| ఫుడ్ బజ్: అవోకాడో చరిత్ర | వినండి |
వివరణ / రుచి
ఫ్లోరిడా అవోకాడోలు పియర్ లాంటి ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు పరిమాణంలో పెద్దవిగా ఉంటాయి, ఇవి తరచుగా పౌండ్ల బరువు మరియు 13 అంగుళాల పొడవు వరకు ఉంటాయి. అప్పుడప్పుడు గోధుమ రంగు గీతతో మొలకెత్తినప్పటికీ, పండు పండినప్పటికీ వాటి శక్తివంతమైన ఆకుపచ్చ చర్మం ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది. మృదువైన కానీ కఠినమైన బాహ్య చర్మం పండు యొక్క మాంసానికి గట్టిగా అతుక్కుంటుంది, దీనిలో పెద్ద కేంద్ర గొయ్యి ఉంటుంది. బంగారు-పసుపు మాంసం అధిక తేమతో దృ firm ంగా మరియు కొద్దిగా ఫైబరస్ గా ఉంటుంది మరియు ఇది తీపి యొక్క సూచనతో తేలికపాటి, బాదం లాంటి నట్టి రుచిని అందిస్తుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
ఫ్లోరిడా అవోకాడోలు శీతాకాలంలో వేసవిలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఫ్లోరిడా అవోకాడోలు వృక్షశాస్త్రపరంగా పెర్సియా అమెరికానాగా వర్గీకరించబడ్డాయి మరియు లారాసీ లేదా లారెల్ కుటుంబ సభ్యులు. ఫ్లోరిడా అవోకాడోలు తమ పేరును ఫ్లోరిడా రాష్ట్రంలో పెరుగుతున్న ప్రాంతం నుండి తీసుకుంటాయి, ఇక్కడ కనీసం 50 వేర్వేరు సాగులు ఉన్నాయి. ఫ్లోరిడా పెద్ద-పరిమాణ అవోకాడోలకు ప్రసిద్ది చెందింది, కొన్ని విజయవంతమైన వాణిజ్య రకాలు డోని, లూలా, బెర్నెక్కర్ మరియు పొల్లాక్.
పోషక విలువలు
అవోకాడోస్ అన్ని పండ్లలో ప్రోటీన్ యొక్క అత్యధిక మూలాన్ని కలిగి ఉంటుంది, మరియు వాటిలో అరటిపండు కంటే 60% ఎక్కువ పొటాషియం ఉంటుంది. ఇవి ఫైబర్, ఫోలేట్, విటమిన్ సి, విటమిన్ కె, మరియు విటమిన్ ఇ యొక్క మంచి మూలం. ఫ్లోరిడా అవోకాడోలు అసాధారణంగా తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాలకు ప్రసిద్ది చెందాయి, ప్రామాణిక హాస్ రకం కంటే సుమారు 10 గ్రాములు తక్కువ, 1/3 కేలరీలు .
అప్లికేషన్స్
ఫ్లోరిడా అవోకాడోలను ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. వారి గట్టి మాంసం దాని ఆకారాన్ని బాగా కలిగి ఉన్నందున అవి ముక్కలు చేయడానికి లేదా క్యూబింగ్ చేయడానికి బాగా సరిపోతాయి. పండ్లలో తేమ అధికంగా మరియు కొవ్వు పదార్ధం తక్కువగా ఉన్నందున, మాష్ చేయడం వల్ల నీటి ఆకృతి ఏర్పడుతుంది, అందువల్ల చాలామంది గ్వాకామోల్‌లో వాడటానికి క్రీమీర్ అవోకాడో రకాన్ని ఇష్టపడతారు. శాండ్‌విచ్‌లు, సూప్‌లు మరియు సలాడ్‌లను ముక్కలు చేయడానికి మరియు జోడించడానికి బదులుగా ఫ్లోరిడా అవోకాడోలను ఉపయోగించండి. ఫ్లోరిడా అవోకాడోలను ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా గింజలు వంటి ఇతర ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో జత చేయండి. ఇతర గొప్ప జతలలో సిట్రస్, టమోటాలు, ఉప్పు, తాజా మూలికలు, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, బేకన్, సమ్మర్ స్క్వాష్, వయసున్న చీజ్, మాంసాలు మరియు సీఫుడ్ ఉన్నాయి. అవోకాడోలను పూర్తిగా పక్వత వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయండి. ఫ్లోరిడా అవోకాడోస్ పంట పండిన మూడు రోజుల్లో పండిస్తుంది, మరియు పండు సున్నితమైన ఒత్తిడికి గురైన తర్వాత తినాలి. ఫ్లోరిడా అవోకాడోస్ యొక్క పెద్ద పరిమాణం వారి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని తగ్గిస్తుందని గమనించండి మరియు అవి పండిన ఒకటి లేదా రెండు