వివరణ / రుచి
కోకోనా చిన్న నుండి మధ్య తరహా పండ్లు, సగటు 2 నుండి 10 సెంటీమీటర్ల పొడవు, మరియు మొద్దుబారిన, వంగిన చివరలతో దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారంలో ఉంటుంది. చర్మం సన్నగా మరియు కఠినంగా ఉంటుంది, ప్రారంభంలో ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది మరియు చిన్నతనంలో స్పైకీ, ప్రిక్లీ ఫజ్ తో పూత ఉంటుంది, రకాన్ని బట్టి బంగారు నారింజ, ఎరుపు లేదా ple దా-ఎరుపు రంగులకు పరిపక్వం చెందుతుంది. పండ్లు పరిపక్వతకు చేరుకున్నప్పుడు, అవి తమ గజిబిజిని కోల్పోతాయి మరియు మృదువైన మరియు నిగనిగలాడే రూపాన్ని అభివృద్ధి చేస్తాయి, కొద్దిగా ముడతలు పడతాయి. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం లేత పసుపు నుండి క్రీమ్ రంగు వరకు ఉంటుంది మరియు దృ firm ంగా, దట్టంగా మరియు సుగంధంగా ఉంటుంది, అనేక చిన్న, చదునైన మరియు ఓవల్ విత్తనాలతో సజల, జెల్లీ లాంటి గుజ్జును కలుపుతుంది. కోకో పండ్లలో మందమైన, టమోటా లాంటి వాసన మరియు తేలికపాటి ఆమ్లత్వంతో ఫల, సూక్ష్మంగా వృక్షసంపద మరియు పుల్లని రుచి ఉంటుంది, ఇది ఆహ్లాదకరమైన, టార్ట్ రుచిని సృష్టిస్తుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
శీతాకాలంలో కోకో పండ్లు పతనం లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కోకోనా, వృక్షశాస్త్రపరంగా సోలనం సెసిలిఫ్లోరం అని వర్గీకరించబడింది, ఇది సోలానేసి కుటుంబానికి చెందిన అమెజాన్ లోని గుల్మకాండ పొదలపై పెరిగే ఉష్ణమండల పండ్లు. తీపి-టార్ట్ పండ్లు టమోటా మరియు వంకాయల యొక్క దూరపు బంధువు మరియు మరొక ఆండియన్ పండు, నరంజిల్లాతో దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉన్నాయి, దీనిని లులో అని కూడా పిలుస్తారు. స్థానిక మార్కెట్లలో పండ్లను విక్రయించేటప్పుడు చాలా మంది సాగుదారులు రెండు వేర్వేరు జాతుల పేర్లను పరస్పరం ఉపయోగిస్తుండటంతో కోకో పండ్లు తరచుగా నరంజిల్లాస్ అని తప్పుగా భావిస్తారు. రెండు జాతులు కూడా సహజంగా దాటబడ్డాయి, సంకరజాతులను అభివృద్ధి చేస్తాయి, దీనివల్ల పండ్ల గుర్తింపు మరింత సవాలుగా ఉంటుంది. దక్షిణ అమెరికా అంతటా అనేక రకాలైన కోకోనా పండ్లు కనిపిస్తాయి, ఇవి రూపాన్ని మరియు రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు పండ్లను టోపిరో, తుపిరు మరియు ఒరినోకో ఆపిల్ల అని కూడా పిలుస్తారు, ఎగువ ఒరినోకో నది యొక్క స్థానిక ప్రజలు మరియు క్యూబియా నగరంలో మనస్, బ్రెజిల్. కోకో పండ్లు ప్రధానంగా వారి స్థానిక ప్రాంతాలకు స్థానీకరించబడ్డాయి మరియు దక్షిణ అమెరికా వెలుపల బాగా తెలియవు. అమెజాన్ లోపల, పండ్లను విస్తృతంగా, ముఖ్యంగా పెరూలో, inal షధ మరియు పాక ప్రయోజనాల కోసం వినియోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
కోకో పండ్లు విటమిన్ ఎ మరియు సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేసే యాంటీఆక్సిడెంట్లు, చర్మంలో కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతాయి మరియు మంటను తగ్గిస్తాయి. ముఖ్యమైన అవయవాలకు రక్తం ద్వారా ఆక్సిజన్‌ను తీసుకెళ్లడానికి, జీర్ణవ్యవస్థను నియంత్రించడానికి ఫైబర్, మరియు తక్కువ మొత్తంలో భాస్వరం మరియు కాల్షియం అందించడానికి పండ్లు ఇనుము యొక్క మంచి మూలం. దేశీయ ప్రజల సాంప్రదాయ medicines షధాలలో, కోకో పండ్లను సహజ మూత్రవిసర్జనగా ఉపయోగించారు మరియు వీటిని పౌడర్ మరియు పేస్ట్ రూపంలో ఒక క్రిమి వికర్షకం, గాయం చికిత్స మరియు తామర ఉపశమనం వలె ఉపయోగించారు.
