గోల్డెన్ నగ్గెట్ స్క్వాష్

Golden Nugget Squash





వివరణ / రుచి


గోల్డెన్ నగ్గెట్ స్క్వాష్ చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటుంది, సగటున 7-10 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం మరియు రెండు పౌండ్ల బరువు ఉంటుంది, మరియు ఓవల్ మరియు స్క్వాట్, కొద్దిగా కోల్పోయిన ఆకారంతో ఉంటుంది. ఆరెంజ్ రిండ్ స్క్వాష్ యొక్క పొడవును నడిపే నిలువు, చక్కటి చీలికలతో మృదువైనది. 5-7-సెంటీమీటర్ల కఠినమైన, లేత గోధుమ రంగు కాండం కూడా ఉంది, ఇది స్క్వాష్ యొక్క నిల్వ జీవితాన్ని విస్తరించే సాధనంగా పంట తర్వాత జతచేయబడుతుంది. మందపాటి మాంసం ప్రకాశవంతమైన నారింజ, దృ, మైనది మరియు కొన్ని గుజ్జు మరియు కొన్ని ఫ్లాట్, క్రీమ్-రంగు విత్తనాలను కలిగి ఉన్న కేంద్ర విత్తన కుహరాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఉడికించినప్పుడు, గోల్డెన్ నగ్గెట్ స్క్వాష్ పిండి ఆకృతిని మరియు తీపి రుచిగల మాంసాన్ని అందిస్తుంది.

సీజన్స్ / లభ్యత


శీతాకాలం ప్రారంభంలో గోల్డెన్ నగ్గెట్ స్క్వాష్ పతనం లో లభిస్తుంది.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు


కుకుర్బిటా మాగ్జిమాగా వృక్షశాస్త్రపరంగా వర్గీకరించబడిన గోల్డెన్ నగ్గెట్ స్క్వాష్, వార్షిక శీతాకాలపు స్క్వాష్ మరియు పొట్లకాయ మరియు గుమ్మడికాయలతో పాటు కుకుర్బిటేసి కుటుంబంలో సభ్యుడు. ఓరియంటల్ గుమ్మడికాయ అని కూడా పిలుస్తారు, గోల్డెన్ నగ్గెట్ స్క్వాష్‌ను మొదట నార్త్ డకోటా స్టేట్ స్వల్ప రుచికోసం పెరుగుతున్న ప్రాంతాలకు తీపి బంగాళాదుంప ప్రత్యామ్నాయంగా పెంచుతుంది. విడుదలైనప్పుడు, ఇది చాలా పెరుగుతున్న ప్రాంతాలకు బాగా అనుకూలంగా ఉందని నిరూపించబడింది మరియు కాంపాక్ట్ గా ఉండి, గణనీయమైన దిగుబడిని అందించే సామర్థ్యం ఉన్నందున ఇది ఒక ప్రసిద్ధ హోమ్ గార్డెన్ స్క్వాష్ గా పట్టుకుంది.

పోషక విలువలు


గోల్డెన్ నగ్గెట్ స్క్వాష్‌లో ఫైబర్, ఐరన్, పొటాషియం, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, బీటా కెరోటిన్ మరియు నియాసిన్ ఉన్నాయి.

అప్లికేషన్స్


కాల్చిన, బేకింగ్, స్టీమింగ్, మరిగే మరియు సాటింగ్ వంటి వండిన అనువర్తనాలకు గోల్డెన్ నగ్గెట్ స్క్వాష్ బాగా సరిపోతుంది మరియు దాని చర్మంతో లేదా లేకుండా తయారు చేయవచ్చు, కాని తినడానికి ముందు చర్మం చివరికి తొలగించబడాలి. వండిన స్క్వాష్‌ను శుద్ధి చేసి రిసోట్టో, సూప్ లేదా కూరలకు చేర్చవచ్చు మరియు దీనిని క్యాస్రోల్స్, పైస్, టాకోస్, సలాడ్లు, పాస్తా వంటకాలు మరియు మిరపకాయలకు కూడా జోడించవచ్చు. మాంసాలు, ధాన్యాలు, కూరగాయలు మరియు చీజ్‌లతో నిండినప్పుడు స్టఫ్డ్ మరియు కాల్చిన స్క్వాష్ అనువర్తనాలకు దీని చిన్న పరిమాణం సరైనది. దాల్చిన చెక్క, జాజికాయ, కూర, సేజ్, చార్డ్, కాలే, పార్స్లీ, కొత్తిమీర, బెల్ పెప్పర్, ఆపిల్, పియర్, గ్రౌండ్ బీఫ్, సాసేజ్, క్వినోవా, రైస్, మాపుల్ సిరప్, కాల్చిన పెకాన్స్, వెన్న, క్రీమ్, ద్రవీభవన మరియు హార్డ్ చీజ్, మరియు బాల్సమిక్ వెనిగర్. చల్లని, పొడి మరియు చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు ఇది రెండు నెలల వరకు ఉంటుంది.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం


గోల్డెన్ నగ్గెట్ స్క్వాష్ 1966 ఆల్ అమెరికన్ సెక్షన్ల (AAS) విజేత, ఇది కొత్త పంటలకు ఇవ్వబడిన పురస్కారం, ఇది ఏటా తోట-పండించిన పండ్లు మరియు కూరగాయల ప్రయత్నాలలో ఆధిపత్యాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది. గోల్డెన్ నగ్గెట్ స్క్వాష్ స్వల్ప-సీజన్ ప్రాంతాలలో తీపి బంగాళాదుంపకు ప్రత్యామ్నాయ పంటగా పండించగల సామర్థ్యాన్ని ప్రశంసించింది మరియు బుష్ పద్ధతిలో పెరుగుతుంది ఇది కాంపాక్ట్ ప్లాంట్, ఇది ఇతర వైన్ రకం స్క్వాష్‌ల కంటే ఎకరానికి అధిక దిగుబడిని అందిస్తుంది.

భౌగోళికం / చరిత్ర


స్వల్ప పెరుగుతున్న కాలంలో వృద్ధి చెందగల తీపి బంగాళాదుంపలకు ప్రత్యామ్నాయ పంటను సృష్టించే ప్రయత్నంలో గోల్డెన్ నగ్గెట్ స్క్వాష్‌ను 1966 లో నార్త్ డకోటాలోని ఫార్గోలోని నార్త్ డకోటా అగ్రికల్చరల్ ఎక్స్‌పెరిమెంట్ స్టేషన్‌లో డాక్టర్ హాలండ్ అభివృద్ధి చేశారు. ఈ రోజు ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా రైతు మార్కెట్లలో మరియు ప్రత్యేక కిరాణా దుకాణాలలో లభిస్తుంది.


రెసిపీ ఐడియాస్


గోల్డెన్ నగ్గెట్ స్క్వాష్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
నా వంటకాలు క్వినోవా-స్టఫ్డ్ స్క్వాష్
మేబెల్లెకు ఆహారం ఇవ్వడం కాల్చిన గోల్డెన్ నగెట్ స్క్వాష్
గార్డెనిస్టా మసాలా స్క్వాష్

వర్గం
సిఫార్సు
ప్రముఖ పోస్ట్లు