తోటి పసుపు గుమ్మడికాయలు

Mellow Yellow Pumpkins





వివరణ / రుచి


మెలో పసుపు గుమ్మడికాయలు పెద్దవి, సగటు 25 నుండి 27 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం మరియు 27 నుండి 30 సెంటీమీటర్ల పొడవు, మరియు ప్రముఖ, నిలువు రిబ్బింగ్‌తో ఏకరీతి, గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. చుక్క మృదువైన మరియు ప్రకాశవంతమైన పసుపు, నిటారుగా, కఠినమైన మరియు గోధుమ-ఆకుపచ్చ కాండంతో కలుపుతుంది. చుక్క క్రింద, దంతపు మాంసం దట్టమైన, దృ, మైన మరియు స్ఫుటమైనది, స్ట్రింగ్ లేత-పసుపు ఫైబర్స్ మరియు ఓవల్, క్రీమ్-రంగు విత్తనాలతో నిండిన కేంద్ర కుహరాన్ని కలుపుతుంది. ఉడికించినప్పుడు, మెలో పసుపు గుమ్మడికాయలు మృదువైన అనుగుణ్యతను అభివృద్ధి చేస్తాయి మరియు తేలికపాటి, మట్టి మరియు కొద్దిగా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

సీజన్స్ / లభ్యత


శీతాకాలపు ప్రారంభంలో పసుపు పసుపు గుమ్మడికాయలు లభిస్తాయి.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు


బొకు పసుపు గుమ్మడికాయలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా కుకుర్బిటా పెపోగా వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి కుకుర్బిటేసి కుటుంబానికి చెందిన ప్రారంభ-పరిపక్వ హైబ్రిడ్. ముదురు రంగు శీతాకాలపు స్క్వాష్ ఒక కొత్త సాగు, ఇది 2019 లో ఎంపిక చేసిన ఆన్‌లైన్ సీడ్ కేటలాగ్‌ల ద్వారా విడుదల చేయబడింది. ప్రత్యేక రకంగా పరిగణించబడే, మెలో ఎల్లో గుమ్మడికాయలు వాటి ఏకరీతి ఆకారం, పెద్ద పరిమాణం మరియు పసుపు రంగు చుక్కల కోసం ఇష్టపడతాయి. గుమ్మడికాయలను ప్రధానంగా అలంకార అలంకరణగా ఉపయోగిస్తారు, తరచుగా పతనం ప్రదర్శనలలో ఇతర తెలుపు మరియు నారింజ గుమ్మడికాయలతో జత చేస్తారు, కాని వాటిని జాక్-ఓ-లాంతర్లలో చెక్కవచ్చు లేదా వండిన అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించవచ్చు.

పోషక విలువలు


మెలో ఎల్లో గుమ్మడికాయలు విటమిన్ ఎ మరియు కె యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు విటమిన్ సి, ఫైబర్ మరియు పొటాషియం కలిగి ఉంటాయి. గుమ్మడికాయలు ఫోలేట్, విటమిన్ ఇ మరియు ఇనుములను కూడా అందిస్తాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడటానికి సహాయపడతాయని తేలింది.

అప్లికేషన్స్


బేకింగ్, రోస్ట్, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోవడం మరియు గ్రిల్లింగ్ వంటి వండిన అనువర్తనాలకు మెలో పసుపు గుమ్మడికాయలు బాగా సరిపోతాయి. మాంసాన్ని వండిన మాంసాలకు తోడుగా కాల్చవచ్చు, క్యాస్రోల్స్‌లో కాల్చవచ్చు, రిసోట్టో లేదా పాస్తాగా కదిలించవచ్చు లేదా సూప్‌లు, వంటకాలు మరియు మిరపకాయలుగా వేయవచ్చు. మాంసం యొక్క తేలికపాటి రుచి కూడా విస్తృతంగా బహుముఖంగా ఉంటుంది మరియు దీనిని హిప్ పురీగా తయారు చేయవచ్చు, హమ్మస్‌లో మిళితం చేయవచ్చు, వెన్నగా తయారు చేయవచ్చు లేదా బుట్టకేక్‌లు, పైస్, బ్రెడ్, మఫిన్లు మరియు కేక్‌లు వంటి కాల్చిన వస్తువులలో ఉపయోగించవచ్చు. మాంసంతో పాటు, విత్తనాలను శుభ్రం చేయవచ్చు, తేలికగా ఉప్పు వేయవచ్చు మరియు క్రంచీ అల్పాహారం కోసం వేయించవచ్చు. తోటి పసుపు గుమ్మడికాయలు ఫెన్నెల్, అల్లం, బీన్స్, బియ్యం, పౌల్ట్రీ మరియు టర్కీ వంటి మాంసాలు, పుట్టగొడుగులు, వాల్‌నట్, హాజెల్ నట్స్, పెకాన్స్ మరియు బాదం వంటి గింజలు మరియు వనిల్లా, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ మరియు లవంగాలు వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలతో జత చేస్తాయి. గుమ్మడికాయలు చల్లని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు 2-3 నెలలు ఉంచుతాయి.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం


