| ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
చే పండ్లు చిన్నవి, సగటున 2 నుండి 5 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు వాలుగా ఉండే, గుండ్రంగా ఉండే అండాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. మొత్తం పండ్లలో ఒకే కాండం చుట్టూ చిన్న, కండకలిగిన డ్రూప్స్ ఉంటాయి, ఇవి ఆకృతి, ఎగుడుదిగుడు మరియు మడతగల రూపాన్ని సృష్టిస్తాయి. చర్మం కూడా సెమీ-దృ firm మైనది, కఠినమైనది మరియు ఎరుపు నుండి ముదురు ఎరుపు రంగు వరకు ఉంటుంది, పరిపక్వమైనప్పుడు నల్ల స్పెక్స్‌తో నిస్తేజమైన మెరూన్ బ్లష్‌ను అభివృద్ధి చేస్తుంది. ఉపరితలం క్రింద, ప్రకాశవంతమైన ఎర్ర మాంసం సంస్థ నుండి మృదువుగా పండిస్తుంది మరియు సజల, దట్టమైన మరియు సెమీ-చీవీ అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది. మాంసంలో 3 నుండి 6 తినదగిన విత్తనాలు కూడా ఉండవచ్చు లేదా రకాన్ని బట్టి పూర్తిగా విత్తన రహితంగా ఉండవచ్చు. చే పండ్లలో సూక్ష్మమైన, తీపి రుచి ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు పుచ్చకాయ, మల్బరీ మరియు అత్తి పండ్లను గుర్తుచేసే రుచులను ప్రదర్శిస్తుంది. పక్వత మరియు నిర్దిష్ట రకాన్ని బట్టి ప్రతి పండు రుచిలో గణనీయంగా మారుతుందని గమనించడం ముఖ్యం.
Asons తువులు / లభ్యత
చే పండ్లు శీతాకాలంలో పతనం లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కుడ్రానియా ట్రైకస్పిడాటాగా వృక్షశాస్త్రపరంగా వర్గీకరించబడిన చే పండ్లు అరుదైనవి, మొరాసి లేదా మల్బరీ కుటుంబానికి చెందిన పెద్ద పొద లేదా చిన్న చెట్టుపై కనిపించే పండ్లు. చే చెట్టు తూర్పు ఆసియాకు చెందినది, ఇక్కడ దీనిని ప్రధానంగా అలంకారంగా పండిస్తారు. చెట్లను బోన్సాయ్ వలె చిన్నగా ఉంచవచ్చు, కంటైనర్లో పొదగా పెంచవచ్చు లేదా వాటిని పెద్దగా పెరగడానికి వదిలివేయవచ్చు, విస్తృతంగా విస్తరించే కొమ్మలుగా విస్తరించి, ఒక ట్రంక్‌తో బొచ్చుతో, లోతుగా విరిగిన బెరడుతో గుర్తించవచ్చు. చే పండ్లను చైనీస్ మల్బరీ, రెడ్ చైనీస్ మల్బరీ, కుడ్రాంగ్, మాండరిన్ మెలోన్ బెర్రీ, సిల్క్వార్మ్ థోర్న్ మరియు చైనీస్ చే అని కూడా పిలుస్తారు. సాధారణంగా చె అనే పేరుతో మార్కెట్లలో లేబుల్ చేయబడిన ఫలాలు కాసే చెట్ల యొక్క బహుళ సాగులు ఉన్నాయి, మరియు చే అంటే 'స్టోని గ్రౌండ్' అని అర్ధం, వివిధ రకాల కరువు సహనం మరియు పేలవమైన నేలలో పెరిగే సామర్థ్యాన్ని హైలైట్ చేయడానికి ఉపయోగించే డిస్క్రిప్టర్. చే పండ్లు వాణిజ్యపరంగా పండించబడవు మరియు వినియోగదారు మార్కెట్లలో సాపేక్షంగా తెలియవు. చెట్లు తరచుగా పెద్ద ముళ్ళను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇవి సాగులో సమస్యాత్మకం, ఎందుకంటే పండినప్పుడు తీపి పండ్లను చేతితో తీసుకోవాలి. చెట్టు యొక్క మురికి స్వభావం ఉన్నప్పటికీ, ఎగుడుదిగుడు, ప్రకాశవంతమైన ఎర్రటి పండ్లు దృశ్యమానంగా ఆకర్షణీయంగా పరిగణించబడతాయి మరియు తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇది స్థానిక వినియోగం కోసం పండ్లను పండించడం ప్రారంభించడానికి ప్రత్యేక సాగుదారులను ప్రోత్సహించింది. పరిపక్వమైన చె పండ్ల చెట్లు కూడా వాటి ఉత్పాదక స్వభావానికి ఎంతో అనుకూలంగా ఉంటాయి, ఒక సీజన్‌లో 400 పౌండ్ల పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
పోషక విలువలు
చే పండ్లు విటమిన్ సి అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ ను అందిస్తాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు మంటను తగ్గించడానికి మరియు తక్కువ మొత్తంలో థయామిన్, కెరోటిన్ మరియు రిబోఫ్లేవిన్ కలిగి ఉంటాయి. ఈ పండ్లు కొన్ని ఒలిగోమెరిక్ ప్రొయాంతోసైనిడిన్స్ లేదా OPC లను కూడా అందిస్తాయి, ఇవి శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడటానికి యాంటీఆక్సిడెంట్ లాంటి లక్షణాలతో వర్ణద్రవ్యం కలిగిన మాంసంలో లభించే సూక్ష్మపోషకాలు.
