గర్ల్ & డగ్, ఇంక్. | హోమ్పేజీ |
వివరణ / రుచి
చిన్న, కానరీ పసుపు పువ్వుల సమూహాలలో కాంస్య ఫెన్నెల్ వికసిస్తుంది, ఇవి సన్నని, చిన్న, ఆకుపచ్చ కాడల పైభాగంలో ఏర్పడతాయి. ప్రతి పూల కొమ్మ 20 నుండి 50 చిన్న పువ్వులు మరియు 5 నుండి 15 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది. ప్రతి వికసిస్తుంది బంగారు పసుపు పుప్పొడితో దుమ్ము. సోపు వాసనతో ఫెన్నెల్ వికసిస్తుంది. కాంస్య ఫెన్నెల్ వికసిస్తుంది ఒక గుల్మకాండ రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది తీపి మరియు తేలికపాటి లైకోరైస్ రుచిని సూచిస్తుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
వేసవిలో గరిష్ట సీజన్తో కాంస్య ఫెన్నెల్ వికసిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కాంస్య ఫెన్నెల్ వికసిస్తుంది ఒక శాశ్వత హెర్బ్, దీనిని వృక్షశాస్త్రపరంగా ఫోనికులమ్ వల్గేర్ అని పిలుస్తారు మరియు అపియాసి కుటుంబ సభ్యుడు. కాంస్య ఫెన్నెల్ వికసిస్తుంది వాటి పుప్పొడి కోసం బహుమతి ఇవ్వబడుతుంది, ఇది పాక ప్రపంచంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన మసాలాగా మారింది.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
ఫెయిర్మాంట్ గ్రాండ్ డెల్ మార్ | శాన్ డియాగో CA | 858-314-1975 |
రెసిపీ ఐడియాస్
కాంస్య ఫెన్నెల్ ఫ్లవర్స్ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఆహారం & వైన్ | సంఫైర్ మరియు కాంస్య ఫెన్నెల్తో BBQ రే వింగ్ |