వివరణ / రుచి
మద్రాస్ థోర్న్ పాడ్ యొక్క వెలుపలి చింతపండును పోలి ఉంటుంది, కాని ఇది ఆకుపచ్చ బీన్ యొక్క సన్నని చర్మం లాగా తేలికగా పోతుంది. తినదగిన మాంసాన్ని విత్తనాల నుండి వేరు చేసి, చేతితో తినవచ్చు లేదా తీపి మరియు రుచికరమైన వంటలలో తయారు చేయవచ్చు. మద్రాస్ థోర్న్ ఒక స్పైనీ చెట్టు, ఇది 20 మీటర్ల ఎత్తు వరకు పెరుగుతుంది. ఇది సక్రమంగా వ్యాపించే స్వభావాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది చుట్టుకొలత హెడ్జ్ లేదా జీవన కంచెకు అనువైనది. కర్వి మరియు స్పైరల్డ్ పాడ్స్ ఆకుపచ్చ-గోధుమ నుండి ఎరుపు లేదా గులాబీ మరియు 10-15 సెం.మీ పొడవు x 1-2 సెం.మీ వెడల్పుతో ఉంటాయి. అవి సన్నగా ఉంటాయి మరియు పాడ్‌కు సుమారు 10 విత్తనాలతో చదును చేయబడతాయి. మద్రాస్ థోర్న్ యొక్క గులాబీ, తినదగిన గుజ్జు తీపి మరియు రుచికరమైనది, చెస్ట్నట్ మరియు తేనె రుచులతో. ఇది స్టిక్కీ పాప్‌కార్న్ యొక్క స్థిరత్వం, మరియు అంగిలిపై ప్రక్షాళన రక్తస్రావం గుణంతో కొద్దిగా పుల్లనిది. తాజా మద్రాస్ ముల్లు చాలా పాడైపోతుంది, మరియు గులాబీ-తెలుపు గుజ్జు ఒలిచిన తర్వాత త్వరగా ఆక్సీకరణం చెందుతుంది. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, పండ్లు మూడు నుండి నాలుగు రోజులు ఉంచుతాయి.
సీజన్స్ / లభ్యత
మద్రాస్ థోర్న్ యొక్క తాజా గుజ్జు వేసవిలో గరిష్ట పంటతో ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
మద్రాస్ ముల్లును మనీలా చింతపండు మరియు గ్వామాచిల్ లేదా కామాచైల్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది శాస్త్రీయంగా పిథెసెల్లోబియం డుల్సేగా వర్గీకరించబడింది, ఇది లాటిన్లో 'తీపి కోతి-చెవి' అని అనువదిస్తుంది. కాయలు వాటి తీపి మరియు పుల్లని గుజ్జు కోసం పండిస్తారు, వీటిని తరచుగా నిమ్మరసం లాంటి పానీయంగా తయారు చేస్తారు లేదా పచ్చిగా తింటారు. ఈ పండును మెక్సికో, క్యూబా మరియు థాయ్‌లాండ్ అంతటా రోడ్‌సైడ్ స్టాండ్లలో విక్రయిస్తారు.
పోషక విలువలు
మద్రాస్ థోర్న్‌లో విటమిన్ సి, థియామిన్ మరియు క్యాన్సర్-పోరాట యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
ఒక సాధారణ మెక్సికన్ పానీయం గుజ్జును నారింజ రసం, నిమ్మరసం, అల్లం, పుదీనా మరియు కొబ్బరి నీటితో కలుపుతుంది. గుజ్జు, ఉప్పు మరియు మిరపకాయల నుండి తయారుచేసిన పేస్ట్‌ను సాస్‌లు, సూప్‌లు, వంటకాలు మరియు కదిలించు ఫ్రైస్‌లో చేర్చవచ్చు. నల్ల విత్తనాలు కూడా తినదగినవి మరియు కాల్చిన, ఒలిచిన మరియు దక్షిణ భారత క్యూరీలలో వాడవచ్చు. మద్రాస్ ముల్లు కొబ్బరి, కొబ్బరి నీరు, నిమ్మ, నారింజ, సున్నం, దానిమ్మ, చక్కెర, అల్లం, పుదీనా, మిరప పొడి మరియు కోకోను అభినందిస్తుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
తూర్పు నేపాల్‌లో, జ్వరం, విరేచనాలు మరియు పేగు రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడానికి మద్రాస్ ముల్లును ఉపయోగిస్తారు. మెక్సికోకు చెందిన హుయాస్టెక్ ఇండియన్స్ పంటి నొప్పులు, గొంతు చిగుళ్ళు మరియు నోటి పూతల నిర్వహణకు చెట్టు యొక్క భాగాలను ఉపయోగించారు. ఇతర సాంప్రదాయ స్థానిక నివారణలలో బ్రోన్కైటిస్, డయేరియా, రక్తస్రావం, పుండ్లు, కాలేయ సమస్యలు మరియు ప్లీహ సమస్యలకు చికిత్స చేయడానికి పండును ఉపయోగించడం.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మద్రాస్ ముల్లు మెక్సికో మరియు కొలంబియా మరియు వెనిజులాతో సహా మధ్య అమెరికాలోని ఇతర ప్రాంతాలకు చెందినది. అప్పటి నుండి ఇది దక్షిణ ఫ్లోరిడా, క్యూబా, జమైకా, ప్యూర్టో రికో, సెయింట్ క్రోయిక్స్, హవాయి, భారతదేశం మరియు దక్షిణ ఆసియా అంతటా పరిచయం చేయబడింది. ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల ఎడారులలో కరువు నిరోధక మొక్కగా వర్గీకరించబడినప్పటికీ, మద్రాస్ ముల్లు తేమ అడవులు మరియు తడి ఇసుకలలో కూడా వర్ధిల్లుతుంది.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో మద్రాస్ థోర్న్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 1318 E. 7 వ సెయింట్ N26 యూనిట్ 83-84 లాస్ ఏంజిల్స్, CA 900 సమీపంలోఏంజిల్స్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 638 రోజుల క్రితం, 6/11/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: LA € œ LA అన్యదేశ పండ్లు â € Old పాత LA మార్కెట్ ఫోన్‌లో: (805) 921-6130 |
