వివరణ / రుచి
ఇండియన్ బ్రాడ్ బీన్స్ పొడవు, ఫ్లాట్ మరియు కొద్దిగా వంగినవి, ఇరవై సెంటీమీటర్ల పొడవు వరకు పెరుగుతాయి. షెల్ ఆకుపచ్చ, మృదువైన మరియు స్పర్శకు మృదువైనది. పాడ్ లోపల, ఫైబర్ తేమగా ఉంటుంది మరియు మూడు నుండి ఆరు ఓవల్ ఆకారంలో ఉండే విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి రకాన్ని బట్టి తాన్, వైట్-గ్రీన్ లేదా ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి. చాలా భారతీయ బ్రాడ్ బీన్స్ తీగలను కలిగి ఉండాలి, అయినప్పటికీ తీగలను నిర్మూలించడానికి కొన్ని రకాలు అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి. ఇండియన్ బ్రాడ్ బీన్స్ సుగంధ, తీపి మరియు ఉడికించినప్పుడు మృదువుగా ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
ఇండియన్ బ్రాడ్ బీన్స్ ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉన్నాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
భారతీయ బ్రాడ్ బీన్స్, బొటానికల్గా డోలిచోస్ లాబ్లాబ్గా వర్గీకరించబడింది, ఇవి ఒక రకమైన హైసింత్ బీన్ మరియు ఫాబేసి కుటుంబంలో సభ్యులు. భారతదేశంలో అవరాయ్, అవారక్కై, సెమ్, షీమ్ మరియు వాల్ పాప్డి అని కూడా పిలుస్తారు మరియు లాబ్లాబ్ బీన్స్, ఫ్లాట్ బీన్స్ మరియు ఇంగ్లీష్ లో ఇండియన్ బీన్స్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇండియన్ బ్రాడ్ బీన్స్ విస్తృత ఆకులు కలిగిన మందపాటి తీగలపై పెరుగుతాయి మరియు ఉష్ణమండల వాతావరణంలో వృద్ధి చెందుతాయి. హయాసింత్ బీన్ యొక్క ple దా-పాడ్డ్ అలంకార రకంతో తరచుగా గందరగోళం చెందుతుంది, ఇండియన్ బ్రాడ్ బీన్స్ పాక ప్రయోజనాల కోసం పెరటి తోటలలో పెరిగే ఆకుపచ్చ రకం. ఇండియన్ బ్రాడ్ బీన్స్ చిన్నవయస్సులో, లేతగా, కొద్దిగా చదునుగా ఉన్నప్పుడు, లోపలి విత్తనాలు పూర్తిగా పెరిగి పాడ్ నింపే ముందు తింటారు. ఇతర హైసింత్ బీన్స్ గ్లైకోసైడ్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు విషపూరితమైనవి మరియు వాడకముందే పూర్తిగా ఉడకబెట్టాలి, ఇండియన్ బ్రాడ్ బీన్ ముందుగా ఉడకబెట్టడం లేదు.
పోషక విలువలు
ఇండియన్ బ్రాడ్ బీన్స్లో కాల్షియం, రాగి, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, జింక్ మరియు ఇనుము ఉంటాయి. వాటిలో కొన్ని డైటరీ ఫైబర్ మరియు విటమిన్ సి కూడా ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
భారతీయ బ్రాడ్ బీన్స్ ఉడికించిన, ఆవిరి, మరియు సాటింగ్ వంటి వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతుంది. వీటిని సాధారణంగా కూరలు మరియు కదిలించు-ఫ్రైస్లో ఉపయోగిస్తారు మరియు వాటిని కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా కట్ చేయవచ్చు మరియు స్నాప్ బఠానీలు లేదా గ్రీన్ బీన్స్ కోసం పిలిచే వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు. లిమా బీన్స్ కోసం పిలిచే వంటకాల్లో కూడా వీటిని షెల్ చేసి ఉపయోగించవచ్చు. భారతదేశంలో, బీన్స్ పప్పు మరియు భోర్టాస్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు, ఇది ఆవ నూనెతో చేసిన బాబా ఘనౌష్ లాంటి మాష్. అవి సూప్లు, సలాడ్లు, డెజర్ట్లు మరియు బియ్యం మరియు కూరగాయలను కలిగి ఉన్న ప్రధాన కోర్సులలో కూడా చేర్చబడ్డాయి. భారతీయ బ్రాడ్ బీన్స్ ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, పసుపు, జీలకర్ర, కరివేపాకు, చిల్లీ, ఆవాలు, గసగసాలు, నెయ్యి మరియు నూనెతో బాగా జత చేస్తుంది. భారతీయ బ్రాడ్ బీన్స్ రిఫ్రిజిరేటర్లో తాజాగా నిల్వ చేసినప్పుడు ఒక వారం వరకు ఉంటుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఇండియన్ బ్రాడ్ బీన్స్ భారతదేశంలో ఒక విలువైన హోమ్ గార్డెన్ కూరగాయ, మరియు ఇండియన్ బ్రాడ్ బీన్స్ యొక్క సువాసన ఇంటి జ్ఞాపకాలను రేకెత్తిస్తుందని అంటారు. ఇండియన్ బ్రాడ్ బీన్స్ కూడా చాలా వేడుకలలో ఉపయోగిస్తారు. మహారాష్ట్రలో, శ్రావణ ఉపవాస నెలలో ఇండియన్ బ్రాడ్ బీన్స్ వాడతారు, ఇది శివుడికి అంకితం చేసిన సీజన్. ఆంధ్రప్రదేశ్లో, సూర్య భగవానుడికి అంకితం చేసిన వేడుకల పొంగల్ సీజన్లో ఇండియన్ బ్రాడ్ బీన్స్ ప్రత్యేక వంటలలో వండుతారు. ఇతర హైసింత్ బీన్స్ మాదిరిగా, ఇండియన్ బ్రాడ్ బీన్స్ కూడా జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఇండియన్ బ్రాడ్ బీన్స్ యొక్క ఖచ్చితమైన మూలం సాపేక్షంగా తెలియదు. హైసింత్ బీన్స్ ఆఫ్రికా నుండి వచ్చి తరువాత క్రీస్తుపూర్వం 1600 మరియు 1500 మధ్య భారతదేశానికి వ్యాపించిందని నమ్ముతారు. ఇండియన్ బ్రాడ్ బీన్స్ భారతదేశం అంతటా మార్కెట్లు మరియు ప్రత్యేక దుకాణాలలో మరియు ఆసియా, యూరప్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా ఎంచుకున్న నగరాల్లో చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
ఇండియన్ బ్రాడ్ బీన్స్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో ఇండియన్ బ్రాడ్ బీన్స్ పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
టెక్కా సెంటర్ లిటిల్ ఇండియా టెక్కా మార్కెట్ 48 సెరాంగూన్ ఆర్డి సింగపూర్ సింగపూర్ 217959 సమీపంలోసింగపూర్, సింగపూర్ సుమారు 604 రోజుల క్రితం, 7/14/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: టెక్కా మార్కెట్ వెలుపల లిటిల్ ఇండియా మార్కెట్. ఫ్రెష్ ఇండియా పండ్లు, కూరగాయలు అధిక నాణ్యతతో .. |