వివరణ / రుచి
కొరియన్ ముల్లంగి చాలా సాధారణ ముల్లంగి కంటే పెద్దది. వారు స్ఫుటమైన, దృ meat మైన మాంసాన్ని కలిగి ఉంటారు, ఇది సాపేక్షంగా తేలికపాటి ముల్లంగి రుచి మరియు మసాలాను అందిస్తుంది. దాని మందపాటి, మృదువైన చర్మం క్రీము తెల్లగా ఉంటుంది మరియు లేత ఆకుపచ్చ భుజాలతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఆకుకూరలతో సాధారణంగా విక్రయించినప్పటికీ రూట్ మరియు ఈ ముల్లంగి యొక్క ఆకుకూరలు తినదగినవి. దీని మాంసం ఆకృతితో తెల్లగా ఉంటుంది మరియు డైకాన్ ముల్లంగి మాదిరిగానే రుచి ఉంటుంది. క్యారెట్ ఆకారంలో ఉన్న డైకాన్ మాదిరిగా కాకుండా, కొరియన్ ముల్లంగి గుండ్రంగా మరియు పొడవైన ఆకారంతో బొద్దుగా ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
కొరియన్ ముల్లంగి సంవత్సరమంతా పతనం మరియు శీతాకాలపు పంటలతో చాలా రుచిగా ఉండే ముల్లంగిని అందిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కొరియన్ ముల్లంగి (రాఫనస్ సాటివస్), వార్షిక, చల్లని సీజన్ రూట్ కూరగాయ మరియు బ్రాసికాసి లేదా ఆవపిండి కుటుంబ సభ్యుడు. డైకాన్ ముల్లంగికి సంబంధించి, కొరియన్ ముల్లంగిని లో బోక్, ము మరియు మూ అని కూడా పిలుస్తారు. వెచ్చని వాతావరణ పరిస్థితులలో మొక్కలు సాధారణంగా ఉత్పాదకత కలిగి ఉండవు కాబట్టి టై బేక్ అని పిలువబడే ఒక హైబ్రిడ్ రకాన్ని వేసవి చివరి నుండి శీతాకాలం ప్రారంభ కాలం వరకు అభివృద్ధి చేశారు.
పోషక విలువలు
కొరియన్ ముల్లంగి ఫైబర్, విటమిన్ సి మరియు కెరోటిన్లను అందిస్తుంది. ముడి కొరియన్ ముల్లంగి మరియు కిమ్చీ రెండూ కొరియన్ వంటకాల్లో ప్రసిద్ది చెందాయి మరియు జీర్ణ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి.
అప్లికేషన్స్
కొరియన్ ముల్లంగిని సాధారణంగా కిమ్చీలో ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు. అవి సన్నగా ముక్కలుగా చేసి, led రగాయగా మరియు కాల్చిన మాంసాలకు ఆకలిగా లేదా తోడుగా వడ్డిస్తారు. దీని మాంసం దట్టమైన మరియు స్ఫుటమైనది మరియు వంట చేయడానికి బాగా నిలుస్తుంది. సూప్‌లు, వంటకాలు మరియు కదిలించు-ఫ్రైస్‌లకు జోడించండి లేదా పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసంతో మందంగా మరియు బ్రేజ్ చేయండి. ముడి కొరియన్ ముల్లంగిని సన్నగా ముక్కలు చేసి సలాడ్లు లేదా బాన్ మి శాండ్‌విచ్‌లకు జోడించవచ్చు. నిల్వ చేయడానికి, ప్లాస్టిక్‌తో గట్టిగా చుట్టి, అతిశీతలపరచు. రెండు వారాల్లో ఉత్తమంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
కొరియాలో, ఈ ముల్లంగి వేడి కొరియన్ కిమ్చీలో ప్రధాన పదార్ధంగా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఈ రకాన్ని సాధారణంగా ఫార్ ఈస్ట్‌లో పిక్లింగ్ కోసం కూడా ఉపయోగిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
కొరియన్ మరియు జపనీస్ వంటకాలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన కొరియన్ ముల్లంగిని ఆసియా అంతటా ఏడాది పొడవునా పండిస్తారు. కొరియన్ ముల్లంగి చల్లని వాతావరణంలో వర్ధిల్లుతుంది మరియు సాధారణంగా యాభై నుండి డెబ్బై రోజులలో కోయడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| సుశి టాడోకోరో | శాన్ డియాగో CA | 619-347-2792 |
| ప్రపంచం | శాన్ డియాగో CA | 619-955-5750 |
| సుశి ఎక్స్ఛేంజ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-961-7218 |
| జు-ఇచి | శాన్ డియాగో CA | 619-800-2203 |
| రాకీ రాకీ (లిటిల్ ఇటలీ) | శాన్ డియాగో CA | 858-302-6405 |
| రెంచ్ మరియు చిట్టెలుక | ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ | 760-840-1976 |
రెసిపీ ఐడియాస్
కొరియన్ ముల్లంగిని కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు కొరియన్ ముల్లంగిని పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
మీరు గుమ్మడికాయ ఆకులు తినగలరా?
