| తీర క్షేత్రం |
వివరణ / రుచి
అమెథిస్ట్ ముల్లంగి చిన్న నుండి మధ్యస్థ మూలాలు, సగటున 2 నుండి 3 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇరుకైన, సన్నని టాప్‌రూట్‌తో ఏకరీతి, గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. చర్మం దృ firm మైన, మృదువైన మరియు సన్నగా ఉంటుంది, ముదురు, లోహపు షీన్‌తో ముదురు ple దా రంగును కలిగి ఉంటుంది. టాప్రూట్ బేస్ వద్ద ముదురు ple దా రంగును ప్రదర్శిస్తుంది, చిట్కా వద్ద దంతపు-తెలుపు నీడలోకి మెరుస్తుంది. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం స్ఫుటమైన, దట్టమైన, తెలుపు మరియు స్నాప్ లాంటి నాణ్యతతో మృదువుగా ఉంటుంది. అమెథిస్ట్ ముల్లంగి తేలికపాటి, మిరియాలు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు కాడలు కూడా తినదగినవి, ఇవి వృక్షసంపద రుచికి దోహదం చేస్తాయి మరియు సాధారణంగా 8 నుండి 10 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉంటాయి.
సీజన్స్ / లభ్యత
అమెథిస్ట్ ముల్లంగి ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి, వసంత fall తువు మరియు శరదృతువులలో గరిష్ట సీజన్లు ఉంటాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
అమేథిస్ట్ ముల్లంగి, వృక్షశాస్త్రపరంగా రాఫనస్ సాటివస్ అని వర్గీకరించబడింది, ఇవి బ్రాసికాసియా కుటుంబానికి చెందిన తినదగిన మూలాలు. వైవిధ్యం ఒక రకమైన హైబ్రిడ్ గ్లోబ్ ముల్లంగి, సాగు యొక్క గుండ్రని రూపాన్ని సూచించే డిస్క్రిప్టర్, మరియు మూలాలు ప్రధానంగా ఇంటి తోట రకంగా పెరుగుతాయి. అమెథిస్ట్ ముల్లంగిని తోటమాలి, ముఖ్యంగా ఐరోపాలో, రూట్ యొక్క వేగంగా పెరుగుతున్న స్వభావం, కంటైనర్లు మరియు విండో బాక్సులలో పండించగల సామర్థ్యం మరియు వివిధ రుచి మరియు ఆకృతి కోసం పరిపక్వత చెందడానికి చిన్నవారైన లేదా వదిలివేసినప్పుడు ముల్లంగిని కోసే బహుముఖ ప్రజ్ఞ కోసం మొగ్గు చూపుతారు. ఈ రకాలు పూర్తిగా తినదగినవి, వీటిలో మూలాలు మరియు ఆకు ఆకుపచ్చ బల్లలు ఉన్నాయి. అమెథిస్ట్ ముల్లంగి వారి ప్రత్యేకమైన, రంగురంగుల రంగుల కోసం సాగుదారులచే విలువైనది మరియు పాక వంటలలోని తెల్ల మాంసంతో సౌందర్యంగా ఆహ్లాదకరమైన రంగును అందిస్తుంది.
