| ఫుడ్ బజ్: హిస్టరీ ఆఫ్ హీర్లూమ్ టొమాటోస్ | వినండి |
గ్రోవర్
| తీర క్షేత్రం |
వివరణ / రుచి
ఈ చిన్న రౌండ్ చెర్రీ టమోటాలు లేత పసుపు మరియు సూర్య-బంగారు నారింజ నుండి ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు, చెరోకీ ple దా మరియు పాలరాయి ఆకుపచ్చ రంగు వరకు రుచులు మరియు రంగుల కలగలుపులో వస్తాయి. జ్యూసీ, అధిక ఆమ్లంతో తక్కువ ఆమ్లం, ఆనువంశిక చెర్రీ టమోటాలు ఈ సీజన్‌లో హైలైట్.
సీజన్స్ / లభ్యత
ఈ టమోటాలు వేసవి నెలల ప్రారంభంలో తగిన విధంగా పండిస్తారు.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కనీసం 1800 ల నాటి, వారసత్వ టమోటాలు వాటి గొప్ప, టమోటా రుచి మరియు వైవిధ్యమైన ఆకారాలు మరియు పరిమాణాలకు బహుమతిగా ఇవ్వబడతాయి.
పోషక విలువలు
పొటాషియం యొక్క మంచి మూలం, టమోటాలు విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, కొంత కాల్షియం మరియు ఇనుమును అందిస్తాయి.
అప్లికేషన్స్
చిన్న చెర్రీ టమోటాలు సలాడ్లు, చంకీ గాజ్‌పాచో, మరియు పాస్తా వంటి సూప్‌లకు గొప్పవి. సాస్‌లుగా ఉడికించాలి లేదా తాజాగా వడ్డించండి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, పొడిగా నిల్వ చేయండి. చెర్రీ టమోటాలు పండినవి, వెంటనే తినడం మంచిది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఫ్రాన్స్‌లో, టమోటాలు విషపూరితమైనవి అనే పురాణాన్ని పారద్రోలే సమయంలో, టమోటా ఒక కామోద్దీపన అని ప్రజలు విశ్వసించడం ప్రారంభించారు మరియు దీనిని 'పోమ్మే డి'మౌర్' లేదా 'లవ్ ఆపిల్' అని పిలిచారు. ఇంటి తోటలలో పండించే మొక్కలలో టొమాటోస్ చాలా సాధారణం. సాధారణ అమెరికన్ ఏటా 80 పౌండ్ల టమోటాలు తింటాడు.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| అదీ జీవితం | CA వీక్షణ | 760-945-2055 |
రెసిపీ ఐడియాస్
ఆనువంశిక చెర్రీ టొమాటోస్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
