కేపెల్ ఫ్రూట్ సమాచారం మరియు వాస్తవాలు

వివరణ / రుచి

కేపెల్ పండ్లు చిన్న నుండి మధ్య తరహా, సగటు 3 నుండి 6 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు ఓవల్ నుండి గుండ్రని ఆకారంలో ఉంటాయి. చర్మం తోలు, ఆకృతి మరియు కొద్దిగా కఠినమైనది, పరిపక్వమైనప్పుడు ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు-గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది మరియు ఆరు నెలల వ్యవధిలో పండ్లు పండిస్తాయి. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం క్రీమీ, సెమీ-సజల మరియు మృదువైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది మరియు చిన్నతనంలో ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, పండినప్పుడు పసుపు-నారింజ రంగులను అభివృద్ధి చేస్తుంది. మాంసం 4 నుండి 6 పెద్ద, ఓవల్ మరియు లేత గోధుమ విత్తనాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. పండు ఎప్పుడు పండినదో తెలుసుకోవడానికి, చర్మాన్ని తేలికగా గీయవచ్చు. గీయబడిన భాగం ఆకుపచ్చ రంగును వెల్లడిస్తే, పండు ఇంకా అపరిపక్వంగా ఉంటుంది, కానీ అది నారింజ రంగులో ఉంటే, పండు కోయడానికి సిద్ధంగా ఉంది. కేపెల్ పండ్లు సుగంధమైనవి మరియు బొప్పాయి, మామిడి మరియు కొబ్బరి అండర్టోన్లతో తీపి, ఫల మరియు ఉష్ణమండల రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

సీజన్స్ / లభ్యత

ఆగ్నేయాసియాలో ఏడాది పొడవునా కేపెల్ పండ్లు లభిస్తాయి.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

వృక్షశాస్త్రపరంగా స్టెలెకోకార్పస్ బురాహోల్ అని వర్గీకరించబడిన కెపెల్ పండ్లు, అన్నోనాసి కుటుంబానికి చెందిన సతత హరిత, ఉష్ణమండల చెట్టుపై పెరుగుతాయి. ఈ రకం ఆగ్నేయాసియాకు చెందినది మరియు అలంకారంగా అనుకూలంగా ఉంటుంది, ముదురు ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు, నిగనిగలాడే ఆకులు మరియు చెట్టు యొక్క ట్రంక్‌ను అలంకరించే ముదురు రంగు పువ్వులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. చెట్టు యొక్క దిగువ ట్రంక్ నుండి వందలాది పండ్లు కూడా నేరుగా పెరుగుతాయి, చెట్టుకు అసాధారణమైన, కప్పబడిన రూపాన్ని ఇస్తుంది. అలంకార స్వభావం ఉన్నప్పటికీ, కెపెల్ పండ్ల చెట్లు అంతరించిపోతున్న జాతి, ఎందుకంటే ఆగ్నేయాసియాలోని చాలా చెట్లు పట్టణ అభివృద్ధి కోసం కత్తిరించబడ్డాయి. పండ్లు కూడా ఒకప్పుడు రాయల్టీకి కేటాయించబడ్డాయి, మరియు పండ్లను వందల సంవత్సరాలు తినడం నిషేధించబడింది. చివరికి, 1970 లలో, పండ్లు విస్తృతమైన వినియోగానికి అనుమతించబడ్డాయి, కాని చాలా సాంప్రదాయ కుటుంబాలు ఇప్పటికీ పండ్లను పరిమితి లేనివిగా చూశాయి, దీనివల్ల చాలా చెట్లు నరికివేయబడ్డాయి. ఆధునిక కాలంలో, కేపెల్ పండ్లు చాలా అరుదు, స్థానిక మార్కెట్లలో అరుదుగా అమ్ముడవుతాయి మరియు తాజా వినియోగం కోసం మిగిలిన చెట్ల నుండి దూరమవుతాయి. రకాన్ని తిరిగి నాటడానికి కూడా ప్రయత్నాలు జరుగుతున్నాయి, కాని కెపెల్ పండ్ల చెట్లు నెమ్మదిగా పెరుగుతున్నాయి, పండ్లకు 8 నుండి 10 సంవత్సరాలు పడుతుంది, ఇది పునరావాస ప్రయత్నాలను తగ్గించింది.

పోషక విలువలు

రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి, మంటను తగ్గించడానికి మరియు చర్మంలో కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని పెంచడానికి కెపెల్ పండ్లు విటమిన్ సి యొక్క మంచి మూలం. పండ్లలో విటమిన్ ఎ కూడా ఉంటుంది, ఇది దృష్టి నష్టం నుండి రక్షించడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన అవయవ పనితీరును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇండోనేషియాలో, మూత్రపిండాలను శుభ్రపరచడానికి కెపెల్ పండ్లను సహజ మూత్రవిసర్జనగా మరియు వృద్ధాప్య వ్యతిరేక పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు.

