వివరణ / రుచి
ఘోస్ట్ మొక్క యొక్క రుచి పుల్లనిది మరియు ఆకృతి వలె ఆపిల్ వంటి మంచిగా పెళుసైనది. ఆకులు 2.3 అంగుళాల పొడవు (6 సెం.మీ) మరియు స్టాక్ యొక్క పూర్తి వ్యాసం 3.9 అంగుళాల పొడవు (10 సెం.మీ) ఉన్నప్పుడు తినడానికి దెయ్యం మొక్క సిద్ధంగా ఉంది .ప్రక్రియ పునరుత్పత్తి బలంగా ఉంది, అందువల్ల మీరు దాని కొత్త మొగ్గలు మరియు మూలాలు ఉద్భవించడాన్ని చూడవచ్చు మార్కెట్ లేదా కిరాణా దుకాణంలో.
Asons తువులు / లభ్యత
దెయ్యం మొక్క ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఘోస్ట్ ప్లాంట్ క్రాసులేసి కుటుంబంలో ఉంది. ఇది మొక్కల శాస్త్రీయ నామం గ్రాప్టోపెటలం పరాగ్వేయెన్స్.
పోషక విలువలు
ఘోస్ట్ ప్లాంట్లో ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు ఇందులో ముఖ్యంగా కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం అధికంగా ఉంటాయి. ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది కాలేయ పనితీరు మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థకు సహాయపడుతుంది.
అప్లికేషన్స్
నిల్వలో కొత్త మొగ్గలు రాకుండా ఉండటానికి ఘోస్ట్ ప్లాంట్ను సీల్డ్ కంటైనర్ రిఫ్రిజిరేట్లో ఉంచాలని నిర్ధారించుకోండి. 10 రోజుల నుండి 2 వారాలలో వాడండి. ఘోస్ట్ ప్లాంట్ను పచ్చిగా తినవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఘోస్ట్ ప్లాంట్ జపాన్లో కూరగాయలలో చిన్నది కాని పెరుగుతున్న ప్రజాదరణను కలిగి ఉంది. జపాన్లో గురపారా సీసంగా నమోదు చేయబడిన ఈ మొక్క చిబా ప్రిఫెక్చర్, అకిటా ప్రిఫెక్చర్ మరియు ఐచి ప్రిఫెక్చర్లలో చూడవచ్చు. రిజిస్టర్డ్ విత్తనాలను ఉపయోగించకుండా జపాన్లో పెంచి అమ్మడం చట్టవిరుద్ధం.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఇది మెక్సికో నుండి వచ్చిన ఒక రసమైన మొక్క, దీనిని తినదగిన పంటగా అభివృద్ధి చేశారు. గ్రాప్టోపెటలం పరాగ్వాయెన్స్ను ఒబోరోజుకి అని పిలిచే తోటపని మొక్క అని కూడా అంటారు. ఘోస్ట్ ప్లాంట్ జపాన్కు కొత్తది మరియు దీనిని జపనీస్ భాషలో గురపారా ఆకు అంటారు.