| ఫుడ్ బజ్: పోమెలో చరిత్ర | వినండి |
గ్రోవర్
| రాంచో హలుజా |
వివరణ / రుచి
ఇతర పోమెలోస్ మాదిరిగా, సిట్రస్ కోసం చాండ్లర్స్ చాలా పెద్దవి. చాండ్లర్లు ముఖ్యంగా పెద్దవి మరియు గుండ్రంగా ఉంటాయి, పసుపు నుండి పసుపు-గులాబీ రంగుతో ఉంటాయి. మాంసం లేత నుండి ముదురు గులాబీ రంగులో ఉంటుంది మరియు ఆకృతిలో బియ్యం ఉంటుంది, కానీ ఇంకా జ్యుసిగా ఉంటుంది. విత్తనాలు సాధారణంగా సమృద్ధిగా ఉంటాయి, కానీ సారవంతమైన సిట్రస్ రకాలు క్రాస్ పరాగసంపర్కం చేసినప్పుడు మాత్రమే. రుచి కొన్ని ఆమ్ల గమనికలతో ఎక్కువగా తీపిగా ఉంటుంది మరియు చాండ్లర్ గుజ్జు వేర్వేరు విభాగాలలో విభిన్న అభిరుచులను కలిగి ఉండవచ్చు.
Asons తువులు / లభ్యత
చాండ్లర్ పోమెలో వసంత early తువు ప్రారంభంలో శీతాకాలం మధ్యలో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
అనేక సిట్రస్ మాగ్జిమా రకాల్లో చాండ్లర్ పోమెలో ఒకటి. సిట్రస్ మాగ్జిమా, దాని సాధారణ పేరు పోమెలో అని పిలుస్తారు, ఇది పెద్ద, చాలా తీపి సిట్రస్ పండు, ఇది ద్రాక్షపండు మరియు టాంజెలోస్ వంటి ఇతర సిట్రస్ యొక్క తల్లిదండ్రుల పేర్లలో ఉపయోగించబడింది. తక్కువ సాధారణ పేర్లలో పుమ్మెలోస్, షాడోక్స్ మరియు చైనీస్ ద్రాక్షపండు ఉన్నాయి. చాండ్లర్ పోమెలో సియామిస్ పింక్ మరియు సియామిస్ స్వీట్ రకాల హైబ్రిడ్.
పోషక విలువలు
విటమిన్ సి లో పోమెలోస్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు చాండ్లర్లు దీనికి మినహాయింపు కాదు. వాటిలో పొటాషియం, మెగ్నీషియం, విటమిన్ బి 6 మరియు డైటరీ ఫైబర్ కూడా ఉన్నాయి. వారి ఆహార లక్షణాలు జలుబును నివారించడానికి మరియు జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయి.
అప్లికేషన్స్
పోమెలోస్‌ను సాధారణంగా తాజాగా తింటారు లేదా రసంగా తయారు చేస్తారు. తాజా పోమెలో తినడానికి, స్కోర్ చేసి, రిండ్ తొలగించండి, పిత్ పై తొక్క, మరియు కట్ లేదా విభాగాలుగా విభజించండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, దానిని సగానికి కట్ చేసి, ఒక చెంచాతో బయటకు తీయండి. పోమెలోస్‌ను కూడా రసం చేసి జామ్‌గా తయారు చేస్తారు, లేదా సలాడ్‌లుగా కట్ చేస్తారు. మాంసం ఇతర ఉష్ణమండల పండ్లు, కొత్తిమీర మరియు పుదీనా, చేపలు మరియు చికెన్ వంటి మూలికలతో బాగా జత చేస్తుంది. పోమెలోస్ వేడిచేసినప్పుడు చేదుగా ఉంటుంది కాబట్టి, వంట కాలం ముగిసే దగ్గర ఉన్న వంటలలో దీన్ని జోడించండి. చర్మం మందంగా మరియు చేదుగా ఉంటుంది, కానీ మిఠాయిలు లేదా మార్మాలాడేగా తయారు చేయవచ్చు. వాటి పరిమాణానికి భారీగా అనిపించే మరియు మచ్చలేని చర్మంతో పూల సువాసన కలిగిన చాండ్లర్ పోమెలోస్‌ను ఎంచుకోండి. పండినప్పుడు పచ్చగా కాకుండా చాండ్లర్లు పసుపు రంగులో ఉండాలి మరియు మృదువైన చర్మం కలిగి ఉండాలి. చల్లటి, పొడి ప్రదేశంలో లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మందపాటి మాంసం ఉన్నందున పోమెలోస్ బాగా నిల్వ చేస్తుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఈ దేశాలలో ఆహారం కంటే ఎక్కువ పోమెలోస్ ఉపయోగించబడ్డాయి మరియు దగ్గు, జ్వరం మరియు జీర్ణ సమస్యలకు చికిత్స చేయడానికి సాంప్రదాయ medic షధ పద్ధతుల్లో ఉపయోగిస్తారు. టూల్ హ్యాండిల్స్ చేయడానికి పోమెలో ట్రీ కలపను ఉపయోగిస్తారు, పువ్వులు పెర్ఫ్యూమ్ గా తయారు చేయబడతాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
పోమెలోస్ ఆగ్నేయాసియాకు చెందినవి, అక్కడ అవి అడవిగా పెరుగుతాయి మరియు సులభంగా సాగు చేయబడతాయి. మలేషియా, ఫిజి, చైనా మరియు హవాయి వంటి దేశాలలో ఇవి సమృద్ధిగా పెరుగుతాయి. వాణిజ్యపరంగా, వాటిని ఆసియా, ఇజ్రాయెల్, కాలిఫోర్నియా మరియు ఫ్లోరిడాలో పండిస్తారు. పదిహేడవ శతాబ్దంలో ఒక ఆంగ్ల అన్వేషకుడు అమెరికాకు పరిచయం చేసినప్పుడు, అవి ప్రతిచోటా బాగా పెరగలేదు, కాని తరువాత ప్రసిద్ధ ద్రాక్షపండు వంటి ఇతర సిట్రస్ రకాలను తల్లిదండ్రులకు ఉపయోగించారు. అనేక ఇతర పోమెలో రకాలతో పాటు, కాలిఫోర్నియా రివర్‌సైడ్ విశ్వవిద్యాలయంలోని సిట్రస్ రీసెర్చ్ సెంటర్ ప్రత్యేకంగా చాండ్లర్ పోమెలోను అభివృద్ధి చేసింది. మొదటి బుడ్వుడ్ 1959 లో సేకరించబడింది మరియు 1961 లో వాణిజ్య ఉత్పత్తి కోసం విడుదల చేయబడింది.
రెసిపీ ఐడియాస్
చాండ్లర్ పోమెలోస్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| నిజాయితీగా యమ్ | పోమెలో కిక్ కాక్టెయిల్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు చాండ్లర్ పోమెలోస్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ కంట్రీ రోడ్స్ కుటుంబ క్షేత్రాలు సమీపంలో ఉన్నాయిశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 32 రోజుల క్రితం, 2/06/21  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 87 రోజుల క్రితం, 12/13/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ నుండి చాండ్లర్ పోమెలోస్  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ దగ్గరశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 91 రోజుల క్రితం, 12/09/20  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ మడ్ క్రీక్ ఫామ్స్ శాంటా పౌలా, CA 805-525-0758 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 413 రోజుల క్రితం, 1/22/20  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ బేకర్స్‌ఫీల్డ్ సిఎ 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 448 రోజుల క్రితం, 12/18/19 |
