వివరణ / రుచి
డచ్ హాలండ్ బేరి మీడియం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది మరియు గుండ్రంగా ఉండే శంఖాకార ఆకారంలో గుండ్రని మెడ వైపు కొంచెం టేపింగ్ ఉంటుంది. దృ skin మైన చర్మం మురికి ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు రంగు వరకు కొన్ని నారింజ-ఎరుపు రంగు మరియు బ్లషింగ్ రంగులో ఉంటుంది. మాంసం స్ఫుటమైన, దట్టమైన, ధాన్యపు మరియు ఆఫ్-వైట్ చర్మం క్రింద ఆకుపచ్చ రంగు సూచనతో ఉంటుంది. కొన్ని చిన్న నలుపు-గోధుమ విత్తనాలను కలిగి ఉన్న సెంట్రల్ కోర్ కూడా ఉంది, మరియు కోర్ మందపాటి, ఆకుపచ్చ-గోధుమ కాండంతో అనుసంధానించే పండు యొక్క పొడవును నడుపుతుంది. పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు, డచ్ హాలండ్ బేరి క్రంచీగా ఉంటుంది, కాని ఉడికినప్పుడు, అవి తేలికపాటి తీపి-టార్ట్ రుచితో చాలా మృదువైన అనుగుణ్యతను పొందుతాయి.
సీజన్స్ / లభ్యత
డచ్ హాలండ్ బేరి శీతాకాలంలో పతనం లో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
డచ్ హాలండ్ బేరి, వృక్షశాస్త్రపరంగా పైరస్ కమ్యునిస్ గా వర్గీకరించబడింది, ఇవి కరువును తట్టుకునే రకాలు, ఇవి రోసేసియా కుటుంబంలో పీచెస్ మరియు ఆపిల్లతో పాటు ఉన్నాయి. డచ్ హాలండ్ పేరుతో వర్గీకరించబడిన అనేక రకాలు పరిమాణం, ఆకారం మరియు రంగులో విభిన్నంగా ఉన్నాయి. డచ్ హాలండ్ బేరిని ప్రధానంగా వండిన అనువర్తనాల్లో వారి సంస్థగా ఉపయోగిస్తారు, మరియు క్రంచీ ఆకృతి అధిక వేడి అనువర్తనాలకు బాగా పట్టుకుంటుంది. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంట రకాల్లో గీజర్ వైల్డ్‌మన్, బ్రెడెరోడ్ మరియు సెయింట్ రెమి ఉన్నాయి, మరియు ఈ బేరి సాధారణంగా ఉడికిస్తారు మరియు పొడవైన నిల్వ సామర్థ్యాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి శీతాకాలం అంతా కొనసాగడానికి వీలు కల్పిస్తాయి.
పోషక విలువలు
డచ్ హాలండ్ బేరిలో కొన్ని ఫైబర్, విటమిన్ సి మరియు పొటాషియం ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
డచ్ హాలండ్ బేరి ఉడికించిన లేదా వేటాడటం వంటి వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతుంది. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన తయారీని స్టూఫ్‌పెర్ట్‌జెస్ లేదా డచ్ ఉడికిన దాల్చిన చెక్క బేరి అంటారు. ఈ బేరిని సున్నపు చుక్క, దాల్చిన చెక్క కర్రలు, బ్రౌన్ షుగర్, బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష లిక్కర్ మరియు రెడ్ వైన్ తో వండుతారు, దీనిని కూరగాయల వైపు లేదా ఐస్ క్రీంతో వడ్డించే డెజర్ట్ గా ఉపయోగించవచ్చు. డచ్ హాలండ్ బేరి చికెన్ లేదా పాన్సెట్టా, తేనె, థైమ్, ఆవాలు, ఎర్ర క్యాబేజీ, బ్రస్సెల్ మొలకలు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు పర్మేసన్ జున్ను వంటి కాల్చిన మాంసాలను పొగడ్తలతో ముంచెత్తుతుంది. రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు అవి కొన్ని వారాల పాటు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
హాలండ్‌లో, గెల్డర్‌ల్యాండ్ ప్రావిన్స్‌లోని బొమ్మెలర్‌వార్డ్ ప్రాంతంలో పియర్ తోటల ద్వారా ప్రయాణించే అనేక సైకిల్ పర్యటనలు ఉన్నాయి. ఈ పర్యటనలో, పాల్గొనేవారు తొమ్మిది మైళ్ళ దూరం తిరుగుతారు మరియు దేశ ప్రకృతి దృశ్యాలు, చారిత్రక మైలురాళ్ళు మరియు ప్రాంతీయ ఉత్పత్తులను నమూనా చేయడానికి అవకాశం ఉంటుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
డచ్ హాలండ్ బేరి చరిత్ర తెలియదు, కాని నెదర్లాండ్స్‌లో వంట బేరిని ఉడికించే పద్ధతి శతాబ్దాలుగా జరుగుతోంది. నేడు డచ్ హాలండ్ బేరి రైతుల మార్కెట్లలో కనుగొనబడింది మరియు ఐరోపాలో, ముఖ్యంగా ఇంగ్లాండ్, నెదర్లాండ్స్, బెల్జియం మరియు ఫ్రాన్స్‌లలో ప్రత్యేకమైన కిరాణా దుకాణాలను ఎంచుకుంటుంది మరియు వాటిని ఆస్ట్రేలియాలో కూడా చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
డచ్ హాలండ్ పియర్స్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| కిచెన్ వైపు నడుస్తోంది | దాల్చినచెక్క పియర్ పాన్కేక్లు | |
| ఓహ్ మై వెజ్జీస్ | పియర్ & షార్ప్ చెడ్డార్ గ్రిల్డ్ చీజ్ శాండ్విచ్ | |
| హమ్ముసాపియన్ | చాయ్ మసాలా పియర్ కాల్చిన స్టీల్-కట్ వోట్మీల్ |
