| ఫుడ్ బజ్: హిస్టరీ ఆఫ్ బేరి | వినండి |
| ఫుడ్ ఫేబుల్: బేరి | వినండి |
గ్రోవర్
| ఓ'డెల్ యొక్క సేంద్రీయ ఆర్చర్డ్ |
వివరణ / రుచి
కుబ్-మీస్ లేదా కో-మీస్ అని ఉచ్చరించబడిన మొద్దుబారిన దాదాపు గుండ్రని సేంద్రీయ కామిస్ పియర్, దాని లక్షణం స్క్వాట్ ఆకారంతో సులభంగా గుర్తించబడుతుంది. లేత పసుపు లేదా నీరసమైన ఆకుపచ్చ రంగు, దాని పెళుసైన చర్మం రస్సెట్ ఫ్లెక్స్ లేదా చెంపపై ఎరుపు బ్లష్ తో గుర్తించబడింది. ఆకృతిలో అసమానమైనది, ఈ పియర్ అదనపు జ్యుసి మరియు మందమైన ఇసుకతో కూడుకున్నది కాదు. తీపి మరియు సుగంధ, దాని క్రీము-తెలుపు మాంసం మీ నోటిలో కరుగుతుంది. ఇది బేరిలో తియ్యగా మరియు రుచిగా ఉంటుందని చెబుతారు.
Asons తువులు / లభ్యత
లభ్యత కోసం తనిఖీ చేయండి.
పోషక విలువలు
బేరి పథ్యసంబంధమైన ఫైబర్, కొన్ని విటమిన్ సి, అధిక స్థాయిలో పెక్టిన్ మరియు బోరాన్లను అందిస్తుంది. పెక్టిన్ కొన్ని క్యాన్సర్లను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. బోరాన్ మెదడులో విద్యుత్ కార్యకలాపాల ఉద్దీపనను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు శరీరంలో కాల్షియం నిలుపుకోవడంలో సహాయపడుతుంది. ఒక పియర్‌లో 100 కేలరీలు ఉంటాయి. పండ్లు మరియు కూరగాయల రోజువారీ ఐదు సేర్విన్గ్స్ తినడం క్యాన్సర్ అవకాశాలను తగ్గిస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనంలో పండ్లు మరియు కూరగాయల తొమ్మిది లేదా పది సేర్విన్గ్స్ తినడం, తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తుల యొక్క మూడు సేర్విన్గ్స్ కలిపి, రక్తపోటును తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉన్నాయని కనుగొన్నారు.
అప్లికేషన్స్
చాలా సున్నితమైన పియర్, కామిస్ వంట కోసం మంచి అభ్యర్థిని చేయదు. బ్రీ, కామెమ్బెర్ట్ లేదా స్టిల్టన్ జున్నుతో వడ్డిస్తారు, ఈ రసవంతమైన పండు భోజనానికి సరైన మూసివేత. వాటర్‌క్రెస్ లేదా బచ్చలికూర సలాడ్‌లను పెంచడానికి ఈ స్వీటీని జోడించండి. ఎండుద్రాక్షతో బాగా జత చేస్తుంది. కోరిందకాయ, నేరేడు పండు లేదా స్ట్రాబెర్రీ సాస్‌లో ఐస్‌డ్ పియర్ ముక్కలను ముంచండి. మరపురాని రుచి అనుభవం కోసం, పియర్ ముక్కలను కారామెల్ డిప్‌లో ముంచండి. రుచికరమైన సులభమైన చిరుతిండి కోసం, ఒక చెంచాతో సగం స్కూప్ అవుట్ గుజ్జులో కత్తిరించండి. పియర్-ఫెక్ట్‌లీ పోర్టబుల్, లంచ్ బాక్స్‌లలో చేర్చండి. పిల్లలు బేరి ప్రేమ! నిల్వ చేయడానికి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచండి. పండిన పండ్లను ఒకటి లేదా రెండు రోజులు మాత్రమే శీతలీకరించండి. చిల్లింగ్ దాని జ్యుసి రుచి యొక్క పియర్ను దోచుకుంటుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఫ్రాన్స్‌లో, పియర్ను జర్మనీలో పోయిర్ అని పిలుస్తారు: ఇటలీలో బిర్నే: స్పెయిన్‌లో పెరా: స్వీడన్‌లో పెరా: రష్యాలో పారన్: పోలాండ్‌లో గ్రుస్బా: గ్రీస్‌లో గ్రుస్కా: టర్కీలో అచ్లాడి: పర్షియాలో ఆర్మట్: చైనాలో అమ్రుడ్: లి ఇన్ జపాన్: యోనాషి మరియు రొమేనియాలో, పియర్ను పారా అంటారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఓ'డెల్ యొక్క సేంద్రీయ ఆర్చర్డ్ వద్ద కాలిఫోర్నియాలో స్థానికంగా పెరిగిన, స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ ఉత్సాహంగా మా స్థానిక సాగుదారులు, రైతులు, గడ్డిబీడుదారులు మరియు కాలిఫోర్నియా వ్యవసాయ పరిశ్రమకు మద్దతు ఇస్తుంది. ఒక ప్రసిద్ధ ఫ్రెంచ్ రకం, కామిస్ బేరిని 1849 లో ఫ్రాన్స్‌లో అభివృద్ధి చేశారు మరియు బేరి రాజుగా పరిగణించబడ్డారు, ఎందుకంటే వాటి విపరీతమైన రసం మరియు చిత్తశుద్ధి. ఈ పియర్ పేరు 'డోయన్నే డు కామిస్' కు చిన్నది, అంటే 'షో యొక్క టాప్'. వాషింగ్టన్ స్టేట్, కాలిఫోర్నియా మరియు ఒరెగాన్ ప్రధాన ఉత్పత్తిదారులు.
రెసిపీ ఐడియాస్
జూలియన్ సేంద్రీయ కామిస్ బేరిని కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
