేడమ్ జీనెట్ మిరియాలు దాని హబనేరో కజిన్ లాగా గొంతు వెనుక భాగంలో కాకుండా మొత్తం నోటిని కప్పి ఉంచే వేడిని కలిగి ఉంటాయి. ఈ తీవ్రత కారణంగా, మేడమ్ జీనెట్ మిరియాలు వారి ఇప్పటికే అధిక స్కోవిల్లే రేటింగ్ సూచించిన దానికంటే ఎక్కువ వేడిగా కనిపిస్తాయి. మేడమ్ జీనెట్ మిరియాలు దక్షిణ అమెరికా వెలుపల కనుగొనడం చాలా అరుదు మరియు వండిన మాంసం, కూరగాయలు మరియు బియ్యం వంటలలో మసాలా రుచిగా ఉపయోగించబడతాయి.
పోషక విలువలు
మేడమ్ జీనెట్ పెప్పర్స్‌లో పొటాషియం, ఫైబర్ మరియు విటమిన్లు ఎ మరియు సి ఉన్నాయి, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్తం చేస్తాయి మరియు శరీరంలోని రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడతాయి.
అప్లికేషన్స్
మేడమ్ జీనెట్ మిరియాలు పచ్చిగా తినవచ్చు, కాని వాటి తీవ్రమైన వేడి కారణంగా, వీటిని ఎక్కువగా వేయించడం, ఉడకబెట్టడం, వేయించడం మరియు వేయించడం వంటి అనువర్తనాల్లో వండుతారు. మిరియాలు వేయించి వేడి సాస్‌లుగా శుద్ధి చేయవచ్చు, సల్సాల్లో కత్తిరించి, ఎంచిలాడా సాస్‌లలో మిళితం చేయవచ్చు లేదా భారతీయ సంబల్ సాస్ యొక్క సంస్కరణగా ఉపయోగించవచ్చు. మిరియాలు అదనపు రుచి కోసం సూప్‌లు, వంటకాలు లేదా మిరపకాయలలో కూడా వేయవచ్చు. క్యాప్సైసిన్ చర్మం, కళ్ళు మరియు ముక్కును బాగా చికాకుపెడుతుంది కాబట్టి మిరియాలు నిర్వహించేటప్పుడు చేతి తొడుగులు ధరించాలి. మేడమ్ జీనెట్ మిరియాలు కొబ్బరికాయలు, ఓక్రా, వంకాయ, యార్డ్ లాంగ్ బీన్స్, అరటి, పౌల్ట్రీ, గొడ్డు మాంసం మరియు చేప వంటి మాంసాలు, రొయ్యలు మరియు బియ్యం వంటి ఇతర మత్స్యలతో బాగా జత చేస్తాయి. తాజా మిరియాలు మొత్తం నిల్వ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉతకకుండా ఒక వారం వరకు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
మేడమ్ జీనెట్ మిరియాలు చాలా అందంగా ఉన్న ఒక ప్రసిద్ధ బ్రెజిలియన్ వేశ్య పేరు పెట్టబడిందని పుకారు ఉంది, వారు ఆమె తీవ్రమైన సౌందర్యానికి కాల్చిన వేడి మిరియాలు అని పేరు పెట్టారు. మేడమ్ జెన్నెట్ పెప్పర్స్ సురినామీస్ వంటకాల్లో ప్రధానమైన పదార్థం, ఇది దేశం యొక్క మిశ్రమ జనాభా మరియు చరిత్ర కారణంగా చైనీస్, ఇండియన్, ఆఫ్రికన్, డచ్ మరియు పోర్చుగీస్ వంటకాల నుండి వంట శైలుల సమ్మేళనం. మసాలా మిరియాలు చికెన్ మరియు బియ్యం రుచికి ఉపయోగిస్తారు, ఇది దేశంలోని అనధికారిక జాతీయ వంటకం, అలాగే కూరగాయల సలాడ్లు. మేడమ్ జీనెట్ మిరియాలు టామ్‌టామ్ వంటి సూప్‌లలో కూడా ఉపయోగిస్తారు, ఇది మసాలా దినుసులు, మిరియాలు, పౌల్ట్రీ మరియు అరటి బంతులతో వేరుశెనగ ఉడకబెట్టిన పులుసు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మేడమ్ జీనెట్ మిరియాలు దక్షిణ అమెరికాలోని ఈశాన్య తీరంలో ఉన్న ఒక చిన్న దేశం మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతున్న సురినామ్కు చెందినవి. నేడు మిరియాలు దక్షిణ అమెరికాలోని పొరుగు దేశాలకు విస్తరించాయి మరియు స్థానిక ఉపయోగం కోసం ఉష్ణమండల ప్రాంతాల్లో పండిస్తున్నారు. మేడమ్ జీనెట్ మిరియాలు దక్షిణ అమెరికా ఖండం వెలుపల కనుగొనడం చాలా అరుదుగా పరిగణించబడుతుంది, కాని నెదర్లాండ్స్ యొక్క కాలనీగా సురినామ్ చరిత్ర కారణంగా, మిరియాలు కొన్నిసార్లు నెదర్లాండ్స్కు మార్కెట్ అమ్మకం కోసం ఎగుమతి చేయబడతాయి. మేడమ్ జీనెట్ మిరియాలు కూడా ఇంటి తోట ఉపయోగం కోసం ప్రత్యేక సీడ్ కేటలాగ్ల ద్వారా అమ్ముతారు.
రెసిపీ ఐడియాస్
మేడమ్ జెన్నెట్ చిలీ పెప్పర్స్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| లైవ్ లవ్ రుచికరమైన | స్పైసీ ఉల్లిపాయ రిలీష్ | |
| ఫుడీ డెవిల్ | మేడమ్ జెన్నెట్ చట్నీ |
