వివరణ / రుచి
సైబీరియా టమోటాల గోల్డెన్ కింగ్ 6 నుండి 18 oun న్సుల బరువు కలిగివుండే ఒక పెద్ద రకం, మరియు విశాలమైన, గుండ్రని భుజాలతో కొద్దిగా దెబ్బతిన్న పునాదికి వంగిన విలక్షణమైన, గుండె లాంటి ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. చర్మం మృదువైనది, సెమీ సన్నని మరియు నిగనిగలాడేది, కాండం చుట్టూ కొన్ని ఆకుపచ్చ పాచెస్ ఉన్న గొప్ప, బంగారు పసుపు-నారింజ రంగులోకి పండిస్తుంది. ఉపరితలం క్రింద, పసుపు మాంసం దట్టమైన, మృదువైన మరియు మృదువైన అనుగుణ్యతతో సజలంగా ఉంటుంది. మాంసం కొన్ని పాకెట్స్ విత్తనాలను కూడా కలుపుతుంది, కాని ఈ రకం దాదాపు విత్తన రహితంగా ప్రసిద్ది చెందింది మరియు ప్రధానంగా ఘన మాంసంతో నిండి ఉంటుంది. సైబీరియా టమోటాల గోల్డెన్ కింగ్ తక్కువ ఆమ్లతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది తేలికపాటి మరియు సమతుల్య, తీపి-టార్ట్, ఫల రుచిని సృష్టిస్తుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
సైబీరియా టమోటాల గోల్డెన్ కింగ్ వేసవిలో ప్రారంభ పతనం ద్వారా లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
సైబీరియా టమోటాల గోల్డెన్ కింగ్, వృక్షశాస్త్రపరంగా సోలనం లైకోపెర్సికం అని వర్గీకరించబడింది, ఇది సోలనేసి లేదా నైట్ షేడ్ కుటుంబానికి చెందిన అరుదైన, ఆక్స్‌హార్ట్ రకం. ఆక్స్‌హార్ట్ అనేది టమోటాల యొక్క పెద్ద వర్గం, దట్టమైన మాంసం మరియు వదులుగా, గుండె లాంటి ఆకారంతో మృదువైన అనుగుణ్యతతో ఉంటుంది. సైబీరియా టమోటాల గోల్డెన్ కింగ్ 21 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో రష్యా నుండి యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోకి ప్రవేశపెట్టబడింది, మరియు రకరకాల పేరు ఒకే పేరుతో విక్రయించే రెండు సారూప్య రష్యన్ రష్యన్ టమోటా రకాలను కలిగి ఉండటానికి సృష్టించబడిన సాధారణ వివరణ. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, ముదురు రంగుల సాగు వాణిజ్యపరంగా సాగు చేయబడదు మరియు చిన్న పొలాలు మరియు ఇంటి తోటలకు కేటాయించబడింది. సైబీరియా టమోటాల గోల్డెన్ కింగ్ మధ్య సీజన్, వ్యాధి, కరువు మరియు ఉష్ణోగ్రత మార్పులకు నిరోధకత కలిగిన ఫలవంతమైన రకం. టమోటా మొక్కలలో లక్షణం, తెలివిగల ఆకులు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి తోటలలో అలంకార ఆకర్షణను సృష్టించే పెద్ద పండ్లకు అసాధారణమైన విరుద్ధతను అందిస్తాయి.
పోషక విలువలు
సైబీరియా టమోటాల గోల్డెన్ కింగ్ విటమిన్ సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది మరియు మంటను తగ్గిస్తుంది. టమోటాలు ఫోలేట్ యొక్క మంచి మూలం, శరీరంలో జన్యు పదార్ధాలను నిర్మించడంలో సహాయపడే B విటమిన్ మరియు తక్కువ మొత్తంలో పొటాషియం, మాంగనీస్, రాగి, భాస్వరం, ఇనుము మరియు జింక్ అందిస్తుంది.
