వివరణ / రుచి
కొరియన్ పుచ్చకాయ ఓవల్ ఆకారంలో లోతైన సమానంగా ఖాళీగా ఉంటుంది, తెల్లని సరళ కుట్లు దాని పసుపు చుక్క వెంట పొడవుగా నడుస్తాయి. దాని అపారదర్శక తెల్ల మాంసం విత్తన కావిటీస్ యొక్క ముగ్గురిని కలిగి ఉంటుంది, ఇవి అధిక సాంద్రత కలిగిన తీపిని కలిగి ఉంటాయి. పండినప్పుడు, పుచ్చకాయ యొక్క మాంసం పియర్ లేదా హనీడ్యూ పుచ్చకాయ మాదిరిగానే సూక్ష్మంగా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. దీని వాసన సున్నితమైనది మరియు శుభ్రంగా ఉంటుంది. ఒలిచిన పుచ్చకాయను సాధారణంగా వడ్డిస్తారు, అయితే దాని చర్మం చాలా సన్నగా ఉంటుంది మరియు దాని విత్తనాలు చిన్నవిగా ఉంటాయి. ఇది చాలా పాడైపోతుంది మరియు పంట వచ్చిన ఒక వారంలోనే తినమని సిఫార్సు చేయబడింది.
Asons తువులు / లభ్యత
కొరియన్ పుచ్చకాయలు వేసవి చివరలో మరియు పతనం లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కొరియన్ పుచ్చకాయ కుకుర్బిటేసి కుటుంబంలో సభ్యుడు మరియు శాస్త్రీయంగా కుకుమిస్ మెలో ఎల్. వెరైటీ మకువాగా వర్గీకరించబడింది. కొరియన్ పుచ్చకాయను చమేహ్ పుచ్చకాయ, గోల్డెన్ పుచ్చకాయ, ఓరియంటల్ పుచ్చకాయ, జపనీస్ కాంటాలౌప్ మరియు సన్ జ్యువెల్ అని కూడా పిలుస్తారు. వారి ఆదర్శ పుచ్చకాయ పెరుగుతున్న వాతావరణం ఫలితంగా, ఉత్తర జియోంగ్సాంగ్ ప్రావిన్స్లోని సియోంగ్జు దేశం కొరియాలో కొరియన్ పుచ్చకాయను ఎక్కువగా పండించేది. కొరియన్ పుచ్చకాయ చరిత్ర మరియు సాగును ప్రదర్శించే ఎగ్జిబిషన్ స్థలం కొరియన్ పుచ్చకాయ ఎకాలజీ సెంటర్కు ఇది నిలయం.
పోషక విలువలు
సన్ జ్యువెల్ పుచ్చకాయలలో విటమిన్లు ఎ మరియు సి పుష్కలంగా ఉన్నాయి. చాలా పుచ్చకాయల మాదిరిగా, అవి మూడొంతుల తేమతో కూడిన సహజ ఆర్ద్రీకరణ యొక్క గొప్ప మూలం.
