జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్ష

Zinfandel Grapes





గ్రోవర్
లక్కీ డాగ్ రాంచ్

వివరణ / రుచి


జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్ష మీడియం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది మరియు గుండ్రంగా నుండి ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటుంది, పెద్ద, గట్టిగా ప్యాక్ చేసిన పుష్పగుచ్ఛాలలో పెరుగుతుంది. మందపాటి చర్మం లోతైన ఎరుపు నుండి ple దా-నలుపు వరకు ఉంటుంది, మరియు అపారదర్శక మాంసం చాలా జ్యుసిగా ఉంటుంది మరియు కొన్ని విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది. జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్షలో చక్కెర అధికంగా ఉంటుంది, ఆమ్లంగా ఉంటుంది మరియు మసాలా, బ్లాక్‌బెర్రీ మరియు ప్లం యొక్క సూచనలతో తీవ్రమైన, తీపి ఫల రుచి ఉంటుంది. జిన్ఫాండెల్ వైన్ యొక్క రుచి వాతావరణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఎందుకంటే వెచ్చని ప్రదేశాలలో పండించిన ద్రాక్ష సోంపు, బ్లాక్బెర్రీ మరియు మిరియాలు నోట్లతో వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, చల్లటి ప్రాంతాలలో పండించిన ద్రాక్షలో ఎక్కువ ఫలవంతమైన, బెర్రీ రుచులు ఉంటాయి.

Asons తువులు / లభ్యత


జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్ష పతనం లో లభిస్తుంది.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు


జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్ష, వృక్షశాస్త్రపరంగా వైటిస్ వినిఫెరాగా వర్గీకరించబడింది, ఇది నల్లటి చర్మం గల ద్రాక్ష, దీనిని ప్రధానంగా వైన్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. ఇటాలియన్‌లో ప్రిమిటివో ద్రాక్ష మరియు క్రొయేషియన్‌లోని క్రిల్‌జెనాక్ కాస్టెలాన్స్కి అని కూడా పిలుస్తారు, జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్షను బలమైన ఎరుపు వైన్లు మరియు సెమీ తీపి, లేత గులాబీ పాతకాలపు రెండింటినీ ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్ష కాలిఫోర్నియా వైన్ పరిశ్రమ నుండి ప్రాచుర్యం పొందాయి మరియు అవి యునైటెడ్ స్టేట్స్కు స్వదేశీయులు కానప్పటికీ కాలిఫోర్నియా వైన్ అని పిలుస్తారు. అన్ని కాలిఫోర్నియా ద్రాక్షతోటలలో పది శాతానికి పైగా ఈ రకాన్ని నాటారు, మరియు కాలిఫోర్నియాలో యాభై ఏళ్ళకు పైగా ఉన్న కొన్ని జిన్‌ఫాండెల్ తీగలు ఉన్నాయి. జిన్ఫాండెల్ ద్రాక్ష ఇతర వైన్ ద్రాక్షల నుండి ప్రత్యేకమైనది, ఎందుకంటే ప్రతి ద్రాక్ష తీగపై వేర్వేరు సమయాల్లో పండించవచ్చు మరియు తేలికైన, తక్కువ పరిపక్వమైన ద్రాక్ష పండిన వాటి పక్కన పండిన వాటి దగ్గర పెరుగుతున్నది, “ఎండుద్రాక్ష” ద్రాక్ష.

పోషక విలువలు


జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్షలో విటమిన్లు ఎ, సి మరియు కె అధికంగా ఉంటాయి మరియు అధిక ద్రవం కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఆర్ద్రీకరణ మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ పున .స్థాపనకు సహాయపడతాయి.