అప్లికేషన్స్
ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు కోకో పండ్లు బాగా సరిపోతాయి. తాజాగా ఉన్నప్పుడు, పండ్లను ఒలిచి, అల్పాహారంగా తీసుకోవచ్చు, లేదా అవి బాగా రసం మరియు చక్కెర మరియు ఇతర పండ్లతో కలిపి తీపి-టార్ట్ పానీయాలను తయారు చేస్తాయి. ఒలిచిన మాంసాన్ని ముక్కలుగా చేసి సలాడ్లుగా విసిరివేయవచ్చు లేదా కోకోనా ఉచు అని పిలువబడే మసాలా సంభారంలో మిళితం చేయవచ్చు, దీనిని ఓజో డి పెజ్ మిరియాలు లేదా స్థానిక అజి చరపిటా మిరియాలు తో తయారు చేస్తారు. వేడి చిలీ మిరియాలు టార్ట్, ఉష్ణమండల కోకోనాకు సిట్రస్-ఫార్వర్డ్ నోట్లను జోడిస్తాయి, తీపి, ఫల మరియు కారంగా ఉండే సంభారం సృష్టిస్తుంది. తాజా సన్నాహాలతో పాటు, కోకో పండ్లను జామ్‌లు, జెల్లీలు మరియు కేకులు, టార్ట్‌లు, పైస్ మరియు మఫిన్‌ల కోసం తీపి పూరకాలతో వండుకోవచ్చు లేదా ఐస్ క్రీంలో మిళితం చేయవచ్చు. కాల్చిన మాంసాల కోసం వాటిని సాస్‌లుగా ఉడికించి, వంటకాలు మరియు సూప్‌లలోకి విసిరివేయవచ్చు లేదా పొడిగించిన ఉపయోగం కోసం pick రగాయ మరియు క్యాండీ చేయవచ్చు. కోకో పండ్లు మామిడి, పాషన్ఫ్రూట్ మరియు సోర్సాప్ వంటి పండ్లతో, కొత్తిమీర, పార్స్లీ మరియు హుకాటే వంటి మూలికలు, చిలీ మిరియాలు, బంగాళాదుంపలు మరియు పౌల్ట్రీ, గొడ్డు మాంసం మరియు చేప వంటి మాంసాలతో బాగా జత చేస్తాయి. మొత్తం, తెరవని కొకోనా పండ్లు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేసినప్పుడు పక్వత స్థాయిని బట్టి ఒక వారం వరకు ఉంటాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
కోకో పండ్లు సాంప్రదాయకంగా జూన్ 24 న పెరువియన్ అమెజాన్‌లో ఫెస్టివల్ డి శాన్ జువాన్ సందర్భంగా వినియోగిస్తారు. వార్షిక వేడుక అమెజాన్ నదులు మరియు జలాల సంరక్షకుడైన సెయింట్ జాన్ బాప్టిస్ట్‌ను సత్కరిస్తుంది మరియు మంచి అదృష్టం కోసం తమను తాము శుభ్రపరచుకోవడానికి కుటుంబాలు మరియు స్నేహితులు నదుల వద్ద సమావేశమయ్యే రోజు. నదుల వద్ద నివసించేటప్పుడు, స్థానిక ఆహార పదార్థాలను జువాన్స్ అని పిలుస్తారు, ఇది రుచికరమైన బియ్యం, మాంసాలు, ఆలివ్ మరియు బిజావో ఆకులతో చుట్టబడిన గుడ్ల మిశ్రమం. సెయింట్ జాన్ యొక్క తలని శిరచ్ఛేదం చేసిన తరువాత ఒక పళ్ళెం మీద వడ్డించినప్పుడు జువాన్స్ పేరు