మెలో ఎల్లో గుమ్మడికాయలు న్యూ హాంప్‌షైర్ అగ్రికల్చరల్ ఎక్స్‌పెరిమెంట్ స్టేషన్‌లో సంవత్సరాల పరిశోధన మరియు ఎంపిక చేసిన పెంపకం ద్వారా అభివృద్ధి చేయబడిన ముదురు రంగు, నవల గుమ్మడికాయల యొక్క కొత్త వర్గాన్ని సూచిస్తాయి. పరిశోధకుడు బ్రెంట్ లోయ్ నేతృత్వంలోని పెంపకం కార్యక్రమంతో, ఈ స్టేషన్ డెబ్బైకి పైగా కొత్త రకాల గుమ్మడికాయలు, పొట్లకాయ, స్క్వాష్ మరియు పుచ్చకాయలను సృష్టించింది మరియు ఉత్తర అమెరికాలో ఎక్కువ కాలం నడుస్తున్న పెంపకం కార్యక్రమంగా పరిగణించబడుతుంది. మాక్ఫార్లేన్ రీసెర్చ్ ఫామ్, కింగ్మన్ రీసెర్చ్ ఫామ్ మరియు వుడ్మాన్ హార్టికల్చరల్ రీసెర్చ్ ఫామ్ ద్వారా ఫీల్డ్ ట్రయల్స్ నిర్వహించడం, లాయ్ ఉద్దేశపూర్వకంగా అధిక దిగుబడితో రకాలను అభివృద్ధి చేస్తుంది, బూజు వంటి వ్యాధులకు మెరుగైన ప్రతిఘటన, మరియు కొత్త రకాలను ప్రత్యేకమైన మరియు అసాధారణమైన లక్షణాల కోసం చూస్తుంది. మార్కెట్లో ఆకర్షణీయంగా ఉంది.

భౌగోళికం / చరిత్ర


మెలో పసుపు గుమ్మడికాయలను న్యూ హాంప్‌షైర్ వ్యవసాయ ప్రయోగ కేంద్రంలో పెంపకందారుడు మరియు పరిశోధకుడు బ్రెంట్ లోయ్ సృష్టించారు. న్యూ హాంప్‌షైర్ విశ్వవిద్యాలయంలో ఉన్న ఈ ప్రయోగ కేంద్రం 2019 లో మెలో ఎల్లో గుమ్మడికాయలను విడుదల చేసింది, మరియు గుమ్మడికాయలు ప్రధానంగా యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని ప్రత్యేక కిరాణా మరియు రైతు మార్కెట్ల ద్వారా లభిస్తాయి. ఇంటి తోట ఉపయోగం కోసం ఆన్‌లైన్ సీడ్ కేటలాగ్‌ల ద్వారా మెలో ఎల్లో గుమ్మడికాయలు కూడా లభిస్తాయి.



ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది


స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో మెలో పసుపు గుమ్మడికాయలను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .

ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.

పిక్ 52341 ను భాగస్వామ్యం చేయండి వాన్స్ వాన్స్
https://www.vons.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్
సుమారు 513 రోజుల క్రితం, 10/14/19
షేర్ వ్యాఖ్యలు: అందమైన పసుపు గుమ్మడికాయలు!

వర్గం
సిఫార్సు
ప్రముఖ పోస్ట్లు