| ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
లిలక్ పెర్సిమోన్స్ చిన్న పండ్లు, సగటు 1 నుండి 2 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం, మరియు ఒక రౌండ్ నుండి ఓవల్ ఆకారం కలిగి ఉంటాయి. చర్మం మృదువైనది, గట్టిగా మరియు నిగనిగలాడేది, ప్రారంభంలో చిన్నగా ఉన్నప్పుడు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది, నారింజ-పసుపు రంగులోకి లేదా ple దా రంగులోకి వస్తుంది, రకాన్ని బట్టి పరిపక్వతతో దాదాపు గోధుమరంగు రంగు ఉంటుంది. చర్మం కూడా సన్నగా, తేలికగా గాయాలై, రంగు పాలిపోతుంది, మరియు పొడి, తెలుపు-బూడిద రంగు వికసించినది. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం దట్టమైన, సెమీ-సజల, మృదువైన మరియు నారింజ లేదా ple దా రంగులో ఉంటుంది, 1 నుండి 2 గట్టి విత్తనాలను కలుపుతుంది లేదా విత్తన రహితంగా ఉంటుంది. లిలక్ పెర్సిమోన్ చెట్లు పండినప్పుడు మస్కీ, తేనెగల సువాసనను విడుదల చేయడానికి ప్రసిద్ది చెందాయి మరియు మాంసం మృదువుగా మరియు కొద్దిగా మెత్తగా మారినప్పుడు పండు తినడానికి సరైన సమయం. గట్టిగా ఉన్నప్పుడు పండ్లు పొడి మౌత్ ఫీల్‌తో రక్తస్రావం అవుతాయని గమనించడం ముఖ్యం మరియు సహజ చక్కెరలు ఏర్పడిన తర్వాత మాత్రమే తినాలి. పండిన లిలక్ పెర్సిమోన్స్ రేగు మరియు నారింజ యొక్క సూక్ష్మ ఫల నోట్లతో తీపి, చక్కెర రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఎండినప్పుడు, మాంసం గొప్ప, సిరపీ మరియు మిఠాయి లాంటి రుచితో తేదీ లాంటి అనుగుణ్యతను అభివృద్ధి చేస్తుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
శీతాకాలంలో లిలాక్ పెర్సిమోన్స్ పతనం లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
బొటానికల్‌గా డియోస్పైరోస్ లోటస్ అని వర్గీకరించబడిన లిలాక్ పెర్సిమోన్స్, ఎబెనేసి కుటుంబానికి చెందిన ఆకురాల్చే చెట్ల కొమ్మల వెంట చిన్న సమూహాలలో పెరిగే పండ్లు. పురాతన పండ్లు ఐరోపా మరియు ఆసియా అంతటా విస్తరించి ఉన్న ప్రాంతాలకు చెందినవి, రోడ్ సైడ్లు, అటవీ అంచులు మరియు కొండప్రాంతాల వెంట అడవిగా పెరుగుతున్నాయి మరియు ఉనికిలో ఉన్న పురాతన పండ్లలో ఒకటిగా నమ్ముతారు. సాగులో రెండు ప్రధాన రకాలైన లిలక్ పెర్సిమోన్స్ యొక్క అనేక రకాల అడవి రకాలు ఉన్నాయి, ఒకటి పరిపక్వతలో నారింజ చర్మం మరియు pur దా రంగు చర్మం ఉన్నది, కానీ చర్మం రంగుతో సంబంధం లేకుండా, పండ్లలో ఇలాంటి, తీపి రుచి ఉంటుంది. కాకాసియన్ పెర్సిమోన్, అమ్లాక్, ఖోర్మలూ, మరియు డేట్ ప్లం వంటి అనేక ప్రాంతీయ పేర్లతో లిలక్ పెర్సిమోన్‌లను కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఒక ప్లం యొక్క ప్రకాశం మరియు ఫలప్రదతతో కలిపిన పండు యొక్క చక్కెర తేదీ లాంటి రుచిని హైలైట్ చేయడానికి ఉపయోగించే ఒక ప్రసిద్ధ వివరణ. దాని స్థానిక ప్రాంతమంతా, లిలక్ పెర్సిమోన్‌లను తరచుగా ఇంటి తోటలు, గ్రామాలు మరియు పట్టణ చతురస్రాల్లో తినదగిన ప్రకృతి దృశ్యం సాగుగా పండిస్తారు. ఈ రకాన్ని అత్యంత అలంకారంగా పరిగణిస్తారు, శీతాకాలంలో కొమ్మలపై వందలాది చిన్న పండ్లను కలిగి ఉంటుంది, మరియు పండ్లు సాంప్రదాయకంగా మొదటి కొన్ని మంచుల తరువాత తీసుకోబడతాయి, ఇది తాజా మరియు ఎండిన ఉపయోగాల కోసం మాంసంలో చక్కెరలను కేంద్రీకరించడానికి సహాయపడుతుంది.