రోజుల్లో తినాలి. మీరు పండించడాన్ని నెమ్మదిగా చేయాలనుకుంటే, అవోకాడోలను రిఫ్రిజిరేటర్లో భద్రపరుచుకోండి, ఎందుకంటే అవి శీతలీకరించినప్పుడు అవి పండించడం కొనసాగించవు. కట్ అవోకాడోస్ యొక్క రంగు మారకుండా ఉండటానికి, బహిర్గతమైన మాంసాన్ని నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్ తో బ్రష్ చేసి, రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయడానికి ముందు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో కప్పండి, అక్కడ అవి ఒకటి లేదా రెండు రోజులు ఉంటాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఫ్లోరిడాలోని వ్యవసాయ సంస్థ బ్రూక్స్ ట్రాపికల్స్ 85 సంవత్సరాల క్రితం ఫ్లోరిడా అవోకాడోను 'స్లిమ్‌కాడో' అనే రిజిస్టర్డ్ పేరుతో విక్రయించింది. ఆహారం నడిచే వినియోగదారులను ఆకర్షించాలనే ఆశతో ఈ పేరు పెట్టబడింది, మరియు ఫ్లోరిడా అవోకాడోస్ సగం అవోకాడో వంటి సాంప్రదాయ అవోకాడోస్ కంటే సగం కొవ్వు మరియు 1/3 తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఫ్లోరిడా అవోకాడోలు మెక్సికో, మధ్య అమెరికా మరియు దక్షిణ అమెరికాలోని కొన్ని ప్రాంతాలకు చెందినవి. 1833 లో హెన్రీ పెర్రిన్ చేత వెస్టిండీస్ నుండి 'ఎలిగేటర్ బేరి 'గా ఫ్లోరిడాలోకి ప్రవేశపెట్టారు. అవోకాడో పండించిన అమెరికాలో మొట్టమొదటి రాష్ట్రంగా ఫ్లోరిడా ఘనత పొందింది.
రెసిపీ ఐడియాస్
ఫ్లోరిడా అవోకాడోస్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు ఫ్లోరిడా అవోకాడోస్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
తెలుపు బటన్ పుట్టగొడుగులు ఏమిటి
 ఆండ్రోనికోస్ ఆండ్రోనికో కమ్యూనిటీ మార్కెట్ - లైట్హౌస్ ఏవ్ 900 లైట్హౌస్ ఏవ్ మాంటెరే సిఎ 93940 831-718-2405 https://www.andronicos.com సమీపంలోపసిఫిక్ గ్రోవ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 378 రోజుల క్రితం, 2/26/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: భారీ.  మోలీ స్టోన్స్ మార్కెట్స్ మోలీ స్టోన్స్ - చాపిన్ ఏవ్ 1477 చాపిన్ ఏవ్ బర్లింగేమ్ సిఎ 94010 650-558-9992 https://www.molliestones.com సమీపంలోబర్లింగేమ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 382 రోజుల క్రితం, 2/22/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: డొమినికన్ రిపబ్లిక్. భారీ మరియు పండిన.  సీఫుడ్ సిటీ సీఫుడ్ సిటీ - ఎస్ వెర్మోంట్ ఏవ్ 134-140 ఎస్ వెర్మోంట్ ఏవ్ లాస్ ఏంజిల్స్ సిఎ 90004 213-365-9100 http://www.seafoodcity.com సమీపంలోఏంజిల్స్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 402 రోజుల క్రితం, 2/02/20  బాజా రాంచ్ సూపర్ మార్కెట్ బాజా రాంచ్ మార్కెట్ - ఆరెంజ్ గ్రోవ్ 475 ఆరెంజ్ గ్రోవ్ బ్లవ్డి పసాదేనా సిఎ 91104 626-577-0343 http://www.bajaranchmarkets.com సమీపంలోపసడేనా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 404 రోజుల క్రితం, 1/31/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: భారీ.  