అప్లికేషన్స్
ముడి పండ్లను తినేటప్పుడు మృదువైన, జ్యుసి మాంసం మరియు సూక్ష్మ రుచిని ప్రదర్శిస్తారు కాబట్టి, చే పండు నేరుగా, వెలుపల తినడానికి బాగా సరిపోతుంది. పండ్లు చాలా మృదువైనంత వరకు వేచి ఉండాలని సిఫార్సు చేయబడింది, తినే ముందు దాదాపుగా అధికంగా పండినట్లు కనిపిస్తుంది. తాజా తినడంతో పాటు, పండ్లను స్మూతీలుగా మిళితం చేసి, ముక్కలుగా చేసి నిమ్మరసంగా కదిలించి, గ్రీన్ సలాడ్లలో విసిరివేయవచ్చు లేదా ఐస్ క్రీం మీద టాపింగ్ గా ఉపయోగించవచ్చు. పండ్లను రసం మరియు వడకట్టి, స్వయంగా తినే తీపి ద్రవాన్ని సృష్టించవచ్చు, టార్ట్ సిట్రస్‌తో కలిపి, లేదా కాక్టెయిల్స్ మరియు ఫ్రూట్ పంచ్‌లలో వాడవచ్చు. చే పండ్లను అత్తి పండ్లను మరియు మల్బరీలను పోలినే ఉపయోగించవచ్చు, మరియు కొన్నిసార్లు వీటిని పొడిగించిన ఉపయోగం కోసం ఎండబెట్టడం లేదా జామ్ మరియు జెల్లీలుగా వండుతారు. చైనాలో, పండ్లు కూడా వైన్లో పులియబెట్టబడతాయి. చే పండ్లు బ్లూబెర్రీస్, పీచెస్, నిమ్మకాయలు మరియు టాన్జేరిన్లు, బాదం, మకాడమియా మరియు జీడిపప్పు, తేనె మరియు వనిల్లా వంటి పండ్లతో బాగా జత చేస్తాయి. రిఫ్రిజిరేటర్లో కప్పబడిన కంటైనర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు మొత్తం, ఉతకని చే పండ్లు కొన్ని రోజులు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
చే చెట్టు ఆకులు చైనా యొక్క ప్రఖ్యాత పట్టు పురుగులకు ఆహార వనరు. పట్టు కథ 8,500 సంవత్సరాల నాటిది, మరియు చిన్న గొంగళి పురుగుల నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన మృదువైన కానీ బలమైన పదార్థం ప్రారంభంలో చైనా చక్రవర్తుల కోసం కేటాయించబడింది. కాలక్రమేణా, పట్టు ఉత్పత్తి చేసే పద్ధతి వెల్లడైంది, మరియు ఈ ప్రక్రియ ఆధునిక కాలంలో కొంతవరకు అలాగే ఉంది. గొంగళి పురుగు యొక్క కోకన్ చేయడానికి పట్టు పురుగులచే తిప్పబడిన సన్నని దారాల నుండి పట్టు సృష్టించబడుతుంది. ఒక పౌండ్ పట్టును ఉత్పత్తి చేయడానికి 2,500 గొంగళి పురుగులు పడుతుంది, మరియు పట్టు పురుగు యొక్క జీవిత చక్రంలో, ఇది మెటామార్ఫోసిస్ కోసం సిద్ధం చేయడానికి ఆకులు దాదాపుగా ఆగకుండా తింటాయి. చైనాలో పట్టు పురుగుల యొక్క ప్రధాన ఆహారం మల్బరీ ఆకులు, కానీ మల్బరీ ఆకులు అందుబాటులో లేనప్పుడు చే ఆకులు రెండవవి, ఇష్టపడే ఎంపిక. చే ఆకులను తినే పట్టు పురుగులు ఉన్నతమైన పట్టును ఉత్పత్తి చేస్తాయని కొందరు రైతులు నమ్ముతారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
చే పండ్లు తూర్పు ఆసియాకు చెందినవి, ప్రత్యేకంగా చైనాలోని శాంటుంగ్ మరియు కియాంగ్సన్ ప్రావిన్సులు, ఇవి నేపాల్ ఉప హిమాలయాలలో కనిపిస్తాయి. పురాతన పండ్లు జపాన్‌లో కూడా సహజసిద్ధమైనవి, మరియు ఆసియా అంతటా, ఫలాలు కాస్తాయి చెట్లను వేలాది సంవత్సరాలుగా అలంకారంగా పెంచారు. 1862 లో, చే పండ్లు ఫ్రాన్స్‌లోకి మరియు తరువాత 1872 లో ఇంగ్లాండ్‌లోకి ప్రవేశపెట్టబడ్డాయి. చెట్ల కోతలను కూడా ఆసియా నుండి మూలం చేసి E.H ద్వారా యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోకి దిగుమతి చేసుకున్నారు. విల్సన్ 1909 లో, తూర్పు తీరం మరియు దక్షిణ యునైటెడ్ స్టేట్స్ వెంట వెచ్చని ప్రాంతాలలో చెట్లను నాటారు. 