పోషక విలువలు
జీర్ణవ్యవస్థను ప్రేరేపించడానికి అమెథిస్ట్ ముల్లంగి మంచి ఫైబర్ మరియు విటమిన్ సి అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ మంటను తగ్గించేటప్పుడు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది. ముల్లంగి వేగంగా గాయపడటానికి విటమిన్ కె, శరీరంలోని ద్రవ స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడానికి పొటాషియం మరియు రక్తపోటును నియంత్రించడానికి మెగ్నీషియం కూడా అందిస్తుంది. విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో పాటు, ముల్లంగిలో యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలు ఉన్నాయని నమ్ముతారు మరియు మొత్తం శ్వాసకోశ మరియు జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
అప్లికేషన్స్
అమెథిస్ట్ ముల్లంగి అనేది బహుముఖ రూట్ కూరగాయ, తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది తాజా, వండిన లేదా pick రగాయ అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతుంది. మూలాలను సన్నగా ముక్కలుగా చేసి, పచ్చిగా అల్పాహారంగా తినవచ్చు, ఆకుపచ్చ సలాడ్లలోకి విసిరివేయవచ్చు, శాండ్‌విచ్‌లలో నింపవచ్చు లేదా టోస్ట్‌లో వ్యాప్తి చేయవచ్చు, వెన్న మరియు ఉప్పు పొరలో మధ్యాహ్నం భోజనంగా కప్పబడి ఉంటుంది. అమెథిస్ట్ ముల్లంగిని కూడా సల్సాలుగా కత్తిరించి, టాకోస్‌పై టాపింగ్‌గా వాడవచ్చు, ధాన్యం గిన్నెలలో కలుపుతారు లేదా క్రీమీ డిప్స్‌తో ఆకలి పలకలపై వడ్డిస్తారు. ముడి సన్నాహాలతో పాటు, అమెథిస్ట్ ముల్లంగిని సూప్‌లలో చేర్చవచ్చు, మాంసాలకు కూరగాయల మంచం వలె కాల్చవచ్చు, నూడిల్ బౌల్స్‌లో వేయించి లేదా కదిలించు లేదా వేయించి పాస్తాగా ఉడికించి కదిలించవచ్చు. అమెథిస్ట్ ముల్లంగిని కూడా ఆవిరిలో వేయవచ్చు, లేదా వాటిని ఉప్పగా, ఉబ్బిన సంభారంగా pick రగాయ చేయవచ్చు. మూలాలు దాటి, ఆకు ఆకుపచ్చ ముల్లంగి బల్లలను మెత్తగా పెస్టోలో కత్తిరించి, సాటిట్ చేసి సైడ్ గ్రీన్ గా వడ్డించవచ్చు, సూప్‌లుగా మార్చవచ్చు లేదా లేత మైక్రోగ్రీన్‌గా చిన్నతనంలో పండించవచ్చు. అమెథిస్ట్ ముల్లంగి టార్రాగన్, థైమ్, పార్స్లీ, మరియు కొత్తిమీర, బఠానీ ఆకుకూరలు, అరుగూలా, సుగంధ ద్రవ్యాలు, స్కాల్లియన్స్, చివ్స్, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి, ఆకుపచ్చ బీన్స్, దోసకాయలు, పుట్టగొడుగులు, బంగాళాదుంపలు, చేపలు మరియు బాదం వంటి గింజలతో బాగా జత చేస్తుంది. , పైన్ కాయలు మరియు అక్రోట్లను. మొత్తం అమెథిస్ట్ ముల్లంగిని వాటి ఆకుపచ్చ బల్లల నుండి వేరుచేసి ప్లాస్టిక్ సంచిలో 1 నుండి 2 వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయాలి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