కార్డనాస్ మార్కెట్లు కార్డనాస్ మార్కెట్ - ఎల్ సెంట్రో 1620 ఎన్ ఇంపీరియల్ ఏవ్ ఎల్ సెంట్రో సిఎ 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com సమీపంలోమధ్యలో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 414 రోజుల క్రితం, 1/21/20  ఎల్ఎఫ్ మార్కెట్ ఓరియంటల్ & సీఫుడ్ ఎల్ఎఫ్ మార్కెట్ ఓరియంటల్ & సీఫుడ్ 5350 W బెల్ రోడ్ # 115 గ్లెన్‌డేల్ AZ 85308 602-993-5878 సమీపంలోగ్లెన్డేల్, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 415 రోజుల క్రితం, 1/20/20  అంతర్జాతీయ 88 మార్కెట్ 88 అంతర్జాతీయ మార్కెట్ 3557 W డన్‌లాప్ ఏవ్ ఫీనిక్స్ AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com సమీపంలోగ్లెన్డేల్, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 417 రోజుల క్రితం, 1/18/20  లాస్ ఆల్టోస్ రాంచ్ మార్కెట్స్ లాస్ ఆల్టోస్ రాంచ్ మార్కెట్ - ఇండియన్ స్కూల్ రోడ్ 3223 W ఇండియన్ స్కూల్ రోడ్ ఫీనిక్స్ AZ 85017 602-264-8002 https://www.losaltosranchmarket.com సమీపంలోఫీనిక్స్, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 428 రోజుల క్రితం, 1/07/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: పెద్ద పరిమాణం  లామ్స్ సూపర్ మార్కెట్ లామ్స్ మార్కెట్ 3446 W కామెల్‌బ్యాక్ రోడ్ ఫీనిక్స్ AZ 85017 602-249-4188 సమీపంలోఫీనిక్స్, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 429 రోజుల క్రితం, 1/06/20  స్టీవ్ లియోనార్డ్స్ స్టీవ్ లియోనార్డ్స్ 1 స్టీవ్ లియోనార్డ్ డాక్టర్ యోంకర్స్ NY 10710 1-914-375-4700 https://www.stewleonards.com సమీపంలోహేస్టింగ్స్-ఆన్-హడ్సన్, న్యూయార్క్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 429 రోజుల క్రితం, 1/06/20  అల్మగూల్ 18 ఎ రామ్‌స్టోర్ అల్మగుల్ 18 ఎ, అల్మట్టి, కజాఖ్స్తాన్ http://ramstore.kz అల్ ఖోర్, ఖతార్ సుమారు 442 రోజుల క్రితం, 12/24/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అల్మాటీలో అవోకాడో  మీ డెకాల్బ్ రైతు మార్కెట్ డెక్లాబ్ రైతు మార్కెట్ 3000 పోన్స్ డి లియోన్ అవే డికాటూర్ జార్జియా 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com సమీపంలోస్కాట్‌డేల్, జార్జియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 565 రోజుల క్రితం, 8/23/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఫ్లోరిడా అవోకాడోస్ - ఇక్కడ అట్లాంటా సమీపంలోని మీ డెకాల్బ్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ వద్ద ..  సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ సమీపంలోవెస్ట్ హాలీవుడ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 605 రోజుల క్రితం, 7/14/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: భారీ ఫ్లోరిడా అవోకాడోస్ 😠??  కాసా లుకాస్ లుకాస్ మార్కెట్ హౌస్ 2934 24 వ వీధి శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94110 415-826-4334 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 605 రోజుల క్రితం, 7/14/19  హిల్స్‌బరో ఫ్రెష్ మార్కెట్ హిల్స్‌బరో ఫ్రెష్ మార్కెట్ 4435 W. హిల్స్‌బరో అవెన్యూ టంపా FL 33614 813-882-9406 సమీపంలోఈజిప్ట్ లేక్-లెటో, ఫ్లోరిడా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 634 రోజుల క్రితం, 6/14/19  కోకో ఫ్రియో ఫ్రెష్ ప్రొడ్యూస్ కోకో ఫ్రియో ఫ్రెష్ ప్రొడ్యూస్ 2412 ఎన్. అర్మేనియా అవెన్యూ టంపా ఎఫ్ఎల్ 33607 813-516-7690 సమీపంలోటంపా, ఫ్లోరిడా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 635 రోజుల క్రితం, 6/14/19 |
