| ఫుడ్ బజ్: హిస్టరీ ఆఫ్ మింట్ | వినండి |
వివరణ / రుచి
సుగంధ మరియు రుచిగల ఆకుల కోసం సాధారణ పుదీనా పండిస్తారు. ఓవల్ సెరేటెడ్ ఆకులు సిరలతో ఇండెంట్ చేయబడతాయి మరియు ఒక దశకు వస్తాయి. వారు తాజా శుభ్రమైన సువాసన మరియు తీపి ఓవర్‌టోన్‌లతో బలమైన పుదీనా రుచిని ఇస్తారు.
Asons తువులు / లభ్యత
పుదీనా టాప్స్ ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉన్నాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
పుదీనా మెంతా జాతికి చెందిన అత్యంత సాధారణ పుదీనా. దీనిని గార్డెన్ పుదీనా అని కూడా అంటారు. దీని జాతులు చాలా సుగంధ మూలికలు మరియు పుష్పించే మొక్కలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి పాక ప్రయోజనాల సమృద్ధిని కలిగి ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
పుదీనా బల్లలను సలాడ్లు, పానీయాలు, డెజర్ట్‌లకు అదనంగా లేదా తీపి మరియు రుచికరమైన వంటకాలకు అలంకరించుగా వాడాలి. పుదీనా సులభంగా గాయాలు బదులుగా ఆకులను సున్నితంగా చింపివేయమని సిఫార్సు చేయబడింది. పుదీనాను చల్లగా మరియు పొడిగా ఉంచండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
పుదీనా ప్రధానంగా దాని మెంతోల్ కోసం పండిస్తారు, దీనిని ఆహారం, సౌందర్య సాధనాలు, పరిశుభ్రత మరియు in షధం లో ఉపయోగిస్తారు. టూత్‌పేస్ట్, మిఠాయి, చూయింగ్ గమ్ మరియు చికిత్సా సమ్మేళనాలతో సహా అనేక వస్తువులను తయారు చేయడానికి దాని నూనెలు స్వేదనం ద్వారా సేకరించబడతాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
రెండు ముఖ్యమైన పుదీనా జాతులు ఉన్నాయి, మెంతా స్పైకాటా ఎల్. (స్పియర్మింట్) మరియు మెంథా పైపెరిటా ఎల్. (పిప్పరమెంటు). ఇవి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఎక్కువగా ఉపయోగించే మింట్లు.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| బ్రిగేంటైన్ కరోనాడో బార్ | కరోనాడో సిఎ | 619-435-4166 |
| బ్రిగేంటైన్ డెల్ మార్ బార్ | డెల్ మార్ సిఎ | 858-481-1166 |
| ఉర్బ్న్ పిజ్జా కిచెన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-255-7300 |
| పోర్ట్‌సైడ్ పీర్ (బ్రిగేంటైన్ బార్) | శాన్ డియాగో CA | 858-268-1030 |
| బెల్చింగ్ బీవర్ బ్రూవరీ టావెర్న్ మరియు గ్రిల్ | CA వీక్షణ | 760-509-4424 |
| ఓషన్ బీచ్ సర్ఫ్ లాడ్జ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-308-6500 |
| వీజాస్ క్యాసినో గ్రోవ్ స్టీక్‌హౌస్ | ఆల్పైన్ CA. | 800-295-3172 |
| పుట్టి పెరిగిన | శాన్ డియాగో CA | 858-531-8677 |
| శాన్ డియాగో యాచ్ క్లబ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-758-6334 |
| సెయింట్ పాల్స్ ప్లాజా | చులా విస్టా సిఎ | 619-788-8570 |
| బ్రిగేంటైన్ కరోనాడో | కరోనాడో సిఎ | 619-435-4166 |
| పసిఫిక్ టెర్రేస్ హోటల్ | శాన్ డియాగో CA | 858-581-3500 |
| లా జోల్లా బీచ్ & టెన్నిస్ క్లబ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-454-7126 |
| అదీ జీవితం | CA వీక్షణ | 760-945-2055 |
| మోనికర్ కాఫీ కంపెనీ | శాన్ డియాగో CA | 541-450-2402 |
| హోటల్ డెల్ ENO ప్రొడ్యూస్ | కరోనాడో సిఎ | 619-435-6611 |
| పోర్ట్‌సైడ్ పీర్ (బ్రిగేంటైన్) | శాన్ డియాగో CA | 858-268-1030 |
| ఉర్బ్న్ పిజ్జా బార్ | శాన్ డియాగో CA | 619-255-7300 |