పెట్టబడిందని పుకారు ఉంది. కోకో పండ్లు సల్సాల్లోకి బాగా కత్తిరించబడతాయి మరియు జువాన్స్‌తో వడ్డిస్తారు. పండుగ పాల్గొనేవారు నదులలో స్నానం చేయడం, ప్రత్యక్ష సంగీతాన్ని ఆడటం మరియు సెయింట్ గౌరవార్థం నృత్యం చేయడం వంటి పండ్లను కూడా ఒలిచి తాజాగా తీసుకుంటారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
కోకో పండ్లు పశ్చిమ అమెజాన్ రెయిన్‌ఫారెస్ట్, బ్రెజిల్, పెరూ, ఈక్వెడార్, కొలంబియా మరియు వెనిజులా ప్రాంతాలలో విస్తరించి ఉన్నాయి. పురాతన పండ్లు వేలాది సంవత్సరాలుగా అడవిలో పెరుగుతున్నాయి మరియు మొదట ఈ ప్రాంతపు స్థానిక తెగలు పండించాయి. 1760 లో, కోకోనా పండ్లను స్పానిష్ వలసవాదులు గుహారిబోస్ జలపాతం ప్రాంతంలో ఉన్న ఇంటి తోటలలో అధికారికంగా డాక్యుమెంట్ చేశారు, మరియు పండ్లను 19 మరియు 20 శతాబ్దాలలో పెరూలోని స్థానిక పరిశోధనా కేంద్రాల ద్వారా అధ్యయనం చేశారు. ఈ రోజు కొకోనా పండ్లు ప్రధానంగా అమెజాన్ అడవి యొక్క స్థానిక ఆవాసాలకు స్థానీకరించబడ్డాయి మరియు పెరూ, బ్రెజిల్, కొలంబియా మరియు వెనిజులాలోని అడవి మార్కెట్లలో కనిపిస్తాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
కోకోనాను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు కోకోనాను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 పండ్ల టోకు మార్కెట్ సంఖ్య 2 టోకు పండ్ల మార్కెట్ అవెన్యూ అరియోలా లా విక్టోరియా దగ్గరవిజయం, లిమా రీజియన్, పెరూ సుమారు 646 రోజుల క్రితం, 6/03/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కోకో అడవి నుండి కాస్త ఆమ్లమైనది  మీటర్ మెట్రో సూపర్ మార్కెట్ షెల్ స్ట్రీట్ 250, మిరాఫ్లోర్స్ 15074 016138888 www.metro.pe సమీపంలోశాంటియాగో డి సుర్కో, కుజ్కో, పెరూ సుమారు 649 రోజుల క్రితం, 5/31/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కోకోనా దక్షిణ అమెరికాకు చెందినది మరియు ఇతర దేశాలకు ఎగుమతి చేస్తుంది  వాంగ్ వాంగ్ యొక్క సూపర్ మార్కెట్ మిల్ఫ్లోర్స్ లిమా పెరూ www.wong.pe సమీపంలోశాంటియాగో డి సుర్కో, కుజ్కో, పెరూ సుమారు 650 రోజుల క్రితం, 5/30/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: పెరూలో ప్రసిద్ధ పండు ఇప్పుడు యూరప్‌కు ఎగుమతి చేయబడింది |