అప్లికేషన్స్


జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్షను ప్రధానంగా వైన్ ద్రాక్ష అని పిలుస్తారు, కాని వాటిని తాజాగా, టేబుల్ ద్రాక్షగా తినవచ్చు. ద్రాక్ష యొక్క తీపి రుచి జున్ను బోర్డులు మరియు పండ్ల పళ్ళెం మీద జతలను పూర్తి చేస్తుంది, రసంలో నొక్కవచ్చు లేదా ముక్కలు చేసి గ్రీన్ సలాడ్లలో వడ్డిస్తారు. కేకులు, టార్ట్‌లు, సోర్బెట్‌లు మరియు ఐస్‌క్రీమ్‌ల వంటి డెజర్ట్‌ల పైన వీటిని అలంకరించడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు మరియు వాటిని ఉడికించి జెల్లీలు మరియు జామ్‌లుగా తగ్గించవచ్చు. జిన్ఫాండెల్ ద్రాక్ష మరియు వైన్ జత టమోటా ఆధారిత వంటకాలైన పాస్తా లేదా పిజ్జా, హాంబర్గర్లు, బార్బెక్యూడ్ మాంసాలు, వెనిసన్ మరియు రోస్ట్ చికెన్‌తో బాగా కలిసి ఉంటుంది. వారు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు ఐదు రోజుల వరకు ఉంచుతారు.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం


జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్షను కాలిఫోర్నియా ద్రాక్ష అని పిలుస్తారు ఎందుకంటే అవి ఎక్కువగా రాష్ట్రంలో పండిస్తారు మరియు భారీ ఉత్పత్తి కారణంగా వారి అపఖ్యాతిని పొందాయి, కాని ద్రాక్ష యొక్క మూలాలు వాస్తవానికి క్రొయేషియాకు చెందినవి. డేవిస్‌లోని కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన డాక్టర్ కరోల్ మెరెడిత్ ఇటలీలోని ప్రిమిటివో మరియు క్రొయేషియాలోని క్రిల్‌జెనాక్ కాస్టెలాన్స్కి మాదిరిగానే జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్ష అని కనుగొన్నారు మరియు డిఎన్‌ఎ వేలిముద్ర దాని మూలాలను క్రొయేషియాకు గుర్తించింది. ద్రాక్ష ఒకటే అయినప్పటికీ, టెర్రోయిర్, వాతావరణం మరియు సాగు పద్ధతుల వల్ల వైన్లు భిన్నంగా ఉంటాయని చాలా మంది వాదించారు. డిసెంబరు 2007 లో, వైన్లను వేరుచేసే ప్రయత్నంలో, ద్రాక్ష మరియు అది పెరిగిన ప్రాంతాన్ని బట్టి ఉత్పత్తిదారులు తమ వైన్‌ను జిన్‌ఫాండెల్ లేదా ప్రిమిటివో అని లేబుల్ చేయాలని యునైటెడ్ స్టేట్స్ తీర్పు ఇచ్చింది.

భౌగోళికం / చరిత్ర


జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్ష యొక్క ఖచ్చితమైన మూలాలు తెలియవు, కాని అవి క్రొయేషియాకు చెందినవి అని క్రాల్జెనాక్ కాస్టెలాన్స్కి అని పిలువబడే వివిధ రకాల ద్రాక్ష నుండి సిద్ధాంతీకరించబడింది. ఈ రోజు జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్షను ఎక్కువగా యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పండిస్తారు, ఇక్కడ అవి 1800 ల ప్రారంభంలో నమోదు చేయబడ్డాయి మరియు 1852-1857 మధ్య బంగారు రష్ సమయంలో కాలిఫోర్నియాకు పరిచయం చేయబడ్డాయి. జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్షను ప్రత్యేక మార్కెట్లలో చూడవచ్చు మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్, మెక్సికో, చిలీ, బ్రెజిల్, ఇటలీ, క్రొయేషియా, దక్షిణాఫ్రికా మరియు ఆస్ట్రేలియాలో పండించవచ్చు.


రెసిపీ ఐడియాస్


జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్షను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ది బోజోన్ గౌర్మెట్ జిన్‌ఫాండెల్ గ్రేప్, రోజ్‌మేరీ & జిన్ క్రష్
వైన్ మ్యూస్ వైన్ లవర్స్ గ్రేప్ జెల్లీ

ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది


స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్షను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .

ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.

పిక్ 52114 ను భాగస్వామ్యం చేయండి శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ లారీ నికోలస్
1358 డీర్ కాన్యన్ Rd అరోయో గ్రాండే CA 93420
1-805-801-3370
సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్
సుమారు 525 రోజుల క్రితం, 10/02/19
షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఒక పాడ్‌లో రెండు బఠానీల నుండి జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్ష!

వర్గం
సిఫార్సు
ప్రముఖ పోస్ట్లు