పోషక విలువలు
లిలక్ పెర్సిమోన్స్ విటమిన్ ఎ మరియు సి యొక్క మంచి మూలం, శరీరాన్ని మళ్లీ రక్షించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్ డ్యామేజ్, మంటను తగ్గించడం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి. ఈ పండ్లలో జీర్ణవ్యవస్థను నియంత్రించడానికి ఫైబర్ ఉంటుంది మరియు తక్కువ మొత్తంలో రాగి, విటమిన్ కె, పొటాషియం మరియు మాంగనీస్ ఉంటాయి. ఆసియా జానపద medicines షధాలలో, లిలాక్ పెర్సిమోన్స్ lung పిరితిత్తుల ఇన్ఫెక్షన్లు, ఒత్తిడి, జ్వరం మరియు ఎక్కిళ్ళతో సంబంధం ఉన్న లక్షణాలను తగ్గిస్తుందని నమ్ముతారు. శరీరాన్ని శుభ్రపరిచే శీతలీకరణ పదార్ధంగా కూడా ఇవి కనిపిస్తాయి.
అప్లికేషన్స్
లిలాక్ పెర్సిమోన్స్ తాజా లేదా ఎండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి మరియు అధికంగా పండినప్పుడు తినాలి, మృదువైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది. ఈ పండ్లను సలాడ్లుగా విసిరివేయవచ్చు, ధాన్యం గిన్నెలు, వోట్మీల్ మరియు గంజి మీద అగ్రస్థానంలో ఉపయోగించవచ్చు లేదా ఐస్‌క్రీమ్‌గా రుచిగా మిళితం చేసి తిప్పవచ్చు. లిలాక్ పెర్సిమోన్‌లను జామ్‌లు, జెల్లీలు మరియు సాస్‌లుగా ఉడికించాలి, లేదా పగులగొట్టి, ఉడికించి, పండ్ల తోలులో ఎండబెట్టవచ్చు. పండ్లు ఎండినప్పుడు, అవి జిగటగా మరియు నమలడం, తేదీ లాంటి అనుగుణ్యతను అభివృద్ధి చేస్తాయి మరియు కాల్చిన వస్తువులలో కేకులు, పైస్ మరియు రొట్టెతో కలిపి కలపవచ్చు. ఎండిన పండ్లను సలాడ్లలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు లేదా ట్రైల్ మిక్స్ మరియు గ్రానోలా కోసం ఇతర పదార్ధాలతో కలిపి ఉపయోగించవచ్చు. బేరి, ద్రాక్ష, కొబ్బరి, పీచెస్, చెర్రీస్, మరియు దానిమ్మ, వనిల్లా, చాక్లెట్, తేనె, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు జాజికాయ, లవంగాలు, దాల్చినచెక్క, మసాలా దినుసులు మరియు సోంపు వంటి ఇతర పండ్లతో లిలాక్ పెర్సిమోన్స్ బాగా జత చేస్తాయి. మొత్తం, ఉతకని లిలక్ పెర్సిమోన్‌లను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయాలి మరియు పక్వత స్థాయిని బట్టి కొన్ని వారాల పాటు ఉంచుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
చక్కెర-తీపి, అనుకూలమైన రుచి కోసం లిలాక్ పెర్సిమోన్‌లను గ్రీస్‌లో “పండ్ల దేవుడు” అని పిలుస్తారు. పురాతన కాలంలో, సుగంధ పండ్లు ఆకాశం నుండి పంపబడ్డాయని నమ్ముతారు, మరియు చాలామంది గ్రీకులు ఇది జ్యూస్ యొక్క ఇష్టమైన పండు అని భావించారు. కాలక్రమేణా, పండు యొక్క “స్వర్గపు” ఖ్యాతి దాని బొటానికల్ పేరు డియోస్పైరోస్‌ను సంపాదించింది, దీని అర్థం “దైవిక పండు” లేదా “జ్యూస్ యొక్క గోధుమ.” హోమర్ యొక్క పురాణ కవిత ది ఒడిస్సీలో లిలాక్ పెర్సిమోన్స్ ప్రస్తావించబడిందని నిపుణులు భావిస్తున్నారు. కథలో, తేనె తీపి పండు ఉంది, అది పురుషులు తమ గతాన్ని, భవిష్యత్తును మరచిపోయేలా చేసింది, తామర భూమి యొక్క పండ్లను మాత్రమే తినడం ద్వారా ఆకర్షితులయ్యారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