1910 లో, పండ్ల అన్వేషకుడు ఫ్రాంక్ ఎన్. మేయర్ మరింత పరిశోధన కోసం చైనా నుండి అదనపు చే మొక్కలను యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోకి తీసుకువచ్చారు మరియు వాటిని వెస్ట్ కోస్ట్ సహా వివిధ ప్రాంతాలలో నాటారు. ఈ రోజు చే పండ్లు కనుగొనడం ఇప్పటికీ సవాలుగా ఉన్నాయి మరియు అవి పెరుగుతున్న ప్రాంతాలకు స్థానీకరించబడ్డాయి, తాజా మార్కెట్లలో మరియు ఆసియా మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా రైతు మార్కెట్లలో అమ్ముడవుతున్నాయి. పై ఫోటోలో ఉన్న చే పండ్లను కాలిఫోర్నియాలోని బేకర్స్‌ఫీల్డ్‌లోని ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్‌లో పెంచారు.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు చే ఫ్రూట్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 160 రోజుల క్రితం, 10/01/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ నుండి చే ఫ్రూట్  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ దగ్గరశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 161 రోజుల క్రితం, 9/30/20  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ స్టీవ్ ముర్రే జూనియర్. బేకర్స్‌ఫీల్డ్, CA 661-330-3396 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 497 రోజుల క్రితం, 10/30/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: చే ఫ్రూట్ ఇంకా బలంగా ఉంది  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ స్టీవ్ ముర్రే జూనియర్. బేకర్స్‌ఫీల్డ్ సిఎ 93307 1-661-330-3396 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 518 రోజుల క్రితం, 10/09/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: చే ఫ్రూట్ బలంగా ఉంది మరియు సృజనాత్మకతను పొందడానికి స్టీవెన్ ముర్రే చెప్పారు!  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ స్టీవ్ ముర్రే జూనియర్. బేకర్స్‌ఫీల్డ్, CA 661-330-3396 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 532 రోజుల క్రితం, 9/25/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ నుండి చే ఫ్రూట్  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ స్టీవ్ ముర్రే జూనియర్. బేకర్స్‌ఫీల్డ్, CA 661-330-3396 ముర్రేఫామిలీఫార్మ్స్.కామ్ సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 546 రోజుల క్రితం, 9/11/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: స్టీవెన్ ముర్రే నుండి అందంగా కనిపించే చే ఫ్రూట్  ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ 9557 కోపస్ రోడ్, బేకర్స్‌ఫీల్డ్ సిఎ 93313 661-858-1100 కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 660 రోజుల క్రితం, 5/20/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బేకర్స్‌ఫీల్డ్‌లో చే పండు పెరుగుతున్న కొన్ని నెలల దూరంలో .. |
