వివరణ / రుచి
పొడవైన మెడ అవోకాడోలు పెద్దవి, పొడుగుచేసిన పండ్లు, ఇవి ముప్పై మూడు సెంటీమీటర్ల పొడవు వరకు పెరుగుతాయి. సెమీ, పియర్ ఆకారపు పండ్లలో గుండ్రని, ఉబ్బెత్తు కాని కాండం చివర ఉంటుంది, ఇది పొడవైన మరియు నిటారుగా, ఇరుకైన మెడకు కలుపుతుంది. చర్మం మృదువైనది, సన్నగా ఉంటుంది మరియు పండినప్పుడు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగుతో నిగనిగలాడుతుంది. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం పసుపు-ఆకుపచ్చ, మందపాటి మరియు అధిక తేమతో క్రీముగా ఉంటుంది. ఓవల్, బ్రౌన్ సీడ్ లేదా పిట్ నిండిన కుహరం కూడా ఉంది, ఇది తినదగిన మాంసం మొత్తంతో పోల్చితే చిన్నదిగా పరిగణించబడుతుంది. పండినప్పుడు, లాంగ్ నెక్ అవోకాడోస్ రుచికరమైన, ఉప్పగా-తీపి రుచితో మృదువైన, సెమీ బట్టీ అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
లాంగ్ మెడ అవోకాడోలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉష్ణమండల ప్రాంతాల్లో వేసవి మధ్య నుండి చివరి వరకు లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
లాంగ్ నెక్ అవోకాడోస్, వృక్షశాస్త్రపరంగా పెర్సియా అమెరికానాగా వర్గీకరించబడింది, ఇది లారేసీ కుటుంబానికి చెందిన పొడవైన, ఇరుకైన మెడలతో పలు రకాల పండ్లకు సాధారణ వివరణ. లాంగ్ నెక్ అవోకాడో యొక్క అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రస్సెల్ను రస్సెల్ అని పిలుస్తారు, ఇది దక్షిణ ఫ్లోరిడాలో మొదట పెరిగిన రకం. పూర విడా అవోకాడో కూడా ఉంది, ఇది నికరాగువాలోని ఇంటి తోటలోని చెట్టుపై పెరుగుతున్నట్లు కనుగొనబడింది. పెద్ద పండ్లు వాటి మందపాటి మాంసం, రుచికరమైన రుచి మరియు వేగంగా పండిన స్వభావానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు వాటి అసాధారణ ఆకారం ఉన్నప్పటికీ, రకాలు పూర్తిగా సహజమైనవి మరియు జన్యుపరంగా మార్పు చెందవు. లాంగ్ నెక్ అవోకాడోలు చాలా పరిమితమైన సీజన్‌ను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి వాటి అరుదుగా ఉంటాయి, మరియు ఇవి ఇంటి తోటలలో మరియు అరుదైన పండ్ల పెంపకందారుల ద్వారా మాత్రమే పండించబడే ప్రత్యేక రకాలు.
పోషక విలువలు
లాంగ్ నెక్ అవోకాడోస్ ఫైబర్ మరియు విటమిన్ కె యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇది శరీరంలో ఒక ప్రోటీన్ ను సృష్టించడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది గాయం రక్తం గడ్డకట్టడానికి సహాయపడుతుంది. పండ్లు పొటాషియం, ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ సి లకు మంచి మూలం, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది మరియు మంటను తగ్గిస్తుంది.