 కుక్జే సూపర్ మార్కెట్ కుక్జే మార్కెట్ 2350 జునిపెరో సెర్రా బ్లవ్డి డాలీ సిటీ సిఎ 94015 650-992-0333 http://www.kukjesupermarket.com సమీపంలోడాలీ సిటీ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 383 రోజుల క్రితం, 2/21/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అన్ని మంచి విషయాలతో కొరియన్ మార్కెట్.  లిటిల్ టోక్యో మార్కెట్ ప్లేస్ లిటిల్ టోక్యో మార్కెట్ ప్లేస్ 333 ఎస్ అల్మెడ స్ట్రీట్ # 100 లాస్ ఏంజిల్స్ సిఎ 90013 213-617-0030 http://www.littletokyomarket.com సమీపంలోఏంజిల్స్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 402 రోజుల క్రితం, 2/02/20  సూపర్ కింగ్ సూపర్ కింగ్ మార్కెట్ - లింకన్ ఏవ్ 2260 లింకన్ ఏవ్ అల్తాదేనా సిఎ 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com సమీపంలోఅల్తాదేనా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 403 రోజుల క్రితం, 2/01/20  సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ 5116 శాంటా మోనికా Blvd లాస్ ఏంజిల్స్ CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com సమీపంలోవెస్ట్ హాలీవుడ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 404 రోజుల క్రితం, 1/31/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అతను ఇక్కడ అన్నింటినీ కలిగి ఉన్నాడు.  వూరి ఫుడ్ మార్కెట్ వూరి మార్కెట్ 1528 ఫిల్మోర్ స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో CA 94115 415-673-9887 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 606 రోజుల క్రితం, 7/13/19  99 రాంచ్ 99 రాంచ్ మార్కెట్ - మెకిన్లీ సెయింట్ 430 మెకిన్లీ సెయింట్ కరోనా సిఎ 92879 951-898-8899 సమీపంలోకిరీటం, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 619 రోజుల క్రితం, 6/30/19  లోట్టే మార్కెట్ లోట్టే మార్కెట్ 2135 ఫుట్‌హిల్ బ్లవ్డి లా కెనడా ఫ్లింట్‌రిడ్జ్ సిఎ 91011 818-957-8184 సమీపంలోలా క్రెసెంటా-మాంట్రోస్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 620 రోజుల క్రితం, 6/29/19  గోల్డెన్ ఫార్మ్స్ మార్కెట్ గోల్డెన్ ఫార్మ్ మార్కెట్ 1010 ఎన్ గ్లెన్‌డేల్ ఏవ్ గ్లెన్‌డేల్ సిఎ 91206 818-937-9739 సమీపంలోగ్లెన్డేల్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 621 రోజుల క్రితం, 6/28/19  గోల్డ్ ఫార్చ్యూన్ సూపర్ మార్కెట్ గోల్డ్ ఫార్చ్యూన్ సూపర్ మార్కెట్ 13321 ఆర్టీసియా బ్లవ్డి సెరిటోస్ సిఎ 90703 562-802-8888 సమీపంలోసెరిటోస్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/22/19  అట్లాస్ వరల్డ్ ఫ్రెష్ మార్కెట్ సమీపంలోపోవే, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 677 రోజుల క్రితం, 5/03/19  99 రాంచ్ మార్కెట్ సమీపంలోశాన్ డియాగో, CA, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 715 రోజుల క్రితం, 3/26/19  99 రాంచ్ మార్కెట్ సమీపంలోశాన్ డియాగో, CA, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 726 రోజుల క్రితం, 3/15/19 |