అప్లికేషన్స్
సైబీరియా టమోటాల గోల్డెన్ కింగ్ ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతుంది, వీటిలో గ్రిల్లింగ్, వేయించడం మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోవడం. పెద్ద, దట్టమైన టమోటాలు వాటి మాంసం మాంసానికి విలువైనవి మరియు వాటిని తాజాగా, ఆఫ్-వైన్, లేదా ముక్కలుగా చేసి కాప్రేస్ మీద వేయవచ్చు. సైబీరియా టమోటాల గోల్డెన్ కింగ్ కూడా కత్తిరించి సలాడ్లుగా విసిరి, సల్సాలో కత్తిరించి, రసాలలో మిళితం చేయవచ్చు లేదా శాండ్‌విచ్‌లుగా వేయవచ్చు. తాజా అనువర్తనాలతో పాటు, గోల్డెన్ కింగ్ ఆఫ్ సైబీరియా టొమాటోలను సగ్గుబియ్యి కాల్చవచ్చు, పిజ్జా మరియు పాస్తా సాస్‌లుగా మార్చవచ్చు లేదా కూరలు, వంటకాలు మరియు సూప్‌లలో చేర్చవచ్చు. టమోటాలు బర్గర్‌లకు పొగతో కూడిన అదనంగా కాల్చవచ్చు లేదా పొడిగించిన ఉపయోగం కోసం వండిన మరియు తయారుగా ఉంటాయి. సైబీరియా టమోటాల గోల్డెన్ కింగ్ తులసి, కొత్తిమీర, పుదీనా, ఒరేగానో, మరియు పార్స్లీ, పౌల్ట్రీ, గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం, కాల్చిన మాంసాలు, సీఫుడ్, గుమ్మడికాయ, బంగాళాదుంపలు, బెల్ పెప్పర్స్, అరుగూలా మరియు అల్లం, వెల్లుల్లితో సహా సుగంధ ద్రవ్యాలతో బాగా జత చేస్తుంది. , మరియు ఉల్లిపాయలు. సైబీరియా టమోటాల మొత్తం, ఉతకని గోల్డెన్ కింగ్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి దూరంగా ఉంచినప్పుడు 2 నుండి 5 రోజులు ఉంచుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, విత్తన కేటలాగ్లలో ప్రత్యేకమైన రుచులు, ఆకారాలు మరియు రంగులతో ప్రస్తుతం వందలాది రష్యన్ టమోటా రకాలు ఉన్నాయి, అయితే ఈ రకాల్లో ఎక్కువ భాగం 20 వ శతాబ్దం చివరి వరకు దేశంలో అందుబాటులో లేవు. రష్యన్ టమోటాల కోరిక 1981 వేసవిలో హార్టికల్చురిస్ట్ మరియు రచయిత రాన్ డ్రిస్కిల్ సైబీరియా నుండి అక్రమంగా రవాణా చేసిన పది టమోటా విత్తనాల గురించి ఒక కథనాన్ని ప్రచురించారు. కొత్తగా ప్రవేశపెట్టిన విత్తనాలను సైబీరియన్ టమోటాలుగా విక్రయించారు మరియు 'ఇతరులందరినీ ఓడించటానికి' భారీగా విక్రయించారు. టమోటాల చుట్టూ పెరుగుతున్న ఆసక్తి మరియు సందడితో, ఇతర ఉద్యాన శాస్త్రవేత్తలు రష్యాకు ప్రయాణాలను ప్లాన్ చేయడం ప్రారంభించారు మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోపల సాగు కోసం నెమ్మదిగా దేశం నుండి పలు రకాలను అక్రమంగా రవాణా చేశారు. ఈ సమయంలో, రష్యా కూడా ఆహార కొరతను ఎదుర్కొంటోంది, మరియు రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉండటానికి కుటుంబాలు తమ సొంత ఉత్పత్తులను పెంచుతున్నాయి. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో సాగు కోసం సేకరించిన అనేక వారసత్వ టమోటా రకాలు రష్యన్ కుటుంబాల నుండి సేకరించిన విత్తనాలు, ఇవి అనేక తరాలుగా తోటపని చేస్తున్నాయి. ఒకసారి అమెరికన్ గార్డెన్స్లో ప్రవేశపెట్టిన తరువాత, రష్యన్ టమోటా సాగులు టమోటా ts త్సాహికులచే విశ్వసనీయమైన వృద్ధి లక్షణాలతో వారి ఉచ్చారణ రుచుల కోసం త్వరగా ఆమోదం పొందాయి, ఇవి ఆధునిక విత్తన కేటలాగ్లలో విక్రయించే అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రకాలుగా నిలిచాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
సైబీరియా టమోటాల గోల్డెన్ కింగ్ ఒక మర్మమైన, కొంతవరకు మెలికలు తిరిగిన చరిత్రను కలిగి ఉంది. రష్యాకు చెందిన రెండు వాణిజ్య రకాలు, కొరోల్ సిబిరి మరియు జోలోటోయ్ కొరోల్ టమోటా కలయిక ఈ సాగు అని నిపుణులు భావిస్తున్నారు. ఈ రకాలను విత్తన మార్పిడి భాగస్వామి వాలెరి పోపెంకో ద్వారా బేకర్ క్రీక్ వారసత్వ విత్తనాలకు పంపారు, మరియు పరీక్ష పెరిగినప్పుడు, బేకర్ క్రీక్ సాగులను ఒకేలా ఉండాలని నిర్ణయించారు, వాటిని ఒకే పేరుతో వర్గీకరించవచ్చు. సైబీరియా యొక్క గోల్డెన్ కింగ్ అనే పేరు కొరోల్ సిబిరి కలయిక నుండి సృష్టించబడింది, రష్యన్ నుండి 'సైబీరియా రాజు' అని అర్ధం మరియు జోలోటోయ్ కొరోల్ 'గోల్డెన్ కింగ్' అని అనువదించబడింది. సైబీరియా టమోటాల గోల్డెన్ కింగ్ 2010 లో అమెరికన్ మార్కెట్లకు విడుదలైంది మరియు ఆన్లైన్ కేటలాగ్ల ద్వారా ప్రధానంగా విత్తన రూపంలో అమ్ముతారు. ఈ రకాన్ని వాణిజ్యపరంగా పెంచలేదు మరియు రైతు మార్కెట్ల కోసం ఇంటి తోటలు మరియు చిన్న పొలాల ద్వారా పరిమిత పరిమాణంలో పండిస్తారు.
రెసిపీ ఐడియాస్
సైబీరియా టొమాటోస్ యొక్క గోల్డెన్ కింగ్ కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