లిలక్ పెర్సిమోన్స్ విస్తృతమైన స్థానిక పరిధిని కలిగి ఉంది, నైరుతి ఆసియా నుండి మధ్య ఆసియా అంతటా ఇరాన్, టర్కీ, పాకిస్తాన్, ఆఫ్ఘనిస్తాన్ మరియు దక్షిణ ఐరోపా వరకు విస్తరించి ఉంది. ఈ పండ్లు పురాతన కాలం నుండి సాగు చేయబడ్డాయి మరియు ఉపఉష్ణమండల నుండి సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో కనిపిస్తాయి. క్రీస్తుపూర్వం 1597 లోనే వారిని ఇంగ్లాండ్ మరియు ఈశాన్య ఐరోపాకు తీసుకువచ్చారు. ఈ రోజు లిలాక్ పెర్సిమోన్స్ విస్తృతంగా సాగు చేయబడుతున్నాయి మరియు ఇప్పటికీ వారి స్థానిక పరిధిలో పెరుగుతున్న అడవిగా కనిపిస్తున్నాయి, మరియు పండ్లు ఉత్తర అమెరికా, ఉత్తర ఆఫ్రికా మరియు ఆస్ట్రేలియా ప్రాంతాలకు కూడా పరిచయం చేయబడ్డాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
లిలాక్ పెర్సిమోన్స్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| గాబీ వంట అంటే ఏమిటి | పెర్సిమోన్ కాప్రీస్ సలాడ్ | |
| కాలిన్స్ కిచెన్ | ఫుయు పెర్సిమోన్, అవోకాడో మరియు లైమ్-జీలకర్ర వైనిగ్రెట్‌తో బ్లాక్ బీన్ సలాడ్ | |
| పూర్తిగా | బోర్బన్ పెర్సిమోన్ బ్రెడ్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు లిలాక్ పెర్సిమోన్స్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగు అంటే ఏమిటి
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 116 రోజుల క్రితం, 11/14/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఇది మళ్ళీ సంవత్సరం సమయం! లిలక్ పెర్సిమోన్స్ వస్తున్నాయి  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ దగ్గరశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 119 రోజుల క్రితం, 11/11/20  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ స్టీవ్ ముర్రే జూనియర్. బేకర్స్‌ఫీల్డ్ సిఎ 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 476 రోజుల క్రితం, 11/20/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అలంకారమైనవి కాని బాగా తింటారు  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ స్టీవ్ ముర్రే జూనియర్. బేకర్స్‌ఫీల్డ్, CA 661-330-3396 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 497 రోజుల క్రితం, 10/30/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అందమైన మరియు అలంకార లిలక్ పెర్సిమోన్స్ |
