వివరణ / రుచి
హొరైషి అత్తి పండ్లను ఇతర సాధారణ అత్తి రకాలు కంటే కొంచెం చిన్నవి, సగటున 3-8 సెంటీమీటర్ల పొడవు, మరియు కన్నీటి-డ్రాప్ ఆకారాన్ని ఉబ్బెత్తుగా, గుండ్రని బేస్ కలిగి ఉంటాయి. సెమీ-మందపాటి చర్మం దృ firm ంగా మరియు మృదువైనది, చిన్న లెంటికల్స్ లేదా తెల్లని మచ్చలతో అలంకరించబడి, పసుపు-ఆకుపచ్చ, గోధుమ, ఎరుపు-గోధుమ రంగు వరకు ఉంటుంది. అత్తి పండినప్పుడు, పండు యొక్క బేస్ వద్ద కన్ను తెరుచుకుంటుంది, చిన్న క్రాస్ లాంటి, నక్షత్ర ఆకారాన్ని సృష్టిస్తుంది, పరిపక్వతతో మరింత విస్తరిస్తుంది. చర్మం కింద, మాంసం ఎరుపు మరియు తెలుపు రంగురంగుల రంగులను కలిగి ఉంటుంది మరియు మృదువైనది మరియు చాలా చిన్న, తినదగిన విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది. హొరైషి అత్తి పండ్ల పండినదానిని బట్టి కొంత ఆమ్లత్వంతో కలిపి తీపి రుచితో నమలడం మరియు క్రంచీ అనుగుణ్యత కలిగి ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
హొరైషి అత్తి పండ్లు పతనం లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
హొరైషి అత్తి పండ్లను, వృక్షశాస్త్రపరంగా ఫికస్ కారికా అని వర్గీకరించారు, ఇవి మొరాసీ లేదా మల్బరీ కుటుంబానికి చెందిన విస్తృత-విస్తరించిన, పెద్ద ఆకుల చెట్టు యొక్క పండ్లు. హౌరైషి, హొరై, పెంగ్లై, మరియు టాకీ అత్తి అని కూడా పిలుస్తారు, హొరైషి అత్తి పండ్లు ప్రధానంగా పశ్చిమ జపాన్లో లభించే అరుదైన రకం, వాటి తీపి రుచి మరియు అధిక చక్కెర పదార్థాలకు విలువైనవి. హొరైషి అత్తి పండ్లను జపాన్కు చెందినవి కానప్పటికీ, కాలక్రమేణా వీటిని విస్తరించి ఉన్న సాగు చరిత్ర మరియు దేశంలోని ప్రజాదరణ కారణంగా స్థానిక జాతిగా స్వీకరించారు మరియు విక్రయించారు. హొరైషి అత్తి పండ్లను సున్నితమైన స్వభావం మరియు రవాణా చేయలేకపోవడం వల్ల పెద్ద వాణిజ్య స్థాయిలో ఉత్పత్తి చేయరు. తీపి పండ్లు జపాన్లోని స్థానిక పొలాలలో లభిస్తాయి మరియు తాజాగా తినబడతాయి లేదా పొడిగించిన ఉపయోగం కోసం ఎండిపోతాయి.
పోషక విలువలు
హోరైషి అత్తి పండ్ల ఫైబర్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇది జీర్ణక్రియను ఉత్తేజపరచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు పొటాషియం, ఇనుము, మెగ్నీషియం, విటమిన్లు ఎ మరియు కె మరియు కాల్షియం యొక్క మంచి మూలం.