2008 లో యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్ యొక్క రాయల్ హార్టికల్చరల్ సొసైటీ గార్డెన్ మెరిట్ అవార్డు కోసం పంటలలో ఒకటిగా అమెథిస్ట్ ముల్లంగిని ఎంపిక చేశారు. ఏకరీతి మూలాలను సమాజం సులభంగా గుర్తించగలిగే స్వభావం, కాంపాక్ట్ పరిమాణం, తేలికపాటి రుచి మరియు శక్తివంతమైన రంగు కోసం గుర్తించింది. క్యూలోని రాయల్ బొటానిక్ గార్డెన్స్ వద్ద కిచెన్ గార్డెన్‌లో పండించిన రకాల్లో ఒకటిగా అమెథిస్ట్ ముల్లంగిని ఎంపిక చేశారు. క్యూ గార్డెన్స్ 1800 లలో స్థాపించబడిన లండన్లోని అత్యంత విస్తృతమైన బొటానిక్ గార్డెన్స్, మరియు ఈ తోటలు యునెస్కో ప్రపంచ వారసత్వ ప్రదేశం, ఇది భూమికి ఇవ్వబడినది, ఇది సాంస్కృతికంగా ముఖ్యమైనది మరియు సంరక్షించదగినది. ఉద్యానవనాలలో 50,000 మొక్కలు ఉన్నాయి, మరియు కిచెన్ గార్డెన్ అనేది ఇంగ్లాండ్‌లో పండించగల కాలానుగుణ కూరగాయలను ప్రదర్శించే పని తోట. కిచెన్ గార్డెన్ అనేది అసాధారణమైనదిగా భావించే వివిధ రకాలను పెంచడానికి ప్రయత్నించడానికి ఇంటి తోటమాలిని ప్రేరేపించడానికి ఉద్దేశించబడింది. స్ఫూర్తితో పాటు, క్యూ కిచెన్ గార్డెన్‌లో పండించిన కూరగాయలు, అమెథిస్ట్ ముల్లంగితో సహా, బొటానిక్ గార్డెన్ యొక్క అనేక రెస్టారెంట్లలో గార్డెన్-టు-టేబుల్, తాజా ఉత్పత్తులను అందించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ముల్లంగి చైనాలోని ప్రాంతాలకు చెందినదని నమ్ముతారు, ఇక్కడ మూలాలు పురాతన కాలం నుండి అడవిగా పెరుగుతున్నాయి. ప్రారంభ యుగాలలో, ముల్లంగి వాణిజ్య మార్గాల ద్వారా ఆసియా అంతటా వ్యాపించింది మరియు క్రీస్తుపూర్వం 3 వ శతాబ్దానికి ముందు మధ్య ఆసియా మరియు మధ్యధరా ప్రాంతాలలో ప్రవేశపెట్టబడింది. ముల్లంగిని యూరప్ మరియు ఆసియా అంతటా విస్తృతంగా పండించారు, రుచి, రూపం మరియు పరిమాణంలో విభిన్నమైన అనేక కొత్త రకాలను అభివృద్ధి చేశారు మరియు రోమన్, గ్రీకు మరియు ఈజిప్టు గ్రంథాలలో కొత్త ముల్లంగి రకాలు చాలా ఉన్నాయి. కాలక్రమేణా, గ్లోబ్ ముల్లంగితో సహా చిన్న ముల్లంగి రకాలు ఐరోపాలో నమోదు చేయబడ్డాయి మరియు తోట రకాలను తరువాత 16 వ శతాబ్దంలో కొత్త ప్రపంచానికి తీసుకువచ్చారు. నేడు అమెథిస్ట్ ముల్లంగి ఐరోపాలో, ముఖ్యంగా ఇంగ్లాండ్‌లో ఇష్టపడే రకం, మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా ఇంటి తోటలలో కూడా వీటిని పెంచుతారు. గ్లోబ్ ముల్లంగిని ఆన్లైన్ రిటైలర్లు మరియు ఎంచుకున్న తోట దుకాణాల ద్వారా విత్తన రూపంలో చూడవచ్చు మరియు పూర్తిస్థాయిలో ముల్లంగిని రైతుల మార్కెట్లలో స్థానిక సాగుదారుల ద్వారా కనుగొనవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
అమెథిస్ట్ ముల్లంగిని కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| ఎపిక్యురియస్ | బ్రౌన్ బటర్, నిమ్మ మరియు ముల్లంగి టాప్స్‌తో కాల్చిన ముల్లంగి |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో అమెథిస్ట్ ముల్లంగిని పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 బ్రాడ్‌వే సండే ఫార్మర్స్ మార్కెట్ స్టీల్ వీల్ ఫామ్ ఫాల్ సిటీ, WA నియర్సీటెల్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 668 రోజుల క్రితం, 5/12/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: AKA లాలిపాప్ ముల్లంగి, తేలికపాటి మరియు క్రంచీ - యమ్! |