అప్లికేషన్స్
కొరియన్ పుచ్చకాయలను ఉత్తమంగా చల్లగా వడ్డిస్తారు, పసుపు రంగు తొక్క తీసి, తీపి విత్తనాలు మరియు పిత్ చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి. గొడ్డలితో నరకడం మరియు తీపి లేదా రుచికరమైన సలాడ్లకు జోడించండి, డెజర్ట్స్ పైన లేదా పెరుగుతో అల్పాహారం వస్తువుగా వడ్డించండి. స్మూతీస్, ఐస్ క్రీం లేదా ఇతర స్తంభింపచేసిన డెజర్ట్లను తయారు చేయడానికి దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. త్వరగా pick రగాయలు లేదా కిమ్చీ చేయడానికి పండిన కొరియన్ పుచ్చకాయ కింద ఉపయోగించండి. కొరియన్ పుచ్చకాయ జతలు దోసకాయ, పుదీనా, అల్లం, సిట్రస్, బెర్రీలు, లీచీ, రొయ్యలు, కొబ్బరి పాలు, ఫెటా చీజ్ మరియు మిరపకాయలతో బాగా జత చేస్తాయి. కత్తిరించిన తర్వాత, ప్లాస్టిక్ సంచిలో లేదా సీలు చేసిన కంటైనర్లో అతిశీతలపరచుకొని రెండు, మూడు రోజుల్లో తినాలి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
చైనాలో కొరియన్ పుచ్చకాయను హువాంగ్జింగువా లేదా టియాన్ గువా అని పిలుస్తారు, జపాన్లో మకువా అని, కొరియాలో చమో అని, ఫ్రాన్స్లో కాంటాలౌప్ డు జపోన్ అని, వియత్నాంలో దురా గాన్ అని పిలుస్తారు. కొరియాలో పుచ్చకాయను చమో జంగాజ్జీ అని పిలుస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
కొరియా పుచ్చకాయలు భారతదేశంలో ఉద్భవించాయని అనుమానిస్తున్నారు, తరువాత సిల్క్ రోడ్ ద్వారా చైనాకు వెళ్లారు. పురాతన చైనాలో అడవి పుచ్చకాయలు పెరగడం వల్ల కొన్ని రకాలు ఉండవచ్చునని కూడా భావిస్తున్నారు. కొరియన్ పుచ్చకాయ మొక్క కరువును తట్టుకుంటుంది, దీనిని తేమ నిలుపుకునే నేలల్లో పండిస్తారు.
రెసిపీ ఐడియాస్
కొరియన్ పుచ్చకాయను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఫుడ్ మేహెమ్ | కొరియన్ పుచ్చకాయ ఫ్రూట్ బౌల్ | |
బ్లాక్ పెప్పర్ కార్న్ | కొరియన్ పుచ్చకాయ పాప్సికల్ | |
కళ్ళతో రుచి | కొరియన్ పుచ్చకాయ మరియు రొయ్యలు | |
500 టేస్టీ శాండ్విచ్లు | Pick రగాయ కొరియన్ పుచ్చకాయ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు కొరియన్ పుచ్చకాయను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
సూపర్ ఇండో డిపోక్ టౌన్ సెంటర్ సమీపంలోడిపోక్, వెస్ట్ జావా, ఇండోనేషియా సుమారు 550 రోజుల క్రితం, 9/07/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సూపర్ఇండో డిపోక్ టౌన్ సెంటర్లో కొరియా పుచ్చకాయ బుఫోర్డ్ హైవే రైతు మార్కెట్ బుఫోర్డ్ హెచ్డబ్ల్యువై రైతు మార్కెట్ 5600 బుఫోర్డ్ HWY NE డోరావిల్లే GA 30340 770-455-0770 సమీపంలోడోరవిల్లే, జార్జియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 564 రోజుల క్రితం, 8/24/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బుఫోర్డ్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్లో కొరియన్ పుచ్చకాయ సూపర్ ఇండో సినెరే సమీపంలోసిపుటాట్, బాంటెన్, ఇండోనేషియా సుమారు 568 రోజుల క్రితం, 8/20/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సూపర్ఇండో సినెరే డిపోక్ వద్ద కొరియన్ పుచ్చకాయ మెరీనా ఫుడ్ మార్కెట్ మెరీనా ఫుడ్ మార్కెట్ 2992 ఎస్ నార్ఫోక్ స్ట్రీట్ శాన్ మాటియో సిఎ 94403 650-345-6911 www.marinafoodusa.com సమీపంలోఫోస్టర్ సిటీ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 583 రోజుల క్రితం, 8/05/19 కేపీ ఆసియా మార్కెట్ కేపీ ఆసియా మార్కెట్ 471-499 24 వ వీధి ఓక్లాండ్ సిఎ 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com సమీపంలోఎమెరివిల్లే, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 584 