అప్లికేషన్స్

తీపి, ఉష్ణమండల మాంసాన్ని సూటిగా, చేతికి వెలుపల తిన్నప్పుడు ప్రదర్శిస్తారు కాబట్టి కేపెల్ పండ్లు తాజాగా తినబడతాయి. పండిన పండ్లు అవాంఛనీయమైన, పుల్లని మరియు చేదు గుణాన్ని కలిగి ఉన్నందున పండిన పండ్లను మాత్రమే తినాలి. పండినప్పుడు, మాంసాన్ని మృదువుగా చేయడానికి పండ్లను అరచేతుల మధ్య చుట్టాలి, సగం ముక్కలుగా చేసి, మాంసాన్ని చెంచాతో తీయవచ్చు. తిన్న పండ్లలో మాంసం మాత్రమే మూలకం, మరియు విత్తనాలు మరియు చర్మం సాధారణంగా విస్మరించబడతాయి. తాజా తినడానికి మించి, కేపెల్ పండ్లను కొన్నిసార్లు రసాలు, స్మూతీలు మరియు పానీయాలలో మిళితం చేస్తారు లేదా సలాడ్లు, గంజి మరియు డెజర్ట్‌లపై తాజా టాపింగ్‌గా ఉపయోగిస్తారు. కేపెల్ పండ్లు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేసినప్పుడు 2 నుండి 3 వారాలు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి దూరంగా ఉంటాయి.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

కెపెల్ పండ్లు దక్షిణ జావాలోని యోగాకర్తా ప్రత్యేక ప్రాంతం యొక్క అధికారిక చిహ్నం, ఈ ప్రాంతం ఇండోనేషియాలో గుర్తించబడిన ఏకైక రాచరికం చేత పాలించబడుతుంది. పురాతన కాలం నుండి, కేపెల్ పండ్లను ప్రధానంగా రాయల్టీ వినియోగించేవారు, మరియు పండ్లను రాజేతర నివాసితులు తినడం నిషేధించారు. పండ్లు చెమట, శ్వాస, మల పదార్థం, మరియు మూత్రం పూల, వైలెట్ లాంటి వాసనను ఇస్తాయని, మరియు పండ్లను ఆడవారు సహజ సంతానోత్పత్తి నిరోధకంగా వినియోగిస్తారని రాజ గృహ సభ్యులు విశ్వసించారు. ఈ అసాధారణ వాసన-పోరాట లక్షణాలతో, పండ్లు జనాదరణలో విస్తృతంగా పెరిగాయి, మరియు పండ్లు ఇండోనేషియా అంతటా బలం, ఆతిథ్యం మరియు రాయల్టీకి చిహ్నంగా మారాయి. ఈ రోజుల్లో ప్యాలెస్ గార్డెన్స్ అంతటా కేపెల్ పండ్ల చెట్లను చూడవచ్చు మరియు ప్యాలెస్ గేట్ల ప్రవేశద్వారం వద్ద కనిపిస్తాయి. పండ్ల చెట్లను మేకర్సాసి ఫ్రూట్ పార్క్ మరియు బోగోర్ బొటానికల్ గార్డెన్‌లో కూడా పండిస్తారు.

భౌగోళికం / చరిత్ర

కేపెల్ పండ్లు ఆగ్నేయాసియాకు చెందినవి మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతున్నాయి. చెట్లు తేమతో కూడిన, ఉష్ణమండల అడవులలో వృద్ధి చెందుతాయి మరియు ఇండోనేషియా మరియు మలేషియాలో పరిమిత సంఖ్యలో కనిపిస్తాయి. కేపెల్ పండ్లు భారతదేశం, సోలమన్ దీవులు, ఫిలిప్పీన్స్, ఆస్ట్రేలియా, దక్షిణ అమెరికా మరియు ఫ్లోరిడాకు కూడా పరిచయం చేయబడ్డాయి. అటవీ నిర్మూలన కారణంగా చెట్లను అంతరించిపోతున్నట్లుగా భావిస్తారు మరియు జనాభాను తిరిగి పెంచే ప్రయత్నంలో చిన్న స్థాయిలో సాగు చేస్తున్నారు. ఈ రోజు కేపెల్ పండ్లు ప్రధానంగా అడవి చెట్ల నుండి వస్తాయి మరియు కొన్నిసార్లు సెంట్రల్ జావా అంతటా స్థానిక మార్కెట్లలో కనిపిస్తాయి.

ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది

స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో కెపెల్ ఫ్రూట్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .

ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.