అప్లికేషన్స్
హోరియాషి అత్తి పండ్లను ప్రధానంగా పచ్చిగా తింటారు, ఎందుకంటే వాటి తీపి రుచి మరియు నమలడం ఆకృతిని తాజాగా తినేటప్పుడు ప్రదర్శించబడుతుంది. పండును ఒలిచిన లేదా సగం ముక్కలుగా చేసి, మాంసాన్ని ఒక చెంచాతో తీసివేసి, స్వయంగా తినవచ్చు లేదా రొట్టె, జున్ను లేదా క్రాకర్లపై వ్యాప్తి చేయవచ్చు. చర్మం తినదగినది, కానీ చాలా మంది దాని పీచు, కఠినమైన ఆకృతి కారణంగా దీనిని తినకూడదని ఇష్టపడతారు. హోరియాషి అత్తి పండ్లను సలాడ్లలో విసిరివేయవచ్చు, టెంపురాలో వేయించి, స్తంభింపజేసి, సోర్బెట్స్‌లో మిళితం చేయవచ్చు, పొడిగించిన ఉపయోగం కోసం ఎండబెట్టవచ్చు లేదా రొట్టె, కాల్చిన మాంసాలు మరియు టార్ట్‌లపై పోయడానికి జామ్‌లు, జెల్లీలు మరియు సాస్‌లలో ఉడికించాలి. జపాన్లో, అత్తి పండ్లను ఇచిజికు డైఫుకులో ఉపయోగిస్తారు, ఇది పండ్లతో నింపిన బియ్యం కేక్, లేదా వాటిని ఇచిజికు నో కన్రోని అని పిలిచే ఒక కంపోట్‌లో ఉపయోగిస్తారు మరియు రొట్టె కేక్‌లపై అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. హోరాయిషి అత్తి పండ్లను ప్రోసియుటో, బేకన్, హామ్, పంది మాంసం లేదా బాతు, థైమ్ మరియు రోజ్మేరీ, సోపు, షికోరి, బాదం, వాల్నట్, బ్రీ, బ్లూ, మేక వంటి చీజ్లు మరియు ఏలకులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు దాల్చిన చెక్క. అత్తి పండ్లను ప్లాస్టిక్‌తో చుట్టి లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేసినప్పుడు 2-3 రోజులు ఉంచుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
జపాన్లోని ఎడో కాలంలో హోరైషి అత్తి పండ్లను సహజమైన, inal షధ పదార్ధంగా ఉపయోగించారు, పండ్లు ప్రేగులను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయని మరియు తినేటప్పుడు జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుందని నమ్ముతారు. చర్మంపై చికాకు తగ్గించడానికి ఆకులు కూడా ఉపయోగించబడ్డాయి మరియు గొంతును ఉపశమనం చేయడానికి టీలో ఉడకబెట్టారు. రకరకాల సున్నితమైన స్వభావం మరియు వాణిజ్య ఉత్పత్తికి రవాణా చేయలేకపోవడం వల్ల, హొరైషి అత్తి పండ్లను ఇప్పుడు ఇంటి తోటలలో ప్రత్యేకమైన పండ్లుగా పెంచుతారు. ప్రత్యేకమైన, తీపి పండ్లను కోయడం మరియు తినడం అనుభవించడానికి సందర్శకులు జపాన్ అంతటా ఎక్కువ దూరం నడుపుతారు కాబట్టి అవి “మీరు ఎంచుకోగలిగేవి” పొలాలలో కూడా ఒక ప్రసిద్ధ రకం.
భౌగోళికం / చరిత్ర
హొరైషి అత్తి పండ్లను మొట్టమొదట సుమారు నాలుగు వందల సంవత్సరాల క్రితం జపాన్లోని నాగసాకికి పరిచయం చేశారు మరియు 17 వ శతాబ్దంలో చైనాలోని పెంగ్లై నుండి ప్రయాణించే పోర్చుగీస్ వ్యాపారులు రవాణా చేసినట్లు భావిస్తున్నారు. 'పువ్వు లేని పండు' అని పిలువబడే హొరైషి అత్తి పండ్లను జపాన్ తీరప్రాంతాలలో విస్తరించారు, ఇక్కడ వాతావరణం పండు పెరగడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఈ రోజు హోరైషి అత్తి పండ్లను ప్రధానంగా హిరోషిమా ప్రిఫెక్చర్ మరియు ఇజుమో నగరంలో పండిస్తున్నారు, ఇది జపాన్ యొక్క పశ్చిమ తీరంలో షిమనే ప్రిఫెక్చర్‌లో భాగం. అత్తి పండ్లను ఒనోమిచి నగరం, ఒగాకి నగరం మరియు జపాన్లోని ఫుకుయోకా ప్రిఫెక్చర్ అంతటా ఎంచుకున్న పొలాలలో కూడా చూడవచ్చు మరియు థాయిలాండ్ మరియు మలేషియాలో చిన్న స్థాయిలో సాగు చేస్తారు.
రెసిపీ ఐడియాస్
హొరైషి ఫిగ్స్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| ది డోర్ ఇన్ ప్రామిస్డ్ ల్యాండ్స్ | జపనీస్ హోరైషి ఫిగ్ కాంపోట్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు హొరైషి ఫిగ్స్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 తకాషిమాయ ఫుడ్ హాల్ మరియు మార్కెట్ తకాషిమాయ బేస్మెంట్ ఫుడ్ హాల్ 035-361-1111 సమీపంలోషిన్జుకు, టోక్యో, జపాన్ సుమారు 608 రోజుల క్రితం, 7/10/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: తకాషిమాయా బేస్మెంట్ మార్కెట్ టోక్యోలో లభించే ఉత్తమమైన పండ్లు మరియు కూరగాయలను ప్రదర్శిస్తుంది మరియు విక్రయిస్తుంది ..  ఇసేటన్ ఫుడ్ హాల్ మరియు మార్కెట్ ఇసేటన్ ఫుడ్ హాల్ షిన్జుకు జపాన్ 033-352-1111 సమీపంలోషిన్జుకు, టోక్యో, జపాన్ సుమారు 609 రోజుల క్రితం, 7/09/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: జపాన్ అందించే ఉత్తమ పండ్లలో ఇసేటన్ బేస్మెంట్ మార్కెట్ ఒక అద్భుత ప్రదేశం .. ఈ ప్రసిద్ధ హొరైషి అత్తి పండ్లతో సహా! |