రోజుల క్రితం, 8/04/19 99 రాంచ్ మార్కెట్ 99 రాంచ్ - పియర్స్ స్ట్రీట్ 3288 పియర్స్ స్ట్రీట్ రిచ్మండ్ సిఎ 94804 510-769-8899 www.99ranch.com సమీపంలోఅల్బానీ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 585 రోజుల క్రితం, 8/03/19 శాన్ పాబ్లో ఇంటర్నేషనల్ సూపర్ మార్కెట్ శాన్ పాబ్లో సూపర్ మార్కెట్ 2368 ఎల్ పోర్టల్ డ్రైవ్ శాన్ పాబ్లో సిఎ 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com సమీపంలోసెయింట్ పాల్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 585 రోజుల క్రితం, 8/02/19 మనీలా ఓరియంటల్ మార్కెట్ మనీలా ఓరియంటల్ మార్కెట్ 4175 మిషన్ స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94112 415-337-7272 సమీపంలోడాలీ సిటీ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 605 రోజుల క్రితం, 7/14/19 యిన్ క్సాంగ్ యిన్ జింగ్ ఫుడ్ కంపెనీ 661 క్లెమెంట్ స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94118 415-597-6235 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 606 రోజుల క్రితం, 7/13/19 రిచ్మండ్ న్యూ మే వా సూపర్ మార్కెట్ 707 క్లెమెంట్ స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94118 415-221-9826 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 606 రోజుల క్రితం, 7/13/19 వూరి ఫుడ్ మార్కెట్ వూరి మార్కెట్ 1528 ఫిల్మోర్ స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో CA 94115 415-673-9887 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 606 రోజుల క్రితం, 7/13/19 హిప్-థాన్ మార్కెట్ హిప్-థాన్ మార్కెట్ 724 లార్కిన్ స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94109 415-474-1377 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 607 రోజుల క్రితం, 7/12/19 సేఫ్ వే సేఫ్ వే 2020 మార్కెట్ స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94114 415-861-7660 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 607 రోజుల క్రితం, 7/12/19 99 రాంచ్ 99 రాంచ్ మార్కెట్ - మెకిన్లీ సెయింట్ 430 మెకిన్లీ సెయింట్ కరోనా సిఎ 92879 951-898-8899 సమీపంలోకిరీటం, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 619 రోజుల క్రితం, 6/30/19 లోట్టే మార్కెట్ లోట్టే మార్కెట్ 2135 ఫుట్హిల్ బ్లవ్డి లా కెనడా ఫ్లింట్రిడ్జ్ సిఎ 91011 818-957-8184 సమీపంలోలా క్రెసెంటా-మాంట్రోస్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 620 రోజుల క్రితం, 6/29/19 ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక మార్కెట్ ఆరోగ్యకరమైన ఛాయిస్ మార్కెట్ - కల్వర్ డా. 18040 కల్వర్ డ్రైవ్ ఇర్విన్ సిఎ 92612 949-551-4111 సమీపంలోఇర్విన్-మీసా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/21/19 సూపర్ కింగ్ మార్కెట్స్ సూపర్ కింగ్ మార్కెట్స్ 2741 W. మాక్ఆర్థర్ Blvd. శాంటా అనా సిఎ 92704 714-597-7651 సమీపంలోసౌత్ కోస్ట్ మెట్రో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 628 రోజుల క్రితం, 6/21/19 అట్లాస్ వరల్డ్ ఫ్రెష్ మార్కెట్ సమీపంలోపోవే, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 722 రోజుల క్రితం, 3/19/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కొరియన్ పుచ్చకాయ అట్లాస్ వరల్డ్ ఫ్రెష్ మార్కెట్లో కనిపించింది. జంగిల్ జిమ్స్ ఇంటర్నేషనల్ మార్కెట్ సమీపంలోఫెయిర్ఫీల్డ్, ఒహియో, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 726 రోజుల క్రితం, 3/14/19 |