అప్లికేషన్స్
పొడవైన మెడ అవోకాడోలు ముడి అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి, ఎందుకంటే తేమ-దట్టమైన మాంసం తాజాగా, చేతితో తినేటప్పుడు ప్రదర్శించబడుతుంది. మాంసాన్ని చర్మం నుండి తీసివేసి, ముక్కలు చేసి, క్యూబ్ చేసి, కూరగాయల గిన్నెలు, శాండ్‌విచ్‌లు, టాకోలు లేదా సలాడ్‌లకు జోడించవచ్చు. దీనిని సుషీ మీద పొరలుగా వేయవచ్చు, టోస్ట్‌పై పగులగొట్టవచ్చు, మిరపకాయపై టాపింగ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు, సల్సాలో కత్తిరించి, గ్వాకామోల్‌లో గుజ్జుగా లేదా ముక్కలుగా చేసి, వేయించి, స్ఫుటమైన, క్రీముతో కూడిన సైడ్ డిష్‌గా వడ్డిస్తారు. అవోకాడోస్ కోసం పిలిచే ఏదైనా రెసిపీలో లాంగ్ నెక్ అవోకాడోస్ అనుకూలంగా ఉంటాయి. పెద్ద పండ్లు దోసకాయలు, ద్రాక్షపండ్లు, సిట్రస్, కొబ్బరికాయలు, మామిడి, మరియు స్ట్రాబెర్రీలు, బాల్సమిక్ వెనిగర్, తేనె, టమోటాలు, మొక్కజొన్న, రొయ్యలు, పొగబెట్టిన సాల్మన్ మరియు పాన్సెట్టా వంటి పండ్లతో బాగా జత చేస్తాయి. హోల్ లాంగ్ నెక్ అవోకాడోలను ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి దూరంగా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయవచ్చు. పండిన తర్వాత, పండ్లను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో అదనంగా 3-5 రోజులు నిల్వ చేయవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
వినియోగదారుల అలవాట్లు అనుకూలమైన, ఫాస్ట్ ఫుడ్ భోజనం నుండి ప్రత్యేకమైన, మొక్కల ఆధారిత ఆహారానికి మారుతున్నాయి. శాకాహారిత్వం 2019 లో వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న ఆహార ధోరణులలో ఒకటి, మరియు సోషల్ మీడియాను ఉపయోగించడం ద్వారా, ప్రత్యేకమైన పండ్లు మరియు కూరగాయలు శుభ్రమైన ఆహారాన్ని ప్రేరేపించడానికి ప్లాట్‌ఫారమ్‌లలో హైలైట్ చేయబడుతున్నాయి. 2019 చివరలో, మయామి ఫ్రూట్ సగం ముక్కలుగా చేసిన పొడుగుచేసిన పండ్ల ఫోటోను పోస్ట్ చేయడంతో లాంగ్ నెక్ అవోకాడోస్ వైరల్ అయ్యింది. ఈ పోస్ట్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా వార్తా సంస్థలు, ఉదయం ప్రదర్శనలు మరియు ఆన్లైన్ ప్రచురణలతో అసాధారణ రకాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది. 2020 లో, మయామి ఫ్రూట్ మరిన్ని ఫోటోలు మరియు వీడియోలను పోస్ట్ చేయడం ద్వారా పండ్ల దృశ్యమానతను పెంచుతూనే ఉంది మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు కెనడా అంతటా లాంగ్ నెక్ అవోకాడోలను రవాణా చేయడానికి అంకితం చేయబడింది. వారి ఒక పోస్ట్‌లో, ఒక చెఫ్ ఒక లాంగ్ నెక్ అవోకాడో నుండి పన్నెండు అవోకాడో టోస్ట్‌లను తయారు చేయగలిగాడని వారు పంచుకున్నారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
లాంగ్ నెక్ అవోకాడోలు ఫ్లోరిడా, కరేబియన్ మరియు మధ్య అమెరికాతో సహా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉష్ణమండల ప్రాంతాలకు చెందినవి మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతున్నాయి. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రకము, రస్సెల్ అవోకాడోస్, మొదట ఫ్లోరిడా కీస్‌లో ఉన్న ఇస్లామోరాడా గ్రామంలో కనుగొనబడింది. పెద్ద పరిమాణం మరియు పొడుగుచేసిన లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ, లాంగ్ నెక్ అవోకాడోలు వాణిజ్య సాగు కోసం ఎంపిక చేయబడలేదు మరియు వాటి ఉష్ణమండల గృహ ప్రాంతాలకు స్థానికీకరించబడ్డాయి. పై ఛాయాచిత్రంలో ఉన్న లాంగ్ నెక్ అవోకాడోలను ఫ్లోరిడాలోని మయామి ఫ్రూట్ పెంచింది.
