అడవి ఉల్లిపాయ పువ్వుల సమాచారం, వంటకాలు మరియు వాస్తవాలు

వివరణ / రుచి

ఉల్లిపాయ వికసిస్తుంది తెలుపు లేదా లేత గులాబీ పువ్వులు అడవి ఉల్లిపాయల సన్నని ఆకుల మధ్య వికసించి ఉల్లిపాయ-వెల్లుల్లి సువాసనను ఇస్తాయి. పువ్వులు నక్షత్ర ఆకారంలో ఉంటాయి మరియు సుమారు అర అంగుళం అంతటా కొలుస్తాయి. ఇవి ఆకుల కన్నా కొంచెం ఎక్కువ రుచిగా ఉంటాయి మరియు విత్తనాలు అభివృద్ధి చెందుతాయి మరియు పండినప్పుడు మరింత రుచిగా ఉంటాయి. అడవి ఉల్లిపాయలు పొడవాటి సన్నని ఆకుపచ్చ ఆకులను కలిగి ఉంటాయి, గడ్డి మందపాటి బ్లేడ్లు వంటివి మరియు ఉల్లిపాయ వాసన కలిగి ఉంటాయి. పొడవైన కాండాలు చిన్న గుబ్బలుగా కలిసి పెరుగుతాయి మరియు కొన్నిసార్లు రెండు అడుగుల ఎత్తు వరకు చేరుతాయి. వాటి చిన్న ఓవల్ ఆకారపు బల్బులు చిన్న ఉల్లిపాయల వలె కనిపిస్తాయి మరియు ఉల్లిపాయ రుచిని అందిస్తాయి, ఆకుపచ్చ బల్లలు తేలికగా ఉంటాయి.

Asons తువులు / లభ్యత

అడవి ఉల్లిపాయ వికసిస్తుంది వసంత summer తువు మరియు వేసవిలో.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

వృక్షశాస్త్రపరంగా అల్లియం కానడెన్స్ అని పిలుస్తారు, అడవి ఉల్లిపాయలను మేడో వెల్లుల్లి లేదా వైల్డ్ వెల్లుల్లి అని పిలుస్తారు మరియు ఇవి ఫోరేజర్లకు ఇష్టమైనవి. తీవ్రమైన ఉల్లిపాయ లేదా వెల్లుల్లి వాసన అడవి ఉల్లిపాయలను ‘క్రోస్ పాయిజన్’ అని పిలవబడే రూపం నుండి వేరు చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది వాసన లేని విష మొక్క. అన్ని దూరప్రాంతాల మాదిరిగా, వినియోగానికి ముందు ఒక మొక్క సరిగ్గా గుర్తించబడిందని నిర్ధారించుకోవాలి.

అప్లికేషన్స్

అడవి ఉల్లిపాయ వికసిస్తుంది వాటి సున్నితమైన నిర్మాణం కారణంగా పచ్చిగా ఉపయోగిస్తారు. వీటిని తరచుగా అలంకరించుగా ఉపయోగిస్తారు లేదా మిశ్రమ సలాడ్ ఆకుకూరల్లో కలుపుతారు. కొంచెం ఉల్లిపాయ నాణ్యతను జోడించడానికి వాటిని రొట్టె లేదా పాస్తా పిండిలో మడవండి. రుచికరమైన పాన్కేక్లు మరియు పెస్టో, సల్సా లేదా చిమిచుర్రి వంటి ముడి మూలికా సాస్‌లలో ఆకులతో పాటు వికసిస్తుంది. అడవి ఉల్లిపాయ వికసిస్తుంది పొగడ్త, బంగాళాదుంప, గుడ్లు, క్రీమ్, అల్లం, సున్నం, పార్స్లీ, థైమ్ మరియు పుట్టగొడుగులు.

భౌగోళికం / చరిత్ర

అల్లియం కెనడెన్స్ తూర్పు మరియు మధ్య ఉత్తర అమెరికాకు చెందిన చల్లని వాతావరణాన్ని ఇష్టపడుతుంది. అడవి ఉల్లిపాయలు తూర్పు తీరం వెంబడి, దక్షిణాన ఫ్లోరిడా వరకు మరియు కొలరాడో వరకు పశ్చిమాన చూడవచ్చు.